酱香白酒执行的标准（酱香白酒执行的标准是）

本文目录一览：

• 1、酱香型白酒执行标准?执行标准26760和10781区别
• 2、酱香型白酒执行标准?中国白酒标准执行代码
• 3、酱香型白酒执行标准?白酒企业标准和国标哪个好
• 4、酱香型白酒执行标准?
• 5、纯粮酱香型白酒执行标准是什么?酿造酒和勾兑酒的执行标准

酱香型白酒执行标准?执行标准26760和10781区别

1、执行标准26760和10781区别香型不同26760是酱香型白酒的执行标准，10781是浓香型白酒的执行标准。

2、执行标准26760和10781之间的区别如下： 香型差异：- 26760代表的是酱香型白酒，强调的是酱香和陈香。- 10781代表的是浓香型白酒，突出的是窖香和糟香。 酿造工艺不同：- 26760标准的酱香型白酒采用“12987”工艺，包括制曲、糖化、发酵、蒸馏、贮存等多个复杂步骤，不添加任何外来物质。

3、白酒国标26760和10781区别是：26760是酱香型白酒标准，10781的是浓香型白酒标准。26760是酱香型白酒，GB/T26760—2011是酱香型白酒标准。26760标准规定了酱香型白酒的术语和定义，产品分类，技术要求，检验方法，检验规则，标志，包装，运输和贮存。GB/T10781标准代表固态法浓香型白酒标准。

4、执行26760的是酱香型白酒，执行10781的是浓香型白酒。口味不同：酱香型白酒的香气香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛，回味悠长，其中以国酒茅台、习酒为代表。浓香型酒具有芳香浓郁、香味协调、入口爽滑等特点，其中以泸州老窖、五粮液和剑南春为代表。

酱香型白酒执行标准?中国白酒标准执行代码

酱香型白酒的执行标准为GB/T 26760-2011。这套执行标准于2011年12月1日起正式实施，通过白酒的执行标准可以看出产品的香型、质量状况，所以国家规定白酒必须标有所属香型白酒的执行标准，并且具有强制性要求。国家执行标准标是通用型，所有酱香型白酒都能用的执行标准。

国家白酒执行标准代码是GB/T10781（浓香型）、GB/T 20821（固液法）、GB/T20822（酱香型）和GB/T20825（老白干香型）等。这些标准代码是根据白酒的酿造工艺和香型进行分类的，它们代表了中国白酒的主要类型。

GB/T26760是该产品执行的国家标准，26760是国家酒类标准号，就是白酒是按照国家标准生产与检验的，符合国家标准，然后出厂销售。

标准是：不得添加如：食用酒精及非白酒发酵产生的“呈香，呈味，呈色”物质。

白酒执行标准代码解析：固液态白酒执行标准： 固态法白酒遵循GB/T10781标准。 固液法白酒按照GB/T20822标准执行。 液态法白酒的执行标准为GB/T20821。各类香型白酒执行标准： 酱香型白酒符合GB/T26760-2011标准。 清香型白酒遵守GB/T10782-2006标准。

GB/T 14867-2007凤香型白酒，GB/T 16289-2007豉香型白酒，GB/T 23547-2009浓酱兼香型白酒，DB52/550 -2013董香型白酒 ，GB/T 26760-2011酱香型白酒，GB/T18356-2007——地理标志产品贵州茅台酒。

酱香型白酒执行标准?白酒企业标准和国标哪个好

白酒企业标准和国标哪个好白酒企业标准好，白酒国标是强制执行的，涵盖所有酱香型白酒。从技术和指标要求来说，国标是通用型，而企业标是企业所独有并严于国家标准或者行业标准，取得相关部门的认可与批准，不得与有关国家标准相抵触。

首先从原料上来讲，国家标准对粮食要求更高，而企业标准则更严格一些。以固态法白酒为例，GB/T10781(浓香型)、GB/T26760(酱香型)，指纯粮酿造的白酒。

GB/T18356—2007 茅台酒；GB/T26760 酱香型 ；GB/T10781 浓香型 ；GB/T10782 清香型等，这些国家执行标准的白酒都是好酒，判断一款酒是不是好酒主要还是要看它的酿造原料，非纯粮酿造的白酒基本上都是经食用酒精，香料勾兑，多少对人体都危害。

酱香型白酒执行标准?

1、酱香型白酒执行标准是GB/T26760-2011。它是由国家标准委发布的国家标准，正式实施的时间是在2011年12月1日，规定了酱香型白酒不可添加食用酒精以及不是在白酒发酵中产生的呈香呈味呈色物质，选用的原料是高梁、小麦、水等，采用传统固态发酵法酿成。

2、酱香型白酒的执行标准是GB/T 26760-2011。这种白酒遵循传统的“12987”酿造工艺，使用优质红缨糯高粱和清澈的赤河水，经过一年的生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，并在三年以上的贮存后方可售卖。酱香型白酒的特点是全程不添加任何外来物质，确保了酒的独特风味。

3、纯粮酱香型白酒执行标准统一是GB/T26760。该执行标准规定了酱香型白酒的原料只能是由高粱、小麦和水组成，制酒方式是纯粮食固态发酵法酿造的酱酒，不能添加食用酒精，以及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质。

4、白酒执行标准GB/T 26760是酱香型白酒的强制性国家标准。该标准规定了酱香型白酒的生产工艺、感官特征、理化指标等要求。以下为 生产工艺要求：GB/T 26760标准对酱香型白酒的生产流程进行了明确规定，包括原料的选择、制曲、发酵、蒸馏、陈酿等环节。这种标准确保了酱香型白酒的独特风味和品质。

5、酱香型白酒的执行标准是GB/T26760-2011。

纯粮酱香型白酒执行标准是什么?酿造酒和勾兑酒的执行标准

1、纯粮酱香型白酒执行标准统一是GB/T26760。该执行标准规定了酱香型白酒的原料只能是由高粱、小麦和水组成，制酒方式是纯粮食固态发酵法酿造的酱酒，不能添加食用酒精，以及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质。

2、GBT10781-2006是固态法白酒的执行标准，是采用纯粹粮食为原料，用曲经固态发酵生产的酒，也就是老百姓常说的好酒。GBT20822-2007是固液结合法白酒的执行标准。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是粮食酒。GBT20821-2007是纯酒精酒的执行标准。

3、酒精勾兑酒或酒精酒的执行标准通常为GB/T20821或GB/T20822，或者以DB、QB开头的标准。相反，纯粮酒的执行标准是GB/T10781（浓香型）、GB/T 10782（清香型）或GB/T 26760（酱香型）。