“i茅台”APP试运行首场主题活动《与“9”相遇幸运有礼》圆满结束
“i茅台”APP试运行首场主题活动《与“9”相遇幸运有礼》圆满结束 2022-04-05 09:04 12,002 微信扫一扫复制链接分享其他茅台亲爱的茅粉，“i茅台”APP上线试运行的首场主题活动《与“9”相遇幸运有礼》已圆满结束。按照活动规则，共有9999名用户获得好礼，具体名单请点击链接查询：
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就在刚刚过去的春节假期，相信不少人都约上三五好友小聚了一番。聚会最少不了的一项活动——把酒言欢。说到酒，很多人喝是真没少喝，但关于酒文化一无所知。今天，我们的主角就是中国白酒。酒，喝也要喝的也要明明白白！你知道的白酒知识有多少？中国白酒的香型分类有哪些？中国白酒是世界六大蒸馏酒之一，与世界上的其他蒸...
酱酒制曲的五点必知
制曲是酱酒最重要的一个过程之一，那关于制曲，酒友们又知道多少呢？制曲主要这五点我们要知道，正所谓我们爱酒，就要更懂酒！01.端午制曲制作酒曲是正宗酱酒的开始，主要原因是温度和原料。端午过后温度升高，满足了制曲对高温条件的要求，同时，端午左右小麦成熟，满足制曲对原料的需求。高温有利于微生物的生长，微生...
新国标争议不断，中国酒协给出了正确阅读“姿势”
▎酒说第1046篇现场报道10月22日，“饮料酒高质量发展论坛暨饮料酒领域国家标准、行业标准宣贯会”（以下简称宣贯会）在湖北大冶召开，这场会由中国酒业协会、全国白酒标准化技术委员会、全国酿酒标准化技术委员会主办，劲牌有限公司承办。这场会召开的意义重大。 “早想开一个会议，让标委会专家对于新标准要树...
建议收藏丨酱酒的知识科普
在中国漫长的历史中，酒贯穿古今。千百年来，无论是宴饮还是节庆，抑或是踏青游玩，征战沙场，酒都是通通少不了的。酒在中国可谓是源远流长，那已经不单单是一种客观物质，更是一种文化，一种被许多中国人认同的文明。正所谓“酒逢知己千杯少，话不投机半句多”，饮酒往往是人与人交流的一种方式，两人气场相合便畅饮一番。...
固态发酵与液态发酵有很大差异！
原：固态发酵与液态发酵有很大差异！ 我们常喝的白酒除了纯粮固态发酵外还有液态发酵。在白酒包装的背标标签处标有注明标准代号,固液态法白酒:GB/T20822。液态法白酒:GB/T20821。纯粮固态发酵酒，顾名思义就是粮食做的酒。而什么是液态发酵酒呢？就是通常所说的香精勾兑酒。白酒的酿制分为这两种工...
五款口粮酒横评，它们好喝不贵、行家成箱囤刀郎解释了与云朵同居缘由，是其妻子同意
作者：江南俏才子酒在我国有着悠久的历史文化沉淀，从原料的选取、不同的制作工艺，使酒在几千年的历史中不断的革新和演变，在交际中酒更是离不开的一个“产物”，由于制作工艺的不同，酒有着诸多的香型，对于我们常见的酱香型、清香型、浓香型等诸多香型的白酒来讲，你比较钟爱什么香型呢？写在前面在我的意识里，一款酒的...