好的酱香酒为什么要用陶瓷罐储存呢视频讲解（好的酱香酒为什么要用陶瓷罐储存呢视频讲解一下）
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如何储存酱香型白酒?
酱香型白酒在存放时做到以下几点即可：关于环境：尽量将酱香型酒白酒存放在没有阳光直射的地方，若是有专门的储酒柜，可以用储酒柜来储存，这样能够很大程度减少挥发；关于瓶子：最好使用原装白酒瓶身包装，已经打开过的酒不适合较长时间保存，极容易挥发。
所以酱香型白酒适合长期储存。白酒用什么储存最好蜡封将密封蜡置于高温下融化，将其覆盖在白酒的瓶口处，涂抹均匀；保鲜膜将保鲜膜缠绕在白酒的瓶口，再使用保鲜膜将白酒全部包住，在瓶口处使用绑绳缠绕紧实；牛皮纸使用牛皮纸将白酒全部包裹，在瓶口的位置使用绑带或者绳子系紧即可。
避光保存：避免将酱香型白酒存放在阳光直射的地方，因为紫外线会加速酒体的氧化过程，影响其风味和品质。控制温度：储存温度应保持在相对恒定的状态，避免温度波动过大。一般建议将酱香型白酒存放在阴凉处，如地下室、酒柜或库房等地方，以保持温度稳定。
为什么酱酒包装不用玻璃瓶?为什么好酱酒需要勾调
1、首先，酱酒含有丰富的物质，长时间暴露在光线下，尤其是紫外线，会导致酒质变坏。太阳光的直射会使酒瓶内的酒液升温，酒精蒸发，导致酒中的酸、醇、酯类物质发生反应，破坏酒体的口感，影响白酒的存储价值。
2、那么首先小编让酒友们了解下酱香酒为什么要勾兑：每一款好的白酒没有一款是不需要勾兑用来平衡酒体本身协调香味，然后让酒体达到统一的度数、统一的口味，达到确保其独有的风格，这样才可以出品完成。
3、勾兑是一个复杂而微妙的过程，一瓶酒香而不艳、酒体幽雅、细腻醇厚、协调丰满的好酱酒，不是一下子就能的出来的，整个过程都是很复杂的。
4、这样子就会造成里面的一些物质不断地挥发出去，让白酒的香气变得更加醇厚绵柔，同时也增加了酱酒的味道。勾调比例 想要把酱香型白酒勾兑成一个完美的状态的话，就要考虑到不同批次之间的比例情况。一般情况下，一瓶好的酱香型白酒至少要经历七个轮次。如果是不同的轮次取出的白酒味道也是不一样的。
5、其次，从品质的角度来看，新酒与老酒的勾调有助于提高酱酒的品质。新酒中的杂质较多，口感较烈，而老酒经过长时间的存放，杂质已经沉淀，口感更加柔和。通过勾调，可以使新酒中的杂质得到一定程度的去除，提高酱酒的纯净度，从而提高品质。
酱香型白酒为何要用瓷瓶装
1、瓷瓶有利于白酒质量的保护和提升白酒是一种容易受外界环境影响的液体，而瓷瓶具有良好的密封性和保护性能，能够有效地避免酒液受到光线、温度、氧气等因素的影响，保持酒液的原有味道和营养成分，同时也可以防止瓶口腐蚀、漏气等问题，保护白酒质量不受损害。
2、酱香酒用瓷瓶装的原因如下：陶瓷瓶避光：酱酒含有酸、酯、醇等化学物质，如果阳光直射就会破坏到酒体，影响其品质。而陶瓷不仅能吸附和分解白酒中的甲醇及杂醇油来提高酒的品质，还可将水中的游离氯和杂质、有机物、杂菌等吸附、分解。
3、不是只有酱香型白酒才选用瓷瓶，现在很多白酒都选用瓷瓶。瓷器隔光，比较有利于白酒的储存，瓷器还防挥发，光照也影响它的陈化反应。越久越香，味道更醇。而且中国的瓷器历史悠久，另外，瓷瓶能提高酒的档次，更有收藏的价值。
4、瓷瓶装酱香酒适合自己存，首先酱香酒的度数一般都是53°，属于高度酒，而保存的白酒的度数越好，度数越高，酒精在酒体中的占比越大，酒体越稳定，储存的时间也就越长；其次瓷瓶装的酱香酒本身就适合长期保存，只要放在通风、阴凉、避免阳光直射的地方就可以了。
5、酱香型白酒酒体不稳定，容易受外界的温度和光线影响，所以不透明的瓷瓶能保护里面的酒体不易变质。一般酱香型的白酒是瓷瓶装的，因为不透光是酱香酒的包装形式，而浓香酒的话，一般都是用玻璃瓶居多，其次就是陶瓶。玻璃酒瓶是现代文明的产物，与陶瓷酒瓶相比更具有现代气息。
6、酱香型白酒很害怕太阳，因为阳光直射会让酒体中的微生物发生变化，从而影响白酒的口感和品质。而瓷瓶不怎么透明，它能够阻隔一部分阳光，所以生产厂家才会使用陶瓷装酒。相对于酱香型白酒而言，浓香型白酒守阳光影响更小从而更多使用玻璃瓶装。想了解更多推荐咨询贵州庄之酒酒业有限公司。
