当前位置:首页 > 酒业资讯 > 正文内容

中国酒业协会系列国家及团体标准宣贯会于成都召开

载酒问字8个月前 (03-18)酒业资讯33

中国酒业协会系列国家及团体标准宣贯会于成都召开 2019-06-15 11:28 12,014 微信扫一扫复制链接分享其他来源:中国酒业协会CADA微信号2019年6月13日,由中国酒业协会主办、四川省经济和信息化厅承办、四川中国白酒金三角酒业协会协办的“中国酒业协会系列国家及团体标准宣贯会”在四川成都召开。来自全国50多家企业、科研院所和地方酿酒协会的近80位代表参加了会议。中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉、四川中国白酒金三角酒业协会副会长陈吉福,中国食品工业发酵研究院张五九教授、中国食品工业发酵研究院郭新光主任、贵州茅台酒厂股份有限公司副总经理万波、泸州老窖股份有限公司副总经理张宿义、安徽古井贡酒股份有限公司总经理周庆伍、江苏洋河酒厂股份有限公司副总经理赵国敢、四川剑南春集团有限责任公司总工徐占成、陕西西凤酒股份有限公司总经理贾智勇、江苏今世缘酒业股份有限公司副总经理吴建峰、中国酒业协会副秘书长甘权、中国酒业协会副秘书长刘振国、河北衡水老白干酒业股份有限公司常务副总经理张煜行、北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂副厂长魏金旺、山东景芝酒业股份有限公司副总赵德义、四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司总经理卢中明、河南省宋河酒业股份有限公司总工程师李绍亮、江苏汤沟两相和酒业有限公司总工程师张加林、济南趵突泉酿酒有限公司副总经理吕志远、四川川酿科技有限责任公司总经理焦健、山西杏花村汾酒(集团)有限公司技术中心主任王凤仙等专家和领导出席。本次会议整体分为六项议程,分别是:《白酒工业术语》国家标准解读;《中国白酒标签标注》团体标准制定交流;白酒产业大数据诚信及标准体系建设工作汇报;《白酒年份酒》、《白酒产品追溯体系》、《中国陈年白酒鉴定标准》为代表的团体标准解读;《酒体设计师》、《中国白酒窖龄准入细则》等团体标准制定启动工作;大会最后由宋书玉秘书长作会议总结。中国食品发酵工业研究院孟镇主任对《白酒工业术语》国家标准进行了解读,详细介绍了为适用当代白酒产业发展对部分概念进行的补充或修订;中国食品发酵工业研究院郑淼主任就《中国白酒标签标注》团体标准的制定工作进行了汇报,新的标准将对规范中国白酒的标签标注、更全面的向消费者展示产品信息起到指导作用;中国酒业协会副秘书长刘振国对白酒产业大数据诚信及标准体系建设相关内容进行解读,白酒产业诚信体系建设聚焦产业的健康发展,大数据的引入使系统建设更加科学化和规范化;中国酒业协会白酒技术创新战略发展委员会秘书长葛向阳对《白酒年份酒》、《白酒产品追溯体系》、《中国陈年白酒鉴定标准》和《酒体设计师》系列团体标准进行了解读。会上,中国酒业协会副秘书长甘权宣读了中国酒业协会“关于成立中国白酒窖龄技术委员会通知”和“关于成立《酒体设计师》编委会的通知”。会议讨论期间,参会代表积极的表达了对于中国酒业协会系列国家和团体标准的理解和建议,为当前有关标准的修订和未来相关标准的制订提出了宝贵的建设性建议和意见。中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉对过去一段时间中国酒业协会及相关单位在白酒系列标准的修订及制订工作中取得的成绩表示了肯定,同时也对今后的标准制订工作表达了自己的见解。宋书玉秘书长指出,系列标准的制订是白酒产品质量表达的需求,也是产业健康发展的保障,为此,白酒行业需进一步加强产业标准化体系建设,各白酒企业要积极参与到行业标准的制订和实施中来,在标准制订过程中行业要持有高度负责的态度,进行更广泛的调研和更深入的思考,为行业未来的健康快速发展保驾护航。

扫描二维码推送至手机访问。

版权声明:本文由好酱酒发布,如需转载请注明出处。

本文链接:http://www.haojiangjiu.com/post/4621.html

分享给朋友:

“中国酒业协会系列国家及团体标准宣贯会于成都召开” 的相关文章

论鲁菜中的济南菜、胶东菜、孔府菜都有哪些区别?刀郎解释了与云朵同居缘由,是其妻子同意

论鲁菜中的济南菜、胶东菜、孔府菜都有哪些区别?刀郎解释了与云朵同居缘由,是其妻子同意

齐鲁酒文化源远流长,博大精深。名将辛弃疾酒后写下“醉里挑灯看剑,梦回吹角连营”的雄心壮志;才女李清照在大明湖畔,醉后吟唱“常记溪亭日暮,沉醉不知归路”的唯美瞬间;更有梁山好汉在“大碗喝酒、大块吃肉”后,演绎出精彩绝伦的故事篇章。时至今日,在山东,喜庆时刻、欢乐时分、难得的相聚都少不了觥筹交错一杯美酒...

没喝过这5款白酒,那你还算不上行家,看看你全都喝过了吗

没喝过这5款白酒,那你还算不上行家,看看你全都喝过了吗

有的人喜欢喝酒,数十年如一日都在喝,甚至把自己喝成了行家,随便说一款酒他多多少少都有些了解,但我国那么多白酒,有很多无比小众的就不见得喝过了。就拿下面这5款白酒来说,都是比较小众的好酒,很多人都不知道,如果你还没喝过这5款,那你还算不上是行家,看看你全都喝过了吗?【第一款】玉泉方瓶事实上,行家也不一...

酱香型白酒和浓香型白酒的区别

酱香型白酒和浓香型白酒的区别

酱香型酒和浓香型酒的区别有口感不同、酿造工艺不同、原料不同、发酵容器不同、用曲不同,酱香型白酒酒体醇厚,而浓香型白酒刺激感会更强一些。酱香型白酒为小麦制曲,高粱作为主要原料;浓香型白酒在原料的选择上更为丰富,除高粱外还有大豆、豌豆等。1、口感不同酱香型白酒酒体醇厚,酒体微微泛黄呈淡淡的琥珀色,口感绵...

别再买错误的酒款了!掌握酱香型酒和浓香型酒的区别,成懂酒行家刘晓莉:两婚两离不后悔,掌掴副导演不后悔,堪称刘亦菲最大靠山

别再买错误的酒款了!掌握酱香型酒和浓香型酒的区别,成懂酒行家刘晓莉:两婚两离不后悔,掌掴副导演不后悔,堪称刘亦菲最大靠山

#暑期创作大赛#中国传统酒文化中,白酒是众人所爱。市场上常见的白酒主要分为酱香型和浓香型,其中浓香型最为普遍。虽然很多人常饮白酒,却不了解酱香型和浓香型的区别,这是单纯的口感不同吗?实际上,它们之间的差异十分显著。别再买错误的酒款了!掌握酱香型酒和浓香型酒的区别,成懂酒行家,下面我将为大家逐一介绍:...

李寻谈酒‖2021年十大酱酒排行榜

李寻谈酒‖2021年十大酱酒排行榜

目前酱酒炙手可热,各种品牌的酱酒越来越多地出现在超市和烟酒专卖店货架上,酱酒品种迅速增长引起大家的关注和好奇,经常有酒友让我排一下目前酱酒的排行榜,以便当作参考。其实排行榜是比较主观化的评比方法,是根据自己目前掌握的知识和体验排出一个先后次序,并不代表一种集体的共识,下面权当一个游戏排出来跟酒友们交...

浓香白酒天梯图:五洋泸剑等巨头,谁的顶级酒更胜一筹?

浓香白酒天梯图:五洋泸剑等巨头,谁的顶级酒更胜一筹?

欢迎关注“知酒僧”,都是与酒相关的文章。在多次重新比对不同酒款后,意识到过往版本存在很多问题,这一版有所修正,但限于能力和精力,依然做不到尽善尽美,往后还会尽量多去试酒,不断修缮、调整,以期得到一个更加客观更加理性的白酒天梯图。随着酒款的新增与调整,天梯图可谓是牵一发而动全身,精度越来越难把控。能力...