酱酒的含义（酱酒的由来是什么?）
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酱香酒里的12987指的是什么?有人来说说吗?
7酿酒工艺的意思为：酱香型白酒独特的古典酿造工艺。是酿造酱香型白酒最具代表性的生产工艺，其中“1”代表一年的生产周期，“2”代表两次投料，“9”代表着九次蒸煮，“8”代表着发酵，“7”代表着七次取酒，再选用破碎率不到20%的红缨高粱作为主要原料，经过三年以上的的贮存才能达到成品酒的标准。
7酿酒工艺意思是：一个周期12987工艺中的“1“，意为在大曲酱酒的酿造工艺中，走完一个周期，要一年的时间。需经过两次投粮，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。所以称为12987工艺。
酱香型白酒的生命力来自“12987”这串数字。“12987”是酱香型白酒的传统生产工艺，也是白酒中生产最繁杂的工艺，其代表意义为：一年生产周期、 二次投料、九次蒸煮 、八次发酵 、七次取酒。
酱香型白酒的“12987”工艺是一种独特且复杂的酿造过程，涵盖了端午制曲、重阳下沙、1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒。这一工艺在确保酒质纯净的同时，通过精细的原料处理、大曲粉粹、下沙、大曲发酵、二次投料等环节，为消费者带来独特风味的酱香型白酒。
枸酱酒的三重定义
1、绿色健康的生活、历史文化的厚重、高贵与和谐的境界是益部枸酱酒被赋予的三重定义。
2、枸酱酒（jǔ jiàng jiǔ ）起源于战国时代中国西南夜郎国（是一个由许多部落组成的部落酋长国）夜郎国地域主要是在牂牁江（今北盘江）一带，枸酱酒是由构树果实聚花果酿造而成，古人酿造果酒无下胶、精滤过程，酒体浓厚不清，故称为“枸酱”。
3、枸酱酒，一种以枸杞为主要原料酿造的酒类，近年来因其独特的口感和健康功效受到越来越多消费者的青睐。随着市场的扩大和消费者对高品质生活追求的提升，枸酱酒不仅作为一种饮品被人们所享用，其收藏价值也逐渐被人们所认识和重视。
元为酱酒名字的含义
就是最原始最早作为酱酒 酱酒的历史 查阅现有史料发现，酱酒的起源应该可以追溯到汉武帝时期，《史记》记载：建元六年，大行王恢击东越，东越杀王郢以报。恢因兵威使番阳令唐蒙风指晓南越。南越食蒙蜀枸酱，蒙问所从来，曰“道西北牂柯，牂柯江广数里，出番禺城下”。
远明酱酒的名字中“远明”二字取自“天下万物并育而不相害”，表达了对和谐共处的向往和追求。同时也体现了远明酱酒始终以“健康、文化、科技、责任”为核心价值观，追求酒业健康发展以及社会和谐与发展。
性价比情况远明酱酒旗下大部分的单品几百元就能购买，价格亲民，质量优良，给人精致的的品酒体验，值得一试。寓意情况远明酱酒在包装方面最突出的特征是印有远明图片，他是酱酒大师，更是苛刻考究的匠人，寓意严守工艺的匠人精神。
