蒸龙眼肉的正确做法（蒸龙眼肉的家常做法）
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酒席中的“龙眼肉”,如何做才能吃起来一点也不油腻?
1、首先我们先准备一块肥瘦适中的五花肉，清洗干净改刀切成大片，这个肉片可以稍微大一点，如果不能接受的朋友，可以稍微弄小一点，切好之后。准备一点糯米，用清水浸泡2个小时，这样第一步就准备好了。
2、一中天桥下，东方广场旁边的巷子里，推荐肠粉和铁板虾饭和清补凉10，新华南老清补凉汤，新华南清补凉杂猪肉粉条汤11(位于老清补凉斜对面，那里有龙眼肉，冬天也有卖！)1新华南娜的凉茶，5毛或1片菊花茶，很好喝！1新华北的馄饨好吃，博的猪脚饭和炒红薯叶艾正南不错。
3、总的来说，我们这里的农村大桌上丸子汤算是最不可少的一道汤菜了。
4、药物：人参、远志、木香各6g，黄芪、白术、当归、茯神、酸枣仁、龙眼肉各9g，炙甘草3g。 ⑦痰火内扰 症状：梦扰纷纭，头晕心悸，急躁易怒，痰多胸闷，舌质红，苔黄腻，脉滑数。 治法；清热化痰。 选方：黄连温胆肠加减。 药物：黄连6g，半夏、陈皮、茯神、竹茹、枳实各9g，甘草、生姜各3g，大枣5枚，珍珠母12g。
5、(1)食醋一汤匙，倒入一杯冷开水中饮之，可以催眠入睡并睡得香甜。 (2)经常失眠者，用莲子、龙眼、百合配秫米(粟米)熬粥，有令人入睡的疗效。 (3)血虚失眠者，可常服藕粉，或用小火煨藕加蜂蜜适量吃；也可用龙眼肉10g，红枣5个去核，蒸鸡蛋一个食用，每日一次。
清蒸龙眼肉的做法,清蒸龙眼肉怎么做好吃,清蒸
光鸡洗净切块，加入料酒、生抽等调料腌制10分钟。 加入红枣、木耳、黄花菜等材料，放入蒸锅。 大火蒸12分钟，出锅即可享用。家常炖鸡：简单易做，营养丰富。使用鸡肉、酱油、糖等常见材料，将鸡肉切块炖煮40分钟，调味后即可食用。家常菜炖鸡不仅味道鲜美，还能增强食欲，对身体健康有益。
首先去市场购买鸡肉、带壳干龙眼肉、干菜花、淮生、红枣这些做汤原料。蒸汤原料量的多少，具体要根据自己提前准备好的汤盅的大小而定。一般参考上面的汤料量差不多了。鸡肉买回来之后先倒到盘子里，洗一下，再放点盐腌制5分钟左右。
食材：南瓜、莲子、桂圆肉。南瓜一截，去皮，切成均匀条状，摆盘。龙眼肉加一点水，锅中煮两分钟，捞出备用，煮桂圆的水不要倒掉，倒碗中备用。煮软的桂圆肉，取一莲子放入桂圆肉中。放入小碟中，桂圆肉水倒入适量。南瓜条上屉蒸10分钟先取出。放下屉蒸20分钟取出。
龙眼肉300克参粉30克怎么蒸
1、烹饪方法：用300克龙眼肉，30克参粉，桂圆肉撕块，或者切碎，与西洋参粉充分混合，放入一个炖盅或碗，不加水，炖盅上盖一层纱布，放入蒸锅，锅里加水，隔水蒸，蒸40个小时。龙眼肉，是指鲜龙眼烘成干果，也就是桂圆，生药龙眼肉为由顶端纵向裂开有不规则块片，气香，味浓甜而特殊。
2、龙眼肉300克参粉30克蒸法如下：1，将龙眼肉洗干净，粉按照10：1比例搅拌均匀，置于炖盅。2，放入锅中隔水蒸，水开后小火盖上盖子，建议蒸制30-40小时，达到这个时间的龙眼肉之热性得以消散，膏方平和，食后不易上火。3，食用方法：每日早晚盛一小玉灵膏放入杯中，开水冲调食用。
3、●龙眼肉300g ●西洋参粉30g 制法 两种药材搅拌均匀，放到一个碗里，上锅隔水蒸，蒸到十个小时以上即成。（古方中蒸40个小时，药效更好）服法 每天一调羹，开水冲泡服用。寻常的补血药不起作用的时候，每天喝玉灵膏会很快见效。
4、龙眼肉选择天然烘干的，水洗三遍，挤干水分备用。西洋参用精确到1克的铜秤或电子秤秤取45克。把西洋参打粉。蒸的时候锅里要放大米。把龙眼与西洋参按比例混合均匀，每份再加入20克白糖。龙眼，西洋参，白糖的比例是10：1：1。
怎么做蒸龙眼
1、四川蒸龙眼肉的做法 准备材料：龙眼肉500克、猪肉末100克、葱姜蒜适量、盐、料酒、生抽、鸡精、香油适量。 龙眼肉洗净，沥干水分，放入碗中，加入盐、料酒、生抽、鸡精、香油拌匀，腌制10分钟。 猪肉末加入葱姜蒜末、盐、料酒、生抽、鸡精、香油拌匀，腌制10分钟。
2、将糯米淘洗干净，浸泡24小时，沥干水分，肥膘猪肉洗净，去毛桩，切成4厘米长的薄片。用猪肉片将龙眼肉卷裹成小酒杯大小的肉卷筒。将裹有龙眼肉的肉卷筒，以有龙眼肉的一端朝碗底，排列整齐地放入碗内，然后将糯米放在卷筒龙眼肉上。
3、做法：纯五花肉加姜葱料酒煮至八成熟，用糖色在猪肉皮抹匀，后切成长方形，用托盘装上放入冰箱一小时后取出，把放入冰箱的肉取出用刨肉机刨成片。去骨大枣用水泡一下洗净备用。豆沙跟莲蓉搅匀备用。红糖蒸化备用。糯米加水蒸熟加白糖和猪油。
4、二十至三十分钟。制作龙眼肉选用的食材不同，蒸制的时间也会不一样。龙眼肉单独蒸，冷水下锅，水开后再蒸二十分钟左右即可，龙眼肉同糯米、莲子等食材一起蒸，需要水开后再蒸半个小时左右即可。龙眼肉单独蒸时，需要将龙眼去皮，清洗干净摆入盘中，冷水下锅蒸熟即可。
5、四川特色菜蒸龙眼肉的制作方法：主料：- 糯米 - 五花肉 - 去核大枣 - 红糖 - 豆沙 - 莲蓉 做法： 将五花肉加姜、葱、料酒煮至八成熟，用糖色在猪肉皮上抹匀，然后切成长方形，用托盘固定后放入冰箱冷藏一小时。取出后，用刨肉机将肉刨成薄片。 将去核大枣用水泡软后洗净备用。
四川特色菜蒸龙眼肉是怎么做的
四川蒸龙眼肉的做法 准备材料：龙眼肉500克、猪肉末100克、葱姜蒜适量、盐、料酒、生抽、鸡精、香油适量。 龙眼肉洗净，沥干水分，放入碗中，加入盐、料酒、生抽、鸡精、香油拌匀，腌制10分钟。 猪肉末加入葱姜蒜末、盐、料酒、生抽、鸡精、香油拌匀，腌制10分钟。
四川特色菜蒸龙眼肉的做法：主料：糯米，纯五花肉，去骨大枣，红糖，豆沙，莲蓉。做法：纯五花肉加姜葱料酒煮至八成熟，用糖色在猪肉皮抹匀，后切成长方形，用托盘装上放入冰箱一小时后取出，把放入冰箱的肉取出用刨肉机刨成片。去骨大枣用水泡一下洗净备用。豆沙跟莲蓉搅匀备用。
四川特色菜蒸龙眼肉的制作方法：主料：- 糯米 - 五花肉 - 去核大枣 - 红糖 - 豆沙 - 莲蓉 做法： 将五花肉加姜、葱、料酒煮至八成熟，用糖色在猪肉皮上抹匀，然后切成长方形，用托盘固定后放入冰箱冷藏一小时。取出后，用刨肉机将肉刨成薄片。 将去核大枣用水泡软后洗净备用。
将糯米淘洗干净，浸泡24小时，沥干水分，肥膘猪肉洗净，去毛桩，切成4厘米长的薄片。用猪肉片将龙眼肉卷裹成小酒杯大小的肉卷筒。将裹有龙眼肉的肉卷筒，以有龙眼肉的一端朝碗底，排列整齐地放入碗内，然后将糯米放在卷筒龙眼肉上。
