蓝莓酱的配料（蓝莓酱的配料是什么）
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番茄酱浓缩锅
RNPG 型盘管式真空浓缩锅 此浓缩锅为间隙式真空浓缩设备，由锅体、加热盘管、分离器、水力喷射器、仪表箱等组成。适用于热敏感性物质（如牛奶、果汁、药液等）在真空条件下进行低温浓缩。它具有体积小、成本低、操作维修方便等特点，是一种较好的浓缩设备。
番茄酱的制作方法：1．原料选择 选用大红、全红、可溶性固形物含量高和成熟的新鲜番茄做原料，剔除裂果、腐烂果，以清水洗净。2．预热打浆 原料破碎去籽后，迅速加热至80t以上，然后打浆。通常采用3道打浆机打浆，第一道去除果皮，第三道清除种子和粗纤维，使原浆均匀细腻。
接着，剥皮和去籽。将清洗后的番茄放入热水中烫煮，使番茄皮松动，然后通过机械或手工将番茄皮剥去。去籽则是通过专用的设备将番茄籽去除，因为番茄籽会影响番茄酱的口感和颜色。然后，破碎。将去皮去籽的番茄用破碎机破碎成泥状，以便后续的浓缩和调味。接下来，浓缩。
腌西红柿酱这样做：先把西红柿全部清洗干净，完全晾干水分后用擦子把西红柿擦碎一些，这里的盆和工具不能沾水和油。把擦好的西红柿直接装进无水无油干净的玻璃瓶里装满后把玻璃瓶盖拧紧，如果害怕不安全的话，也可以把瓶盖稍微的拧的松一些，在锅里蒸好后趁热把瓶盖拧紧。
自制蓝莓酱的步骤是怎样的?
1、原料：蓝莓、柠檬、蜂蜜。准备好一斤蓝莓（500g），因为买的蓝莓吃起来比较涩，所以就把它做成酱，早上吃面包或者蛋糕都可以蘸点来吃。蓝莓用面粉洗净（用面粉洗能洗净蓝莓上面的白霜）。将蓝莓打成浆状。
2、步骤： 将新鲜蓝莓放入锅中，加入砂糖和柠檬汁。 在中火下煮沸，然后调至小火。 用勺子轻轻将蓝莓压碎，使其释放出汁液。 继续以小火煮沸，搅拌直至混合物变浓稠。 关火后，稍微晾凉后即可装入容器中。 可以根据个人口味添加柠檬皮屑或香草提取物来增添风味。
3、冷冻蓝莓无需清洗，直接放进锅里，加入所有砂糖。拌匀，如果时间充足可以放冰箱腌制2小时。可以直接开始煮，不需加水，慢慢会出汁。记得用小火煮，并且一边煮一边轻轻搅拌。这个果酱煮的时候几乎没有浮末，如果有的话需要弄出来。
4、自制蓝莓果酱的做法 步骤1 蓝莓洗净，浸于盐水中10分钟。捞出控干 步骤2 将蓝莓放入锅中，加上砂糖、麦芽糖、柠檬汁，大火煮沸10～20分钟，并不断搅拌，直至其软化。步骤3 用工具将软化的蓝莓倒成酱状。继续用文火煮制，并边煮边搅拌，不至果酱变黑糊锅。小火我熬了大约40分钟。
蓝莓酱的制作方法是怎样的?
1、新鲜蓝莓清洗干净后沥干备用。白砂糖和水按2：1，小火熬成糖浆备用。将蓝莓倒入熬成的糖浆中，煮开小火进行搅拌，直到蓝莓爆浆皮肉分离，酱成粘稠状。将柠檬汁倒入蓝莓将中，进行搅拌均匀。冷却后可以过滤掉蓝莓皮，也可以不过滤，装入密封罐中，入冰箱冷藏即可。
2、将新鲜蓝莓洗净并沥干备用。 将蓝莓放入一个大锅中，加入白砂糖和柠檬汁，并搅拌均匀。 将锅放在中小火上，煮沸后转至小火，并继续翻煮约10-15分钟，直到蓝莓变软并开始释放汁液。 在煮煮的过程中，用木勺搅拌蓝莓，以防止糊底。
3、食材：蓝莓2盒、柠檬半个、蜂蜜30克、冰糖20克。准备好食材。蓝莓洗净放进料理机里面打碎。倒进锅里大火烧开，然后转小火。挤入半个柠檬汁和冰糖，用勺子不停搅拌。开小火不停搅拌一直烧到浓稠状，关火。等蓝莓酱不烫就可以加入蜂蜜搅拌均匀。晾凉装瓶。
4、太爱蓝莓了~做成蓝莓酱，想吃随时取用，超级好吃又满足！ 用料： 蓝莓---250克 柠檬汁---7克 白糖---40克 淀粉---适量即可 步骤一： 买来两盒蓝莓，125 g一盒，刚好250克。
5、蓝莓酱的熬制方法如下：工具/材料：蓝莓250g、柠檬汁8g、白砂糖100g。把买来的蓝莓用清水洗干净，蓝莓表面的一层白霜是天然的蓝莓果粉。把洗干净的蓝莓倒入锅里开小火，然后再把白砂糖倒入进去搅拌。
蓝莓果酱怎么做,我有蓝莓如何熬制果酱?
1、做法柠檬切半榨汁；蓝莓洗净沥干水分，放入耐酸的锅具中；加入柠檬汁，轻轻搅拌均匀后，用中火煮5分钟，沸腾以后转小火；加入麦芽糖继续熬煮约3分钟，中途不断搅拌；加入细砂糖继续边煮边搅拌，直到果酱浓稠，约5分钟；趁热装入干净的容器中，密封保存，待放凉后放冰箱冷藏。
2、做法 柠檬切半榨汁；蓝莓洗净沥干水份，抹干。将半份糖、柠檬汁和蓝莓混合均匀，并静置3个小时，让糖和蓝莓的味道充分融合。以小火将糖和蓝莓熬煮至黏稠状态，其间不停地搅拌，以免黏锅。加入剩余的砂糖，继续煮至糖完全溶解。
3、食材：蓝莓400克、老冰糖200克。蓝莓用流动的水冲洗一下，去掉表面的泥土PS如果是外面买的最好还是用淡盐水泡一会。将蓝莓直接放入料理机榨汁，我用的是手持的，清洗方便。蓝莓榨成这样就算可以了。将榨好的蓝莓汁放入平底锅中，直接加冰糖小火熬。
4、自制蓝莓果酱的做法 步骤1 蓝莓洗净，浸于盐水中10分钟。捞出控干 步骤2 将蓝莓放入锅中，加上砂糖、麦芽糖、柠檬汁，大火煮沸10～20分钟，并不断搅拌，直至其软化。步骤3 用工具将软化的蓝莓倒成酱状。继续用文火煮制，并边煮边搅拌，不至果酱变黑糊锅。小火我熬了大约40分钟。
5、蓝莓果酱的用料：蓝莓200g、白砂糖60g、柠檬半个 蓝莓果酱的做法 步骤1 准备食材。 步骤2 蓝莓用淡盐水浸泡15分钟后清洗干净。 步骤3 将蓝莓和白糖倒入不粘锅中，开小火熬制。 步骤4 边小火熬边用硅胶铲子将蓝莓挤压至爆浆。
6、食材：蓝莓500克、百香果一个、柠檬汁半个、黄冰糖180克。蓝莓盐水浸泡十分钟后清洗干净，晾干水分。蓝莓稍稍挤压。蓝莓和冰糖放入不粘锅熬制。待冰糖稍融化后加入百香果继续熬制。撇去浮沫。熬至粘稠。加入柠檬汁。继续熬制粘稠关火。
如何自制蓝莓果酱?
食材：冷冻蓝莓 600公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 120公克 柠檬 1个 水 100cc。蓝莓洗净滤干。柠檬汁加水加蓝莓放入小锅中(要用耐酸的锅子 木勺或耐高温硅胶括刀)，中火煮沸，这时果子的紫红色的液汁就会出来。转成小火，加入麦芽糖边煮边拌。等麦芽糖化开后，加入细砂糖。
柠檬切半榨汁；蓝莓洗净沥干水份，抹干。将半份糖、柠檬汁和蓝莓混合均匀，并静置3个小时，让糖和蓝莓的味道充分融合。以小火将糖和蓝莓熬煮至黏稠状态，其间不停地搅拌，以免黏锅。加入剩余的砂糖，继续煮至糖完全溶解。
冷冻蓝莓无需清洗，直接放进锅里，加入所有砂糖。拌匀，如果时间充足可以放冰箱腌制2小时。可以直接开始煮，不需加水，慢慢会出汁。记得用小火煮，并且一边煮一边轻轻搅拌。这个果酱煮的时候几乎没有浮末，如果有的话需要弄出来。
首先准备好所有的食材，蓝莓200克，冰糖20克。然后将蓝莓放入盐水中清洗干净。接着将洗好的蓝莓倒入锅中。然后开大火翻炒出汁。接着放入冰糖，滴入几滴柠檬汁。然后转小火用铲子翻拌至粘稠状态就可以了。
