朱海红：2021年实现销售近3亿，酒玖汇将专注于中高端酱酒的深度落地中酒展专访

朱海红：2021年实现销售近3亿，酒玖汇将专注于中高端酱酒的深度落地|中酒展专访 2022-08-31 12:26 13,971 微信扫一扫复制链接分享人物专访中酒展酒玖汇成立仅三年，酒玖汇就通过深度绑定大商，实现渠道力与品牌力的迅速进阶。8月6日-8月8日，2022（第六届）中酒展在青岛盛大举行，期间，酒玖汇总经理朱海红作客酒业家专访间，独家解析了酒玖汇3年来的转型升级之路。酒业家了解到，自成立以来，酒玖汇深度挖掘酱香型产品与名酒、老酒资源，助力酒玖汇快速发展。随着规模不断升级，酒玖汇瞄准酱酒“大商化”，为酱酒厂商提供一站式服务。值得注意的是，酒玖汇早就拥有了“背靠大商”的优势。2019年，知名白酒流通企业金品源酒业集团，为打造专注运营中高端酱酒的品牌，着手成立四川酒玖汇酒业有限公司。这也这意味着，酒玖汇自诞生之初，就自带深厚的酱酒基因。2021销售规模近3亿，酒玖汇深度“绑定大商”成立于2019年的酒玖汇专注于酒类高端运营品牌开发，目前经营的品牌大多数为中高端酱酒品牌，涵盖茅台、习酒、珍酒、金沙窖酒等头部酱酒品牌。在深耕酱酒之外，酒玖汇也敏锐捕捉到了行业的新趋势、新机遇。朱海红告诉酒业家：“今年酒玖汇携手了两个清香品牌，一个是汾阳市酒厂的汾州品牌，另一个就是自有商标青花盛世。”据朱海红介绍，2021年，酒玖汇销售规模便已达2.7亿，与此同时，酒玖汇也在发展过程中加速成长，不断创新模式，拥抱新渠道。“酒玖汇从成立以来一直在跟各大酒厂深度合作，通过渠道的落地和品牌的营销，目前发展现状良好。现在酒玖汇来到了需要变革和创新的阶段，因为传统的经营模式和渠道已经显现出一定的阻力。”朱海红告诉酒业家。2022年，酒玖汇做出了一系列重要的决定，朱海红介绍说：“第一是要精简品牌，向头部品牌靠拢；第二是通过线上新媒体、新模式、新渠道的方向做一些渠道变革。”据了解，酒玖汇目前采用全渠道闭环打通的运营模式。传统渠道以区县代理为基础布局产品销售和落地，截至目前已有300多家合作伙伴，分布在广东、广西、山东、河南、福建、海南、江苏、浙江、江西一带。其次，酒玖汇还通过线上推流、品鉴式营销，打通C端用户，增强与消费者的黏性互动。  此外，2022年酒玖汇联合各地大型酒商共同下沉落地终端市场，朱海红表示：“我们与各地大商进行深度绑定合作，这也是我们作为运营商目前需要重点去做的事情。我们在进行共同运营市场的基础动作，通过沉浸式的体验，通过终端的落地，和经销商共同经营这些产品。”成立不到三年，酒玖汇即手握名酒资源并建立起大商生态圈。在行业看来，酒玖汇的实力不容小觑，但在朱海红眼中，这一成绩仍然有很大上升空间。“我们自己目前这个成绩其实不太满意，2022年整体酒行业的销售下滑是非常厉害的，这与经济大环境、疫情等因素的影响有很大的关系。但我们在采取一系列积极措施，以便于把工作开展得更好。”酱酒下半场，酒玖汇将持续推动酱酒终端落地近几年来，酱酒市场高端化日益凸显，顺应消费者对于品质与个性化的需求，酱酒私人定制产品也如雨后春笋般出现在大众视野中，“习酒·君贤六品”就是其中之一。中酒展期间，酒玖汇携“习酒·君贤六品”亮相。朱海红介绍道：“ 酒玖汇选产品肯定是品牌第一、品质第一。我们这款产品是习酒的窖藏系列，酒质非常好，品牌也是深入人心。目前我们这款产品也是网红产品，主要是针对团购客户和消费者，做私域的销售运营。”与此同时，朱海红透露   2022年酒玖汇将继续着重推进产品的变革和升级。“我觉得对新品牌的选择还是要慎重，因为我们选择一个品牌就一定要经营好。”  在朱海红看来。优质的选品保证，是酒玖汇的核心优势所在。“我们的优势就是选品，首先是与名优酒厂合作，其次在酒质上选择让消费者喝起来有品质、有质感的酒。最终把这些因素聚合形成这我们的品牌优势。” 在不断夯实品牌优势的基础上，朱海红也对酱酒“下半场”趋势有自己的判断。“其实酱酒的热度上升就决定了消费者对品牌和品质的认知会更清晰，所以我觉得未来行业发展一定是品质决定消费者忠诚度，不管从选品还是行业的发展，最终都要回归酒厂的品牌和品质。”为此，酒玖汇定下了清晰的发展目标。“首先我们还是一定关注中高端酱酒品牌，第二在渠道上一定要深入落地，因为现在运营商品牌大部分还在初期阶段，没有真正把产品落地到渠道。酒玖汇在3-5年时间要突破两个困难：第一，要把产品扎扎实实在渠道上进行深度落地；其二，再通过私域和品鉴的模式，和消费者进行深度互动。”