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征服董明珠、王石等数百位企业家,丹泉凭何出彩中国企业领袖年会?

把酒持螯8个月前 (03-17)酒业资讯29

征服董明珠、王石等数百位企业家,丹泉凭何出彩中国企业领袖年会? 2019-12-11 08:25 12,042 微信扫一扫复制链接分享其他丹泉、企业领袖年会文丨酒业家记者  曲洋“中国不缺酒,但缺好酒,我立志要把丹泉的事情做到极致,把丹泉酒做成极品。”丹泉集团董事长吴荣全说道。12月8日—9日,2019第十八届中国企业领袖年会在北京中国大饭店举行,董明珠、刘永好、王石等数百位中国顶级企业家齐聚一堂。来自广西的丹泉洞藏酱香酒也重磅亮相本届年会,并以优异的品质成功博得企业家们的赞许。连续16年共斥资近50亿打造、曾连续15年不盈利、连续三年实现翻倍增长、迅速成长为酱酒阵营中的重要一极……丹泉能够获得市场的认可,并出彩本届中国企业领袖年会的“法宝”只有一个:品质。斥资50亿打造、16年坚守,丹泉的品质秘诀是什么?“一流品质成就国家品牌,我们坚信品牌的背后是品质。”吴荣全在本届年会上致辞时说道,据他介绍,为了酿造一瓶好的丹泉酒,用了16年的时间打基础、练内功,累计投入近50亿元,连续15年不曾盈利,现在丹泉拥有洞藏基酒6万吨,价值近300亿。“这是一个多么漫长和艰辛的过程,但是我们每一天,每一月,每一年都在不断地投资。酒厂天天在变化,年年在发展,我们坚信,这样坚持就一定会成功。”吴荣全说道。据了解,丹泉的企业宗旨是“不求五百强,但求五百年”,其实是不急功近利的追求,要慢下来,专注于做好品质,丹泉的目标就是坚定的追求酿造出最好的酱香酒。为此,丹泉在过去16年间就只做了一件事情,就是专注于酿好酒、坚持酿好酒。据吴荣全透露,在过去16年中,贴牌生产、广告标王或者其他的风口和诱惑,丹泉都没碰过,即便是在酒业的“深度调整期”,丹泉也在坚定的投入,持续的酿酒。“这是出于一种自信,坚信丹泉一定能够酿出好酒。”吴荣全说。 “到了今天,我们可以自豪的说,丹泉不仅能酿造酱香白酒,而且是可以酿造出一流的酱香白酒。”吴荣全自信的表示。这种自信,除了源于丹泉长达16年的坚守外,还源于丹泉的工艺。酒业家记者了解到,为了酿造别具一格的酱香酒,丹泉长期专注于酿酒水源、粮食基地、专利大曲、酿酒工艺、原酒储藏等系统工程建设;坚持酱酒酿造工艺,端午制曲、重阳下沙,经历“12987”的过程,最终要经过恒湿、恒温、恒氧、恒风的洞天酒海储藏5年以上才能出厂。尤其是丹泉作为酱香酒独具的特色便是中国最大的洞藏酱香酒,其存放基酒的“洞天酒海”具有恒湿、恒温、恒氧、恒风的特点,常年温度保持着16—17℃,是丹泉斥资3.5亿打造。而与之相比,建造同规模的人工酒窖只需8000万即可,由此也可以看出丹泉对品质的坚守。坚定百亿!丹泉的底气来源于哪里?据了解,自2016年以来,丹泉连续三年实现了翻倍增长,发展成为广西龙头。而随着丹泉全国化市场布局的推进,丹泉也将未来的目标放在了百亿。按照丹泉的规划,将力争在2023年实现百亿目标。“相信时间会给丹泉回报,现在的丹泉正是厚积薄发的时候,练了16年的内功,丹泉有信心也有实力实现这一目标。”吴荣全说道。至于为何制定百亿规划以及能否如期达成目标,丹泉也有着自己的底气和自信。首先是来自品质方面的优势。对工艺孜孜不倦的坚守使得丹泉的品质独具一格,而长达16年的积累使得丹泉成为一家年产能达到万吨,基酒储量达到6万吨的大型企业,强大的产能和充足的储备使得丹泉的品质具备了保障。其次是丹泉的市场化进程,在花了16年时间打基础后,丹泉迅速成长为广西白酒龙头,2018年以来,丹泉开始进军全国市场,在短短两年的时间,便已经基本实现了全国省级市场的初步布局,省外经销商数量突破500家。在省外市场的助推下,今年上半年,丹泉停闭暴增高达150%。毫无疑问,全国化市场布局的初步完成,极大地扩大了丹泉的营销网络和渠道,在酱酒热的时代大潮下,随着酱酒越来越得到消费者的认可,丹泉无疑也将充分享受到这轮酱酒热的红利。再次是丹泉相对单一而又完善的产品结构。之所以说单一,是由于丹泉目前只有洞藏酱香酒这一大品牌;而另一方面,丹泉洞藏10年、洞藏15年、洞藏20年和洞藏30年则几乎覆盖了酱酒的主流价格带,尤其是目前丹泉着重打造的洞藏15年和洞藏20年两款产品则展位600-1000元价格带,主打中高端。此外,丹泉在进行全国化市场布局的同事,也在不断培育忠实的核心消费者。凭借丹泉所打造的以“洞天酒海”为代表的一系列旅游景区,完美的实现了酒旅融合,通过邀请意见领袖、核心消费者、终端商等走进丹泉,深度体验,将进一步提升和扩大丹泉的知名度和影响力。更为值得注意的是,正如丹泉过去16年的坚守一样,对于百亿目标,丹泉也计划走得“蹄疾步稳”。“不管丹泉今后成长到什么规模,不浮躁跟风、行稳致远这一价值观不会变,“不求五百强,争做五百年”的经营理念也不会改变。”吴荣全说道。扎根南丹宝地的丹泉酒坚持以好水好粮,匠心酿造好酒。为响应广西自治区政府“振兴桂酒”的工作部署,主动扛起振兴桂酒大旗,12月14日—16日,丹泉将召开“振兴桂酒·百亿丹泉”系列活动。届时,中国酒业协会、中国食品发酵工业研究院、国家食品质量监督检验中心、江南大学、四川大学等科研院所主要领导,商界精英、企业领袖,以及丹泉全国优秀经销商和供应商代表、和媒体将齐聚丹泉,为丹泉的发展建言献策。

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