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龙眼肉浸酒的做法视频大全(龙眼肉泡酒方法)

把酒持螯2周前 (10-15)健康知识9

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生龙眼肉可以浸酒吗?

1、龙眼肉可以浸泡酒,去皮、去核、取肉,用40度左右白酒浸泡即可,浸泡15天以上就行了。

2、新鲜桂圆也是可以泡酒的呀,同时也可以加入一些其他药材。但是最好是在相关指导下,避免药材药效相冲。

3、新鲜龙眼可以泡酒,做法如下:主料:鲜龙眼500g 调料:白酒1000毫升、无水无油瓶子1个 做法步骤:把龙眼去壳 准备一个无油无水干净的瓶子 准备金酒,酒精度40 先把龙眼加入瓶中再倒入金酒淹没食物 先盖上一层保鲜膜再把瓶盖盖紧,放在通风阴凉处一个月。

龙眼酒的制作方法是什么?

1、材料:龙眼、玻璃瓶、白酒。把龙眼去皮,洗干净,控水备用。把玻璃瓶清洗干净,控水晾干。较好是把瓶子倒过来晾。把晾干的龙眼放入瓶子,加入少量白酒,来回摇晃几次,倒掉白酒。这是杀菌,白酒不用太多。

2、龙眼酒制作的工艺流程:原料选择→制汁→杀菌→接种→发酵→杀菌→陈酿→包装。选用装罐头剩下的龙眼果肉碎片和不宜装罐头的果肉作为原料,也可用新鲜龙眼直接去壳去核后的果肉作为原料。果肉经蒸煮、破碎、压榨后取得汁液。

3、把桂圆去壳,准备一个无油无水干净的瓶子。准备金酒,酒精度40。先把龙眼加入瓶中再倒入金酒,淹没食物为佳。瓶口先盖上一层保鲜膜,再把瓶盖盖紧,放在通风阴凉处一个月。

4、龙眼酒的酿制方法 干龙眼核含有48% -50%的淀粉,龙眼核是很有价值的酿酒原料。工艺流程破碎一磨粉一蒸煮一糖化一发酵一蒸馏一精制一成品。(1)破碎磨粉。用粉碎机将龙眼核破碎,即把核外皮的黑色革质层吹掉,再用磨碎机把破碎的龙眼核粒磨成粉状。(2)蒸料。

5、制作过程相当简单:将新鲜的龙眼肉放入一个密封容器中,然后倒入白酒,确保充分浸渍。经过整整15天的浸泡,龙眼酒的精华得以充分溶解在酒液中,待到这个时间后,酒就可以准备使用了。这款酒的功效显著,主要适用于那些因思虑过度或过度劳心导致的身心问题。

龙眼肉泡酒的配方

1、龙眼肉泡酒的配方是龙眼肉200克、白酒600毫升。龙眼酒是以龙眼肉、白酒作为主料制成的酒。龙眼果实汁多、糖分高、风味佳,是酿造果酒的优质原料。将发酵醪总糖分提高至25%,可酿造出气味芬芳、风味优雅、色泽怡人的优质龙眼酒。

2、主料:桂圆125克调料:白酒500克。把洗净,干燥,研成粉的龙眼肉装入纱布袋内,扎紧袋口,放在酒坛内。加入白酒,密封坛口,每天摇晃1次;七天后改为每周摇晃一次,浸泡100天。龙眼泡酒的功效: 补血,养心,健脾,治阳痿,心悸,夜寐不酣。龙眼肉性温味甘,益心脾,补气血,安神。

3、首先把龙眼去壳。准备一个无油无水干净的瓶子。准备一瓶酒,酒精度数自定。先把龙眼加入瓶中,再倒入酒淹没食物为佳。瓶口先盖上一层保鲜膜再把瓶盖盖紧,放在通风阴凉处一个月。一个月的之后打开,果香味很浓郁的龙眼酒就做好了。

4、需要提前准备好的材料包括:鲜龙眼 500g、白酒 适量。第一步把准备好的新鲜龙眼去壳。准备一个无油无水干净的瓶子。瓶子倒入龙眼和白酒,酒需要没过龙眼。先盖上一层保鲜膜再把瓶盖盖紧,放在通风阴凉处一个月。一个月后打开,这样龙眼泡酒就已经完成了。

龙眼肉酒要怎样制作?

方法一 制作龙眼酒时,可以准备龙眼肉30克,干桑葚30克,大枣30克,白酒一千克,枸杞子40克,把准备好的桑葚,龙眼肉以及枸杞子等中药材放在一起全部捣碎,放到干净的纱布袋中扎紧口,再把它放入到干净无水无油的大玻璃瓶中备用。

操作:①将龙眼肉择洗干净,置于白酒中。②每日摇动数次,密封浸泡百日后,每日2次,每次温饮两小盅。作用:健脾安神,降脂祛腻。适用于心血亏虚所致的失眠、多梦及高血脂症等。

在制作过程中,新鲜的龙眼首先经过清洗、去壳和去核,然后被打成浆状,经过70℃的巴氏灭菌处理。这种方法既能有效消除杂菌,保证发酵液的清澈,又不会影响龙眼酒原有的口感。接着,加入白酒后,酒液在室温下密封静置,进行3至6个月的陈酿过程。这样,经过澄清后的酒液再被装瓶,等待享用。

把龙眼肉放入玻璃瓶内,加入米酒、冰糖,密封瓶口。请点击输入图片描述 3 每天摇晃1次;七天后改为每周摇晃一次,浸泡100天后,即可饮用。

龙眼肉泡酒怎么做法

1、主料:桂圆125克调料:白酒500克。把洗净,干燥,研成粉的龙眼肉装入纱布袋内,扎紧袋口,放在酒坛内。加入白酒,密封坛口,每天摇晃1次;七天后改为每周摇晃一次,浸泡100天。龙眼泡酒的功效: 补血,养心,健脾,治阳痿,心悸,夜寐不酣。龙眼肉性温味甘,益心脾,补气血,安神。

2、添加白酒后,在室温下密闭进行陈酿,时间3-6个月,经陈酿澄清后装瓶。

3、做法步骤:把龙眼去壳 准备一个无油无水干净的瓶子 准备金酒,酒精度40 先把龙眼加入瓶中再倒入金酒淹没食物 先盖上一层保鲜膜再把瓶盖盖紧,放在通风阴凉处一个月。

4、龙眼肉泡酒的操作步骤如下:将龙眼放清水内洗净。然后把龙眼肉从壳里面剥出。可以去掉核也可以不去。取一个有盖的玻璃瓶洗净。然后使用开水消毒,晾干水分。把龙眼肉放入玻璃瓶内,加入酒。如果喜欢较甜的口感还可以加入少量的冰糖。然后把瓶盖盖好。如果瓶盖不严密可以使用保鲜膜缠绕。

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