酱酒如何喝出健康

酱香酒是由多种化学成份组合而成的混合物，酒里除了酒精外，还有水和众多的化学物质。这些化学物质可分为酸、酯、醛、醇等类型。决定酒的质量的成份往往含量很低，但种类却非常多。这些成份含量的配比非常重要，所以为什么说一开始拷出来的酒，前两次酒都是有酸这种物质的，但是也不是越酸越好。    酒精无需经过消化系统而可被肠胃直接吸收。酒进入肠胃后，进入血管，饮酒后几分钟，迅速扩散到人体的全身。酒首先被血液带到肝脏，在肝脏过滤后，到达心脏，再到肺，从肺又返回到心脏，然后通过主动脉到静脉，再到达大脑和高级神经中枢。酒精对大脑和神经中枢的影响最大。人体如果每天饮入太多的酒精也会起到反作用，虽然不至于死亡，但是对身体就会产生坏的影响。我们茅台镇以前很早的一句广告词，“国酒茅台、喝出健康来”，这应该是大家听过最多的广告词，只有少量合理的饮用才是健康的。