南傲吴泽嘉：品牌化运作是进口酒商的生存法门
南傲吴泽嘉：品牌化运作是进口酒商的生存法门 2023-03-21 13:41 12,021 微信扫一扫复制链接分享其他中酒展中国进口葡萄酒市场四年多的深度调整期，大量中小进口商被淘汰出局，也有不少有稳定渠道、品牌的企业在次轮调整中扛了过来。广州南傲贸易有限公司（以下简称南傲）属于后者。在被进口葡萄酒商们普遍认为是“史上最惨一年”的2022年，南傲稍显从容、销售整体平稳上升。在进口葡萄酒市场整体萎靡的态势下，南傲为何能突出重围？在进口葡萄酒市场即将触底反弹之际，南傲又有哪些新的策略、打法？2023（第三届）华南中酒展期间，南傲销售总经理吴泽嘉做客酒业家专访间，分享了南傲深耕进口葡萄酒十余年的经验与心得，为进口酒商群体带来了一些借鉴与思考。前瞻性布局单一品牌南傲在行业调整期实现“软着陆”与大多数进口葡萄酒商多元化产区、品牌经营方式不同的是，南傲在过去12年中始终坚持单一品牌运作的模式。据吴泽嘉介绍，2011年成立之初，南傲也与其他进口葡萄酒商一样采取多品牌经营策略。也是在这一年，南傲调整战略方向，前瞻性地布局单一品牌，以专业化和品牌化的思路运营傲鱼品牌，自此拉开了其驰骋中国进口葡萄酒市场的征程。如今看来，这一决定不仅成就了傲鱼品牌，也成就了南傲。据吴泽嘉介绍，目前傲鱼品牌已有200多款产品，品类丰富，口感、规格、价位覆盖齐全，满足了中国消费者多元化需求，也受到了大量国内年轻消费者的喜爱。同时，傲鱼品牌实体连锁店在全国范围内已开店300余家，可谓全面开花。正因如此，南傲拥有了穿越周期的实力与底气。吴泽嘉表示，疫情三年来，得益于傲鱼品牌在中国市场稳定的消费群体，南傲在此期间销售保持平稳增长，实现了“软着陆”。而在今年管控放开、消费复苏以及葡萄酒消费旺季到来的环境下，其经销商补货频率大幅提高、补货周期也大幅缩短。“今年刚刚开年，就已经有不少新的加盟专卖店洽谈合作。”吴泽嘉告诉酒业家。在吴泽嘉看来，除了单一品牌运作的战略因素以外，南傲对于经销商的赋能也是支撑其平稳发展的重要原因。据他介绍，在经销商支持上，南傲给每个经销商专门配备了专属的营销经理，并提供全套的运营方案。“比如如何向客户推荐、如何做品酒会、如何清库存等等，还会根据客户的实际情况提供有针对性的策略，解决他们在运营品牌过程中的实际问题。”如此细致全面的支持为南傲积累了大量的优质经销商。纵观行业，进口葡萄酒运营商赋能经销商或许是老生常谈的话题，但真正落到实处的却是凤毛麟角。“在进口葡萄酒市场低迷的情况下，主动刺激零售客户、C端客户的需求，这是需要我们支持代理商去做的。”吴泽嘉坦言。坚持品牌化运作迎接进口葡萄酒市场洗牌事实上，南傲的发展正是中国进口葡萄酒市场过去十余年发展的缩影，见证了进口葡萄酒市场的不断成熟，同时从2017年之前的高速发展期迈向2018年之后深度洗牌、重构的发展历程。酒业家在此前的调研中了解到，近年来进口葡萄酒商数量锐减至少三成。在业内人士看来，未来进口葡萄酒市场将会更明显地向品牌集中，坚持品牌化运作的进口商们才能在未来看到中国葡萄酒触底反弹的曙光。吴泽嘉对此也颇为认同：“我们也进行了很多调研，发现前些年一些小进口商现在已经不存在了，而且大品牌也在萎缩。小公司、小品牌在市场挤压下生存不下去的关键就在于没有核心竞争力，接下来能存活下去的一定都是坚持品牌化运作的公司。未来的进口葡萄酒市还会有很多中小进口商冒出来，但如果没有比较系统的运营思维，很难生存下去。”在他看来，品牌化、专业化已经成为支撑南傲未来发展的核心竞争力。“这也是南傲为何在近年来行业趋势不太好的情况下，仍然能生存下来甚至有所扩张的原因。”吴泽嘉表示。同时，他也认为，市场洗牌、良币驱逐劣币对消费者、葡萄酒市场整体发展是有益的。坚持品牌化运作的南傲也迎来了守得云开的曙光。今年以来，随着消费场景及消费力的恢复，进口葡萄酒在渠道和终端加速“奔跑”，市场复苏迹象明显，而这意味着持续低迷四年多的进口葡萄酒市场或将在今年迎来历史性的重大转折。另一方面，智利葡萄酒在中国市场的表现愈发亮眼，不仅均价逐年上涨，市场占有率也稳中有升。在此机遇下，南傲也着手了新的战略规划。“我们目前已经定下了两三年内的计划，我们会不断升级迭代产品，今年也会推出一些新品，将在二季度面市。同时，我们加大给经销商提供更全面、更系统支持的权重，结合新品去做更科学的营销方案。”吴泽嘉谈到。
