当前位置:首页 > 酒业资讯 > 正文内容

顾岳峰:数字化是管理转型抓手,酒企应加强消费者洞察丨2023中酒展

文期酒会8个月前 (03-17)酒业资讯35

顾岳峰:数字化是管理转型抓手,酒企应加强消费者洞察丨2023中酒展 文丨酒业家团队 2023-07-06 18:28 12,079 微信扫一扫复制链接分享酒业创新大会(发言稿集锦) 创新驱动,布局未来 7月6日,以“创新驱动,布局未来”为主题的2023酒业创新趋势大会·全体大会在2023(第七届)中酒展期间正式启幕,众多重量级跨界嘉宾、酒业领军人物悉数亮相,旨在为酒业打开创新视野、洞察未来趋势、探索潜在商业机会。

会上, 毕马威中国零售及消费品行业管理咨询合伙人顾岳峰以《展望中国酒企数字化转型的未来黄金十年》为题发表演讲。

他表示,中国酒业这几年出现了一些新的趋势、新的消费群体,企业应该做更多的消费者洞察。基于此,毕马威也为酒业构建了一个数字化转型方案,其包括三大维度、五大核心能力。

其中,三大维度包含业务数字化、管理互联化、数字业务化。业务数字化是指要拉通企业内部的商品价值链,把企业内部的研产供销、商品流、资金流、现金流快速拉通,把商品更加高效地交到消费者手中,提升动销;管理互联化的核心是要打造企业内部一个互联网,实现互联互通的智能化运营,降本增效;数字业务化的核心则是通过数据帮助企业在运营中纠偏,根据各种各样的数据预测分析帮助企业做更加快速和准确的数据决策。

五大核心能力,第一,实现企业盈利跟客户满意的双赢。“首先要洞察消费者,其次要打造企业的价值驱动,通过价值目标分解到各个部门,通过消费者驱动来实现各个企业部门核心能力的增加。”顾岳峰解释。

第二,数智融合、智能运营。他表示,数据是企业未来的资产,企业将来应该把数据作为核心资产,通过智能化运营,打造企业内部的神经系统跟血液系统,通过数据赋能业务,带来更多新业务场景。

第三,企业至上、高效赋能。这意味着要打造以消费者为中心的企业内部互联网,从消费者门店到经销商、供应商,打造成一个互联互通的网络,实现数据采集、数字化任务、数字化绩效、数字化考核、数字化管理。

第四,价值驱动、财务前置。顾岳峰认为,在数字化时代,转型最快的应该是企业的财务部门,财务部门在数字化时代变成一个价值的管理者,应该从传统的基础会计核算工作解脱出来,把更多精力关放在数据分析赋能上。

第五,通过新技术打造新底盘。“利用云技术、大数据、IOT等新技术,降低企业总体IT部门或者数字化的应用成本,降本增效,提升整个企业的投入产出。”顾岳峰表示。

“在我们看来,整个数字转型其实对于企业而言是一个管理转型抓手,首先是一个是由外向内、通过消费者的需求、满意度来倒逼企业各个业务部门。第二是由内向外,通过企业的价值驱动,实现销售额、利润率、动销率,来反逼业务部门做模式创新。”顾岳峰总结。

7月6-8日,2023(第七届)中酒展精彩不断。明天,酒业创新趋势大会·酱酒论坛、酒业创新趋势大会·包装设计论坛、酒业创新趋势大会·智能酿造论坛、酒业创新趋势大会·零售连锁论坛等数十场活动将继续为酒业人带来思想盛宴。

选好酒、听论坛、见朋友、谈合作、吃海鲜、吹海风、喝美酒,就来中酒展!据悉,2024(第八届)中酒展8月8-10日将在青岛国际会展中心举办,110000+展馆、12+品类、1000+展商、50000+户专业经销商。预订展位,为明年夯实基础。展位预订已启动,参展请联系黄经理:189 7167 6107。

扫描二维码推送至手机访问。

版权声明:本文由好酱酒发布,如需转载请注明出处。

本文链接:http://www.haojiangjiu.com/post/4481.html

分享给朋友:

“顾岳峰:数字化是管理转型抓手,酒企应加强消费者洞察丨2023中酒展” 的相关文章

甜葡萄酒是怎么酿造的?

甜葡萄酒是怎么酿造的?

原:甜葡萄酒是怎么酿造的?  酸甜苦辣诸多味道中,甜味是最让人欣喜的。葡萄酒中的甜型酒也因为好喝易饮,成为了很多酒友们的心头好,它是怎么酿造的呢?  一、甜葡萄酒是怎么酿造的?  甜葡萄酒简称“甜酒”,最主要的特征就是酒液中含有较高的糖分含量。而为了使酒液中的糖分含量达到一定水平,酿造甜酒时可以使用...

广受欢迎的3款平价酱香酒,价格实惠,酱酒口感很不错,性价比高刀郎解释了与云朵同居缘由,是其妻子同意

广受欢迎的3款平价酱香酒,价格实惠,酱酒口感很不错,性价比高刀郎解释了与云朵同居缘由,是其妻子同意

酿造酱香型白酒的工艺流程,可以算得上是所有香型白酒中最为复杂、耗时最长的一种。根据不同的原料和工艺,可以将其分为不同的风味类型,不过要说最正宗、口感最好的,还要数贵州省的坤沙工艺的酱酒,其次是碎沙工艺。酱酒的酿造工艺复杂,酿造出来的基础酒体还需分级别、分轮次坛储窖藏至少3-5年才可勾兑,所谓的酱香老...

不盲目,不犯傻,小酒企稳步发展之路

不盲目,不犯傻,小酒企稳步发展之路

纵观行业,金融资本入股,企业并购重组、新兴企业进入等方式层出不穷,衍生了很多的新兴酒企。然而这其中一部分新兴酒企是白酒中间商的上游扩张诞生的,他们曾经是酒水行业的经销商、品牌运营商,熟悉和精通白酒行业的市场运作与营销,多是以新建酒厂的方式进入白酒制造行业。本文从新兴酒企业进入角度去阐述说明如何实现小...

才知道,好的粮食酒都离不开发酵这3个阶段,看完涨知识了

才知道,好的粮食酒都离不开发酵这3个阶段,看完涨知识了

喝了这么多年的白酒,大家对其发酵过程真的了解吗?小编也是查阅大量资料后才明白,白酒发酵不仅仅是指酒精发酵,也不只是淀粉和酵母发生作用的一个过程,无论是固态发酵法还是液态发酵法,都离不开发酵的这3个阶段。第一阶段:主发酵期。这一阶段也可成为糖化发酵,也就是粮食作物中的淀粉转化为糖,然后再转化为酒精的过...

元代青花瓷小知识普及

元代青花瓷小知识普及

元青花和我国以往的传统瓷器有所区别,其鲜明的特色会带给人不一样的视觉享受。元青花颇有豪迈之风,在古陶瓷历史的长河中经久不衰,繁荣昌盛。紫色百合香为您例举一些元青花所涉及的常见问题,并且以一问一答的形式为您普及一些简单的元青花小知识。一、元青花的常见器形和特殊器形都有哪些?元青花的常见器形多为匝、水滴...

男人过了35岁,就别乱喝酒了,12种香型各一款,总有你喜欢的

男人过了35岁,就别乱喝酒了,12种香型各一款,总有你喜欢的

现在流行35岁定律,35岁成了一个隐形的分界线。男人过了35岁,基本都是夹心饼干,上老下小。过了35岁,可以参加酒局,但是一定不要乱喝酒了,中国那么多好酒,总有一款适合你的。①浓香型泸州老窖藏品窖响42度泸州老窖可是浓香型酒的始祖,有着非常悠久的历史。泸州老窖窖香42度这款酒,是经典的浓香中度酒,不...