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龙眼肉的做法步骤图(龙眼肉制作传统做法)

把酒持螯2周前 (10-13)健康知识8

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如何做桂圆干

准备新鲜的龙眼。把龙眼清洗干净,沥干水分。将全部的龙眼去掉核。锅内加入清水烧沸,然后关火,把龙眼肉倒入锅内烫一下。龙眼肉倒入锅,立马捞出。然后放竹筛上沥干水分,待龙眼肉没水分时,放入烤盘内,入烤箱,100度低温烘烤。烘烤至干,即成桂圆肉。

首先,所需材料包括新鲜龙眼和适量白砂糖。一斤龙眼大约能产出半斤龙眼干。洗净龙眼,剥去皮并挖出种子,保留果肉。接着,将龙眼肉和白砂糖混合,根据喜好添加糖分,然后让它们在室温下腌制2到3个小时,以增加风味。预热烤箱至150摄氏度,等待10至15分钟。

用日晒法也可以把新鲜的桂圆做成干桂圆,也是最简单实用的方法,最好先把洗好的桂圆放在晒盘上暴晒一天,然后不定时的翻动一次,等日落的时候将桂圆用麻袋密封住,进行回潮,存放一天后,再拿出来晒,并且保持翻动2~3次,待果壳一戳就破的程度即可。

剥了皮的龙眼肉(桂圆)晒干的方法:锅里放水烧开,将备好的新鲜龙眼连枝带叶在开水中烫泡2分钟左右,然后捞起沥干。沥干后的龙眼挂起来放到阳光充足的空地晾晒,晒至枝叶变脆。然后把龙眼的枝叶剪掉,留下根蒂,注意不要剪破。龙眼剪好之后,一粒粒摊开在太阳底下暴晒。

泡水将桂圆干去掉外壳,将桂圆干放入里面,将果肉直接放入茶杯中,用沸水冲泡,代茶饮用。 此外,使用龙眼干。 泡水时可加入适量的蜂蜜、枸杞和红枣等。

吃不完的桂圆做成桂圆干的方法如下:清洗干净:新鲜龙眼摘去硬枝,留有一点的根,切记不要破皮,再用水清洗干净。烧水煮开:龙眼放锅里,加入适量水煮开,沸腾后再保持3分钟,起到消灭细菌的作用。沥干水分:煮完的龙眼沥干水分,翻动搅拌几下,由于温度高,表皮一下就干了。

怎么做红枣桂圆猪心汤好吃?

1、食材用料:猪心380克、红枣8-10颗、龙眼肉30克、姜汁少许、料酒少许、盐少许。准备好食材,红枣去核。猪心洗净后切成厚片,因为煮熟会缩小。切片的猪心去血水,再用料酒和姜汁抓匀。热水煮开后,把猪心、红枣、龙眼肉一起放入锅中大火煮15分钟后转小火慢慢煮50分钟,加盐调味即可。

2、准备工作:将猪心洗净,切片备用。红枣、桂圆和枸杞洗净备用。姜切片备用。 炖汤:将猪心片、红枣、桂圆、枸杞和姜片放入炖盅内。 加水:加入足够的清水,稍微超过材料的高度。 炖煮:放入蒸锅中,用大火蒸煮30分钟至40分钟。

3、首先,需要准备好新鲜的猪心、桂圆肉、红枣等食材。将猪心对半切开,用清水冲洗干净内部的淤血,然后切成薄片,用料酒和姜片腌制10分钟以去除腥味。同时,将桂圆肉和红枣用清水洗净备用。接下来,锅中加入适量的清水,将腌制好的猪心片放入锅中,大火煮沸后撇去浮沫。

4、红枣桂圆猪心汤的做法步骤:1 1原料:猪心、红枣、桂圆、姜。红枣桂圆猪心汤的做法步骤:2 2猪心洗净,对半切开,滴点醋,清水泡半小时。红枣桂圆猪心汤的做法步骤:3 3红枣洗净、桂圆剥皮、姜和猪心切片。红枣桂圆猪心汤的做法步骤:4 4放砂锅炖二个小时,出锅加盐,即可享用。

龙眼肉莲子鸡蛋汤

首先,将鸡蛋煮熟后,细心地剥去蛋壳并清洗干净。接着,龙眼肉、莲子肉、生姜和南枣也都需要逐一洗净。在处理莲子时,我们要去除其中心部分,但保留莲子的外壳;对于生姜,我们需要去掉表皮,切成两片;南枣则要去核,确保食材的纯净。然后,选择一个瓦煲,倒入适量的清水,用大火将水烧开。

首先,将鸡蛋煮熟后取出,去壳并仔细清洗干净。龙眼肉、莲子肉、生姜和南枣同样需要洗净。在处理莲子时,保留莲子的外壳,去心;生姜去皮后切成薄片;南枣要去除核部分。接下来,将瓦煲加入足够的清水,用大火烧开后,将上述材料依次放入,然后调整火力为中火,继续煲煮两小时。

食材 主要食材:龙眼肉15克、莲子50克、鸡蛋2个。其他食材:生姜两片、红枣枣四枚、盐少许。2 做法步骤 鸡蛋蒸熟,去壳洗干净。龙眼肉、莲子肉、生姜和红枣洗干净。莲子肉去心,保留莲子衣;生姜去皮,切两片;红枣去核。

桂圆莲子汤怎么做

准备材料:将干白莲子提前浸泡在温水中大约4小时或者过夜,以去除莲子中的苦心并使其软化。干桂圆也需要提前用温水浸泡约1小时,以便软化。红枣和枸杞用清水冲洗干净备用。清洗莲子:将浸泡好的白莲子取出,用手轻轻搓洗,确保去除表面的杂质和苦心。

将银耳、桂圆肉和莲子分别洗净泡发备用。 将泡发好的银耳撕成小块,去掉根部。 将泡发好的桂圆肉剥去壳,取出肉备用。 将泡发好的莲子剥去衣皮备用。 将银耳、桂圆肉和莲子放入炖盅中,加入适量的清水。 放入蒸锅中,用大火蒸煮1小时。

接着,将处理好的银耳、莲子放入锅中,加入适量的水。然后,用大火将水烧开,转为小火慢炖45分钟左右,让食材充分熬煮出营养。在炖煮的后期,大约40分钟后,加入桂圆肉和冰糖(如果使用的是桂圆,应与银耳和莲子一起加入)。

将银耳用清水泡软,撕成小片备用。 莲子洗净,桂圆去壳备用。 锅中加入适量清水,将莲子和桂圆放入锅中,用中小火煮15分钟。 加入银耳,继续煮5分钟,直到莲子和桂圆变软。 最后加入适量的冰糖搅拌均匀,煮至冰糖完全融化。 关火,盖上锅盖,焖5分钟。

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