川酒研究所（川酒研究所 研究员 六子）
本文目录一览：
- 1、张克俊副主任药师
- 2、富裕老窖是什么
- 3、谷崖泉酒是不是纯粮食酒
- 4、中国首席酿酒大师是谁?
- 5、酿酒工业研究所简介
张克俊副主任药师
1、张克俊，1948年生于安徽和县，现任副主任药师，和县人民医院科主任，同时担任安徽省药学会药剂专业委员会委员、巢湖地区学会理事。他的职业生涯始于1966年高中毕业后，于卫968年被下放农村劳动。1971年，他通过招工进入县医药公司工作。1977年恢复高考后，他应试并被录取进入安徽中医学院药学系，学习四年。
富裕老窖是什么
1、富裕老窖酒业连续多年被评为先进企业，是黑龙江省五大白酒企业之一！其商标为中国驰名商标，黑龙江省名牌产品。
2、黑龙江富裕老窖酒是中国东北地区的一款具有悠久历史和丰富文化底蕴的白酒品牌。作为一款以高粱、小麦等优质原料酿造而成的白酒，富裕老窖酒在口感上具有独特的特点，深受消费者喜爱。首先，富裕老窖酒的口感醇厚。
3、富裕老窖是一种中国白酒品牌，白盒扁瓶是其中一种包装形式。富裕老窖酒厂位于四川省宜宾市，创建于1952年，是中国著名的白酒生产企业之一。
谷崖泉酒是不是纯粮食酒
是纯粮食酒。谷崖泉酒坊是济南谷崖泉品牌运营管理有限公司授权，主营高质量纯粮散酒私人订制，散酒批发等，其与四川多家酿酒研究所强强联手，吸取川酒之精华，融合现代科技，遵循川酒绵、甜、爽、净的特点，匠心打造的高品质纯粮食酒。
百老泉酒好。根据查询公开信息显示：百老泉酒业经营纯粮散装酒和特色保健酒，是中国知名白酒品牌，有一定社会影响力。谷崖泉酒凭借先进的管理体系、专业的营销团队、标准的生产流程、过硬的产品质量、合理的产品价格，使谷崖泉散酒迅速形成全国销售网络。所以百老泉酒好，更具影响力。
所谓的纯粮食酒是用粮食酿造的，没有添加任何香味物质的传统固态发酵的酒才是纯粮酒。真正的传统粮食酒是微苦却不涩，香而不呛，粮食酒香浓郁明显，入口绵柔，喝了不上头，不口干，不辣嗓子的。如果实在不放心外面买的酒，而且自己需要大量酒的话，可以自己酿制。
谷崖泉酒坊好。根据相关公开资料查询显示谷崖泉酒坊符合生产标准，生产资质齐全仍在营业。酒本义指用粮食、水果等含淀粉或糖的物质发酵制成的含乙醇的饮料，又可引申为动词，指饮酒。
中国首席酿酒大师是谁?
1、陈芬，毕业于重点大学西北轻工业学院（陕西科技大学前身），师承国务院特殊津贴专家、中国酿酒大师、中国首席品酒师李家民，是国家白酒一级品酒师、中国酒业“工匠之星”、葡萄酒及果酒国家评委、果露酒国家评委。
2、首席专家是吕云怀老先生，吕云怀老先生是前茅台集团总工程师、中国白酒大师、中国酿酒大师、中国首席品酒大师对于此次泰合集团王仁果董事长与环球佳酿共同推出的衡昌烧坊·景泰蓝白酒的品质给予极高评价。
3、中档次。金珀是由顶级酿酒大师陈林以及中国首席果酒酿造大师林红领衔研发五粮液白酒。该白酒符合标准，是中档次，标准是：酒度在25度至39度，包装不华丽。档次，是指事或物好坏的等级、层次，按照标准分类排列的等级次序。
4、历史传承：西凤酒始于殷商，盛于唐宋，诞生于八百里秦川，是中国原创文明的文化瑰宝。酿酒技艺：由中国酿酒大师、中国首席品酒师、首批国家级非物质文化遗产代表性传承人、陕西西凤酒集团股份有限公司副董事长贾智勇大师匠心手酿。
酿酒工业研究所简介
酿酒工业研究所是隶属于四川省食品发酵工业研究设计院的重要研究机构，以专业酿酒研究而闻名。它持有国家乙级工程设计资质和甲级工程咨询资质，同时被四川省经济委员会和环境保护局批准为清洁生产审核咨询服务机构。
云南省酿酒科学研究所是1993-05-25在云南省昆明市注册成立的全民所有制，注册地址位于云南省昆明市拓东路石家巷10号。云南省酿酒科学研究所的统一社会信用代码/注册号是91530000431207337W，企业法人潘章，目前企业处于开业状态。
中国食品发酵工业研究院，创建于1955年2月，作为我国食品和生物工程研究开发的重要基地，是历史悠久且规模最大的科研机构。它位于北京市朝阳区霄云路32号，邮编100027，占地25亩，拥有一支约180人的专业团队，其中包括18名教授和10名博士，致力于科研开发的科技人员达140人。
研究院在生物技术基础设施上，实验室设备精良，拥有离子色谱、质谱联用等高端分析仪器，以及专业的啤酒研发设备，确保了在酿酒科技攻关中的领先地位。科研团队由归国博士后、博士、硕士等组成，学术水平高，攻关能力强，还设有专家技术委员会，致力于基础研究、理论创新和工程化方案的开发。
中国食品发酵工业研究院的组织架构清晰分明，包括多个关键部门以支持其业务运作。首先，研究院设有食品工程研究部，专注于食品技术的研发；其次，发酵工程研究部专注于发酵过程的研究和优化；酿酒工程事业部则专门致力于酒精饮料的生产和相关技术的发展。
四川省原酒质量鉴评中心由四川省酿酒研究所、国家酒类质检中心、四川省食品工业协会、四川省酿酒协会、多家单位联合组成。中心汇集了四川宜宾、泸州、德阳、成都地区四大名优原酒产地，各具独特风味以及口感的原酒企业20家。在原酒的质量、价格、风味等方面上严格把关。
