11856标准（标准11835）
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gb/t11856是粮食酿造酒精吗?
gb/t11856是粮食酿造酒精吗？ gb/t11856是粮食酿造酒 GB/T 11856-2008 白兰地 本标准规定了白兰地的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于白兰地的生产、检验与销售。 白兰地，最初来自荷兰文Brandewijn，意为“烧制过的酒”。
GB/T 11856-2008 白兰地。国家标准，推荐性。部分废止，部分被《GB 500225-2016 食品安全国家标准 酒中乙醇浓度的测定》代替。GB/T 11856-2008规定了白兰地的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。 适用于白兰地的生产、检验与销售。
以其他水果原料酿成白兰地，应加上水果的名称，苹果白兰地、樱桃白兰地等，但它们的知名度远不如前者大。
固态法白酒的执行标准： GB/T10781（浓香型）、GB/T 10782（清香型）、GB/T 26760（酱香型），指纯粮酿造的酒。固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。
gbt11856二级与一级的区别
1、酒龄的不同。在白兰地国家标准GB11856–1997中将白兰地分为四个等级，特级（X.O）、优级（V.S.O.P）、一级（V.O）和二级（三星和V.S）。其中，X.O酒龄为二十至五十年，V.S.O.P最低酒龄为六至二十年，VO最低酒龄为三年，二级最低酒龄为两年。酒龄，简单的来说是指酒的贮存期。
2、白兰地标准GB/T 11856规定的二级品质是指其酒精度、理化指标、感官要求等达到特定标准的白兰地。详细来说，GB/T 11856是我国针对白兰地制定的国家标准，其中规定了不同级别白兰地的生产要求和品质标准。
3、国标GB 11856-2008将白兰地分为四个等级，其中VSOP是优质白兰地 ，四个等级分别是特级XO、优质VSOP、一级VO、二级VS，另外97 版已经作废。
lc-ms浓度检测
lc-ms的全称是液相色谱-质谱联用仪。液相色谱-质谱联用仪介绍：液相色谱质谱联用仪，简称LC-MS，是有机物分析市场中的高端仪器。
内标浓度的确定要考虑几个关键因素：首先，内标与分析物的交叉信号，应保持在一定范围内，避免非线性标准曲线影响定量结果。一般建议内标浓度在40% ULOQ以上，对于存在干扰但可接受的，可以选择70% ULOQ以上。其次，检测灵敏度与信噪比同样重要，需要确保内标的浓度既能保证分析物的灵敏度，又不过度增加噪声。
LC/MS（液相色谱-质谱联用）结合LC的分离能力和MS的检测与鉴定能力。生物分析、复杂混合物分析、蛋白质组学和代谢组学研究。ICP-MS（电感耦合等离子体质谱法）使用高温等离子体源来电离样品，适用于微量元素分析。追踪金属和重金属的分析、环境和食品样品中的元素测定。
概念不同：GC-MS是气相色谱和质谱联用，GC分离，MS检测；LC-MS是液质联用，LC是分离，MS是检测；精密度不同：LC-MS-MS是液相色谱-串联质谱，比LC-MS更精密一些；物质不同：HPLC又称“高压液相色谱”、“高速液相色谱”，是可以分离和检测溶解在溶液中的微量物质。
司法鉴定中LC/MS/MS也是毒品检测的一个有力工具〔9〕。Soenoff建立了新生婴儿血液中苯甲酰爱康宁的确证方法，这就可以对可疑吸毒者出生的婴儿进行鉴定。Clauwean用LC/MS/MS和LC/荧光检测了头发中可卡因及其代谢物，得到的结果是一致的，并且在很低的浓度时仍可以进行MS/MS全扫描。
除此之外，LC在LC-MS联用中还有以下的作用和优点：有效的样品前处理：LC分离技术作为样品前处理技术，可以将样品的基质干扰和噪声信号降至最低，避免对质谱仪检测结果的影响。
白兰地标准gbt11856二级
1、总的来说，白兰地标准GB/T 11856二级是对白兰地品质的一个重要保证，它不仅规定了严格的生产工艺和理化指标，还确保了白兰地在色泽、香气和口感上都能达到一个较高的水准。对于消费者来说，选择符合这一标准的白兰地，就是选择了品质与口感的双重保障。
2、白兰地标准GBT11856二级是一种关于白兰地的质量标准，由中国的国家标准化管理委员会发布。它规定了白兰地的基本定义、分类、规格要求、检验方法、包装、标志等方面。其中，白兰地的基本定义是：一种在法国西南部、采用严格程序酿制而成的含酒精量不低于40%、以葡萄为原料的烈性酒。
3、中国国家标准化管理委员会发布的GB/T11856二级白兰地标准，是一部详细规定白兰地产品质量的法规。该标准涵盖了白兰地的核心要素，如定义、分类、技术规格、检测方法、包装标识以及必要的信息公示等。
