夜郎古王东：2022年关键词是转轨提速，未来要做酱酒“五朵金花”丨中酒展专访

夜郎古王东：2022年关键词是转轨提速，未来要做酱酒“五朵金花”丨中酒展专访 2022-03-09 14:16 12,028 微信扫一扫复制链接分享人物专访夜郎古王东2月26日-28日，2022广州中酒展成功举办，展会期间，夜郎古酒业销售公司总经理王东做客酒业家&中酒展专访间，接受酒业家专访。王东对酒业家表示，2022年，夜郎古的发展有几个关键词，一是更高质量的发展，二是更快速度的豹变，三是更强的品牌文化建设。立足现在，放眼未来，夜郎古将秉承“七大自信”，推动夜郎古成为中国酱酒的头部品牌，成为中国酱酒的上市公司之一，成为中国百年著名品牌，成为百年老店。01 更高、更快、更强！夜郎古2022年的三大关键词可以说，在过去几年的酱酒大时代中，夜郎古是一匹迅速崛起的“黑马”，与中酒展和酒业家持续的深度合作，以及夜郎古自身在品牌和市场等方面的大力度投入，使得夜郎古迅速成长为酱酒行业有力的竞争者。就在过去的2021年，夜郎古以“豹变”为发展主基调，快速奔跑，最终在豹变之年，实现了发展大跳跃。王东对酒业家表示，过去的一年时间里，夜郎古在品牌、文化、管理、市场、营销等都取得了长足的进步。进入到2022年，酱酒行业形势已经发生了很大的变化。就在日前，权图酱酒工作室创始人权图发布的年度酱酒报告显示：2022年，酱酒已全面进入到中场时代。值得注意的是，酱酒行业形势的变化，也对品牌的健康发展提出了更高的要求。王东在接受酒业家采访时透露，2022年，夜郎古提出了三大关键词，一是实现更高质量的发展，二是实现更快速度的豹变，三是实现更强的品牌文化建设。此外，夜郎古还将沉下心来练好内功，做到稳中求进，全面提升经营水平，做好品牌、做好品质、管好价格、带好团队、服务好市场。首先是在文化打造方面，2022年，夜郎古将持续深度挖掘夜郎古文化。王东介绍到，主要是三大方面的文化，一是夜郎古国的历史文化，二是余家烧坊的家族酿酒文化，三是茅台镇核心产区的生态酿酒文化。其次是在品牌塑造方面，夜郎古将进一步坚持高举高打的战略布局。王东对酒业家表示，将会会通过机场、高铁、列车、地标、地方楼宇广告、行业媒体、社会媒体以及线上的融媒体等多种媒体矩阵，持续提升品牌的价值。再次是在渠道建设方面，王东表示，夜郎古会一直坚持多元化的发展方式，坚持市场深扎根的原则，采取开放包容的多元化发展模式，实现厂商并进合作共赢。此外，2022年，夜郎古还将根据市场的发展，把味觉盛宴、各种招商展会、各类商协会、企业家协会、酒道馆、流通终端、酱香之旅等多种方式去做深做透，从而实现夜郎古的品牌推广。02 夜郎古的“七大自信”与“三大目标”值得注意的是，就在年初，夜郎古方面宣布，将以“人生从容，更爱晚熟的酱香”为全新的品牌定位。对此，王东在接受采访时表示，文化是品牌发展的灵魂，是一个企业持之以恒的命脉。夜郎古的品牌定位从“大国工匠·艺术酱香”到“人生从容，更爱晚熟的酱香”是一脉相承的，其源点都是来源于夜郎古酒业的初心，都想让酱酒成为一种生活方式和一种人生态度。“‘大国工匠·艺术酱香’更多侧重的是我们对酿酒工艺跟品质方面的一种初心和追求，它是一种愿景，是一种目标，而‘人生从容·更爱晚熟的酱香’则是希望把这一份初心与愿景能够与消费者产生强烈的共鸣。”王东说道。目前来看，随着酱酒行业的发展与竞争进入到中场阶段，酱酒行业的基本格局也初步形成，夜郎古凭借雄厚的底蕴和前几年的高速发展，无疑已经拿到了一张参与到酱酒头部竞争的入场券。对于未来的发展方向和目标，王东向酒业家透露了三大发展目标：一是要成为中国酱酒的头部品牌，具体来说就是成为中国酱酒的五朵金花；二是要把企业做成上市公司，成为中国酱酒的上市公司之一，实现更多人一起发展的梦想；三是要把夜郎古品牌打造成中国百年著名品牌，成为百年老店。同时，王东也系统的向酒业家介绍了夜郎古提出这三大发展目标背后的自信。在酒业家看来，可以归纳为“七大自信”。首先是夜郎古具备古老的、厚重的、独特的品牌基因，这是夜郎古独有的品牌自信和文化自信；其次是夜郎古具备坚实的、规模化的酿酒基础，酿酒的产业基础比较好，这是夜郎古的品质自信；再次是夜郎古具备高能的、核心的、专业的技术团队，这是夜郎古的团队自信与经营方面的自信。四是夜郎古具备扎实的市场基础，科学的商业模式与不断迭代的创新能力，这是夜郎古的市场自信与未来发展的自信。不过另一方面，王东也提到，光有这“七大自信”还不够，接下来夜郎古还需要进一步提升产品力、进一步提高品牌影响力，提升团队的经营管理水平、持续的塑造夜郎古的品牌文化，也适应新发展阶段的要求。“这三大目标的实现过程将会是艰苦卓绝的、也是不断突破自我的一个过程。我相信通过全体夜郎古人的努力，我们能够实现也必将实现这些目标，从而诠释我们自强不息的夜郎古精神。”王东说道。03 酱酒中场，品牌的机遇在五大方面作为目前酱酒行业的实力派竞争选手，夜郎古无疑已经具备了一定的竞争实力和竞争地位。对于酱酒行业的发展和变化，夜郎古自然也保持着高度的关注。在采访中，王东也对酒业家谈到目前酱酒行业的发展形势。王东表示，酱酒行业经过前几年的高速发展，以及近半年时间的冷静思考和理性发展之后，已经呈现几大方面的变化。一是品牌进一步的集中化；二是品质进一步高端化；三是产业资本化；四是营销创新化；五是从业人员进一步精英化。变化则意味着机遇与挑战，对于酱酒行业这些变化的出现，王东认为，未来酱酒品牌的机会点，主要集中在几个方面，一是能否持续塑造品牌文化的价值；二是能否持续保持营销的全面升级；三是能否持续保持经营管理的能力全面提升；四是能否持续保持品牌化发展的战略定力；五是能否持续保持长期发展主义的思想。同时，经历了酱酒上半场的发展，到现在酱酒中场的到来，很明显的一个变化就是，酱酒行业开始出现“大浪淘沙”现场，酱酒从野蛮生长到理性增长的过程中，有很多企业和品牌开始掉队。对于酱酒品牌发展成败的要素，王东也谈到，首先要与趋势同行，要紧跟时代发展的趋势，紧跟白酒，尤其是酱酒发展的趋势和脉搏。二是品牌文化的塑造要符合时代的主旋律，要符合消费者的认知逻辑；三是科学的商业模式，是否拥有厂商一体化的长期发展商业模式。四是要具备坚实的产能基础和未来清晰的战略发展路径。