消暑指南|超清爽鸡尾酒配方大全,在家也能简单DIY!
原:消暑指南|超清爽鸡尾酒配方大全,在家也能简单DIY! 夏天和鸡尾酒真是配极啦! 闷热午后,它可以带来清凉和舒畅;朋友欢聚,它可以将气氛推至高潮;疲惫过后,它是幸福惬意的代名词。 ▲富隆酒业/富隆美酒学院 下面,我们给大家精选了6款非常适合夏天的家庭版快手鸡尾酒配方,自己在家都可以轻松DIY! 贝里尼Bellini 原料: 起泡酒1瓶 4个桃子或桃子酱1瓶 做法: 如果手上只有新鲜的桃子,要先去核切块,放进搅拌机打成桃子泥,然后放入冰箱冷藏。如果有现成的桃子酱,就更简单了。在香槟杯中加入桃子泥/酱到¼处,倒满起泡酒,再搅拌均匀就完成了。 ▲富隆酒业/富隆美酒学院 这款简单的鸡尾酒源自于意大利,所以最正宗的做法是用意大利的Prosecco起泡酒调制,喝起来既清爽,又比普通鸡尾酒更醇厚。提前制作的的桃子泥可以在冰箱中保存3-5天,随用随取。 粉红苏打 RoseWineSpritzer 原料: 桃红葡萄酒1瓶 苏打水1罐 冰块若干 做法: 在杯中装满冰块,将桃红葡萄酒倒至半满,加满苏打水后轻轻搅拌。 ▲富隆酒业/富隆美酒学院 这款鸡尾酒的制作方法很简单,你可以用任何你喜欢的酒来做,比如用红、白葡萄酒都很棒。 你甚至还可以用雪碧、姜汁汽水来代替苏打水,增添不一样的风味。它清新爽口,随时随地都可以做一杯来享用。 卡里莫求 Kalimotxo 原料: 红葡萄酒100ml 可乐100ml 柠檬汁适量 冰块若干 柠檬1片 做法: 按照冰块、红葡萄酒、可乐、柠檬汁的顺序,将4种原料依次加入到酒杯中,最后用柠檬片装饰即可。 ▲富隆酒业/富隆美酒学院 也许你是第一次听说这款酒的名字,不过它已经在西班牙的巴斯克地区流行了50年,堪称“国民饮品”。 在当地人家里,Kalimotxo是他们休闲时刻的必备冷饮,人们有时也会把它叫作“简化版的桑格利亚(Sangria)汽酒”。 薄荷茱莉普 MintJulep 原料: 威士忌60ml 白砂糖10克 薄荷叶10片 苏打水适量 冰块若干 做法: 首先把薄荷叶去杆,切碎,然后放入杯底,加入白砂糖和满杯冰块,再倒入苏打水至八成满。用勺子把底部的白砂糖轻轻拌匀,沿着勺子背部慢慢加入威士忌。 ▲富隆酒业/富隆美酒学院 这款起源于美国南部的鸡尾酒,巧妙地用薄荷来提升威士忌的风味,喝起来的倍感清凉,十分适合夏天饮用。 香槟嗨棒 ChampagneHighball 原料: 威士忌30ml 干型或极干型香槟适量 调味剂(如苦精、糖浆等)1吧勺 冰块若干 做法: 往杯子里加满冰块后,加入威士忌和调味剂,最后倒入香槟没过冰块,轻微搅拌。 ▲富隆酒业/富隆美酒学院 在选择调味剂时,可以根据威士忌不同的原料及风格,搭配柑橘和莓果等风味的浓缩糖浆、海盐或是玉米汁等等。 当然,香槟同样也可以换成低配版的干型起泡酒,丰俭由人。 尼古拉斯Nikolaschka 原料: 白兰地30ml 砂糖1茶匙 柠檬1片 做法: 倒30ml白兰地于杯中,用柠檬片盖住杯口,再把1茶匙砂糖慢慢堆在柠檬片上。 ▲富隆酒业/富隆美酒学院 头一次喝这款鸡尾酒的人,往往不知从何下口。它的喝法其实要先用摆在酒杯上的柠檬包住砂糖,放入嘴中咬一口。待口腔充满甜味和酸味后,再一口喝下白兰地。 与上面5种不同,它是一款“在口中调制的鸡尾酒”。 看完以上6款家庭快手鸡尾酒配方,你最想尝试哪一款呢? 心动不如行动,感觉动起手来,做一杯方便又好喝的鸡尾酒,畅爽一“夏”吧! 如果你也有心爱的鸡尾酒配方,欢迎在评论区留言分享哦~ 本文由富隆酒业美酒学院编辑 富隆酒业,胜在专业!返回搜狐,查看更多 责任编辑: