酒里面敌敌畏（酒里含敌敌畏）
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酒中含有敌敌畏吗?
没有，敌敌畏是一种有机化合物，毒性大，是致癌物质。酒主要成分是化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度（即60%）以下（少数有60度以上），白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到95%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。
所以白酒中加有敌敌畏，白酒就会产生浑浊及沉淀。对可疑的酒应送质检部门检验判定。
因此，酒中存有的敌敌畏即便未达到中毒量也对人体十分有害。敌敌畏作为有毒有害物质，彻彻底底不属于国家允许的食品添加剂范围。
在酒界流传已久的敌敌畏用来制作假酒,到底是真是假
事实上，敌敌畏被用于制作假酒的传言在酒界流传已久，但在一些权威报道中得到了证实。比如，中国经济网2009年1月6日报道：河南发现制假茅台酒作坊用敌敌畏勾兑名酒。中原工商分局人员在郑州一处民房内，查获200多瓶以剧毒农药敌敌畏勾兑的假“茅台酒”以及制酒工具和大量原料。
但究竟敌敌畏是否真的能为白酒添香？白酒专家邹江鹏表示“不可能”，并指出这种民间流传的“小窍门”没有科学依据，且十分有害。白酒中香味的来源主要在于包括固态发酵、固态蒸馏在内的整个酿造及储存的过程。一些人为了模仿高档酒的香气而在劣质酒中添加敌敌畏的行为，非常愚昧且危害极大。
麦当劳肯德基的鸡厂每只鸡都有4个翅膀不是真的。有关肯德基使用6只翅膀8条腿怪鸡的谣言流传的时间就更久了，差不多覆盖了各种媒体形式，从早年的邮件、BBS，到前两年的微博和如今的微信。对此，肯德基总裁屈翠容表示，怪鸡的言论纯属无稽之谈，早在2008年时就被媒体评为八大离谱事件。
剑南春是汉族传统名酒，产于四川省绵竹市，因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。剑南春是国内浓香型白酒的典型代表。冰晶沁谧的玉妃泉水，涅槃成香浓清灵的剑南春酒，陈香幽雅，饮之如珠玑在喉；甘润飘逸，闻之似香思刻骨，青出于蓝，自然历久弥新。
窖酒的正确方法
1、品饮方法：品饮窖酒时，可以选择适当的酒杯，如红酒杯、白酒杯等。倒入酒杯的酒量不宜过多，一般以杯子容量的1/3为宜。品饮时要慢慢品味，让酒液充分接触口腔的各个部位，感受酒的香气、口感、回味等各个层面。搭配食物：窖酒在品饮时可以搭配适当的食物，如奶酪、巧克力、坚果等。
2、避免阳光直射：泸州窖酒应存放在阴凉、避光的地方。阳光直射会导致酒的温度升高，从而影响酒的口感和品质。因此，尽量避免将酒放在阳光直射的地方，如阳台、窗户等。 恒温恒湿：泸州窖酒的保存环境应保持恒温恒湿。温度过高或过低都会影响酒的口感和品质。
3、观察外观：首先，选择一个透明的酒杯，倒入适量的平坝窖酒。在充足的光线下，倾斜酒杯，观察酒液的颜色。优质的平坝窖酒应呈现出清澈透明、无杂质的特点，颜色多为淡黄或琥珀色。闻香：轻轻摇晃酒杯，使酒与空气充分接触，释放出酒中的香气。然后将鼻尖靠近杯口，深吸一口气，感受酒的香气。
4、种方法，买一个红酒橡木桶，大约50-100一个，用橡木桶陈酿，放入地下2米以下埋起来，10-20年后，能值好多钱。用酒缸，这个很多白酒厂有卖，同上埋起来，不过味道不如橡木桶的好。存酒罐，玻璃的，很多泡药酒用的酒罐，20来块一个，能放10-20斤，同上埋起来，不如酒缸的好。
5、正确的储存可以保护酒的风味不受外界因素的影响，延长其生命周期。此外，收藏家还应关注市场动态和投资回报，因为某些酒款可能会因其稀缺性和需求而升值。总之，收藏窖酒是一种结合了品味、兴趣和投资的活动。通过精心选择和妥善保管，不仅可以享受到随时间醇化的美酒，还可能获得经济上的回报。
6、制作方法主要有两种。一种是将风味料浸泡在烈性酒中，另一种方法是加入香料后进行蒸馏。都要加入糖浆作为甜味剂。故利口酒都是甜酒。国产品牌通天葡萄酒就属于甜口的葡萄酒。专家建议家庭饮酒用通天葡萄酒。
