长城这一开创之举,会是中国葡萄酒崛起的利器吗?丨深度
长城这一开创之举,会是中国葡萄酒崛起的利器吗?丨深度 2019-05-10 22:19 12,045 微信扫一扫复制链接分享深度报道文丨酒业家团队长城脚下,妫水河畔,春光正好。北京世园会草木葳蕤、万花绽放,也有酒香。日前,中粮长城美酒体验馆在北京世园会正式开馆,长城葡萄酒又一次以开创之姿惊艳四方。
1开创之姿、开创之举长城脚下,中国植物与来自世界各地的同伴穿越时间、跨越空间,再次重逢、共舞,竞相绽放,如诗如画的北京世园会让来自世界各地的游客流连忘返、止不住赞叹。他们赞叹的对象,并不只是园艺。与世园会看似“无关”的长城葡萄酒便是其一。
中粮酒业党委书记、董事长、总经理王浩表示,2019世园会和长城葡萄酒都与“长城”密切相关。本次世园会被称为“长城脚下的世园会”,世园会会徽是“长城之花”。而长城葡萄酒得名自万里长城,并且本次长城美酒馆的原型——桑干酒庄也被称为“长城脚下的酒庄”。作为中国葡萄酒领军者的长城葡萄酒,在已经全面国际化竞争的中国葡萄酒市场,引领担当,构建起中国葡萄酒强势崛起的国酒长城。记者在现场注意到,中粮长城美酒体验馆在世园会正式开馆后,游客们争相体验、打卡,好不热闹。而这大抵是因为,游客们只要在体验馆内外随便溜达一会儿就能感受到长城满满的心意。在展馆的外观设计上,长城以复刻的形式直接将桑干酒庄“搬”到了世园会,巨型的桑干酒瓶也为体验馆增添了不少趣意。
记者注意到,长城在馆外还特别设置了葡萄种植展园、室外品鉴美酒与休闲纳凉的休息区,契合本次世园会园艺属性的同时,让消费者近距离观察酿酒葡萄的生长姿态。只要你走进中粮长城美酒体验馆,就会发现还有大量的惊喜值得探索、体验。在这里,无论是世界葡萄酒发展史,还是葡萄酒全产业生态链条,都有着清晰、生动的呈现,游客们了解历史、工艺的同时,也能品鉴长城佳酿,探寻太空舱,在调配环节大展身手。北京世园会是继昆明世园会、上海世博会和首届进博会之后中国举办的级别最高、规模最大的国际性博览会,预计将吸引一千六百万人次、来自世界各地的游客前来参观。
“世园会是葡萄酒行业与园艺业、旅游业合作交流的平台,也是中国葡萄酒向世界展现中国文化独特魅力的窗口。”中国酒类流通协会专职副会长刘员谈到。长城葡萄酒以中粮长城美酒体验馆为切入口,将长城葡萄酒的历史荣耀串联其中,借助北京世园会庞大的游园人流量,通过沉浸式的多元化葡萄酒体验,与消费者建立面对面的亲密联系,是文化长城新战略全面落实的又一个优秀标杆。
在中国酒业协会常务副理事长王琦看来,长城作为唯一的葡萄酒品牌,牵手世界最高级别的园艺博览会,并在世园会建设了整个酒行业唯一的美酒体验馆,对葡萄酒行业乃至整个酒行业来说,都是值得赞誉的开创之举。实际上,开创之于长城并非偶然。在长城葡萄酒的发展历程中,开创一直是与长城相伴相随的重要关键词。
过去,长城葡萄酒开创了中国第一瓶干红、第一瓶干白和第一瓶传统法起泡酒,填补了行业空白,为中国葡萄酒产业正规化、标准化发展奠定了基石,开创了中国葡萄酒的庄园管理模式,长城桑干酒庄成为中国酒庄的开创者,更以中国气韵成为世界级东方名庄的典范。如今,长城葡萄酒开创了中国葡萄酒产业的风土回归、中国葡萄酒口感的新表达、中国葡萄酒的文化回归,更开创了葡萄酒品牌的中国时代,中粮长城美酒体验馆也再次体现了长城的开创精神。
2主场优势、核心利器在当今的体育科学和赛事中,主场优势可以说是一个极具神秘色彩的名词。刊登在《经济学家》杂志上的一篇分析文章指出:在棒球和冰球比赛中,主场优势会使一支球队的赢球几率提升约八个百分点,而在足球运动中,主场优势更会让一支球队的赢球几率飙升二十五个百分点。对于中国葡萄酒而言,主场优势也是客观存在的。眼下,消费者愈发注重体验,酒庄游则是他们深度了解葡萄酒、享受美好生活的不二选择。在时间、精力、成本的花费上,与进口葡萄酒相比,国产葡萄酒优势非常明显。“我们平日里所生活的城市都不是葡萄酒的主产区,也没有葡萄酒庄,我们非常羡慕、向往国内的葡萄酒产区,也很乐意自己掏钱在酒庄买上几瓶好酒,吃上一顿有特色的大餐,小住上几天,品尝酒庄的好酒,了解他们的风土,听听他们的故事。”一位来自南方的精品葡萄酒商曾这样感叹。现在,长城葡萄酒要做的,就是将酒庄“送到”他们身边。中粮酒业副总经理、中粮长城酒业总经理李士祎告诉记者,世园会只是第一步,未来,长城要将中粮长城美酒体验馆打造成体验阵地,将之复制到长江以南的一线、准一线城市,复制到沿海。“中国葡萄酒要在激烈的市场竞争中实现崛起,王道在于体验。要打通消费者与葡萄酒、与酒庄之间的壁垒,让消费者能够摸到、闻到、尝到、体验到中国葡萄酒的悠久历史、独特风格与品质魅力,是中国葡萄酒发挥主场优势的关键。”李士祎谈到。这也为长城的“走出去”赋予了新的含义。过去,对于长城来说,“走出去”就是积极、主动地协助国营经营单位开拓市场,全方位、多元化地与市场建立联系,在全国逐渐建立、扩大、稳定销售网点,积极进行推销,由公司领导带队积极参加有关的交易会、洽谈会、订货会。如今,“走出去”则是走向终端、走向国际,贴近消费者、培育消费者、服务消费者,让酒庄和美酒一起,跨越山河湖海,来到消费者身边。中国正阔步走向世界舞台的中央,中国葡萄酒市场消费的巨大潜力和产业基础足以支撑中国葡萄酒产业实现更新的、更好的发展。风土长城、文化长城、创新长城之后,长城葡萄酒已经瞄准了体验长城。可以想象,当长城将桑干酒庄、天赋酒庄、华夏酒庄“搬到”消费者身边,将中国葡萄酒的精华展现给他们时,中国葡萄酒将呈现出不一样的发展势头。