白酒为什么要用玻璃瓶装（白酒瓶为什么都是玻璃的）
本文目录一览：
- 1、为什么白酒用玻璃瓶装能让酒缓慢氧化吗?
- 2、适合白酒的几种容器之选
- 3、为什么市面上的白酒是用玻璃瓶来装?
- 4、为何白酒都是用玻璃或者陶瓷来包装?
- 5、白酒为什么多用玻璃瓶或瓷瓶的原因,这和储存有关
为什么白酒用玻璃瓶装能让酒缓慢氧化吗?
好的白酒大部分都是用玻璃或陶瓷材质作为酒瓶，一方面是因为它们的成分是二氧化硅无机物，是不会溶解在酒里的，具有很好的稳定性。另一方面，白酒的主要成分是乙醇，易挥发，稳定性不强，放在玻璃或陶瓷容器密封性比较好，是可以长期保存的。
这个原因很简单，主要是化学反应的速率问题，任何化学反应都有快有慢，像燃烧爆炸等反应就是最剧烈最快的反应，而像铁生锈，铜生锈就是比较缓慢的化学反应，铁生锈又叫缓慢氧化，这些都是指化学反应发生的快慢程度，即化学反应速率的大小。
陈化过程中甲醇等有害物质进一步挥发，酒体变得醇和；空气透过缸壁与酒液接触，缓慢氧化，使酒产生成熟的老陈味；同时酒中的酒精分子与水分子会以氢键形式进行缔合，从而使酒的口感变得更加柔和、适口，提高了酒的品质。
因为橡木桶的通透性可保证葡萄酒的控制性氧化成熟。在葡萄酒成熟的过程中，适度氧化是必须的，适量的氧使单宁和色素缓慢氧化，使葡萄酒颜色由鲜红色逐渐变为宝石红色，同时葡萄酒的苦涩味和粗糙感逐渐减少、消失。
因为，酿酒葡萄的质量是决定葡萄酒品质的重要因素，如果某一年的气温、降水等各方面条件都比较适合葡萄生长，这一年的葡萄品质就好，用这一年采摘的葡萄所酿造的葡萄酒，品质自然会好。只有用当年的葡萄榨取的葡萄汁为原料，生产出来的葡萄酒才能标注上当年的年份。
酱香型白酒确实是越储存越香啊，因为刚蒸馏出来的酒具有辛辣感，并含有某些硫化物的特殊气味，经过一段时间储存后，低沸点的杂志挥发，高沸点的的物质留存，是白酒更纯，酱香味更浓郁，更香。
适合白酒的几种容器之选
1、玻璃瓶是保存白酒的一种理想选择，因为它们具有较强的稳定性和耐腐蚀性，能够承受高温。玻璃瓶的密封性能良好，但透气性较差，这不利于白酒的成熟过程，因此不建议用于长期存放。
2、玻璃瓶：玻璃瓶是最常见的用于盛装白酒的容器。玻璃具有优良的透明度，可以方便地观察酒液的颜色和清澈度。此外，玻璃不会与酒液发生化学反应，不会影响酒的风味。然而，玻璃瓶容易破碎，需要小心搬运和储存。陶瓷坛：陶瓷坛是一种传统的用于储存白酒的容器。
3、血料容器 血料容器是中国传统的贮酒容器，由荆条或竹篾编制而成，外裱桑皮纸并涂以血料。血料是一种由动物血和石灰制成的蛋白质胶质盐，能与酒精形成半透膜，防止酒精渗透，但对酒度30度以上的白酒效果较好。血料容器的优点是成本低，不易损坏，大型容器每个可装酒超过5吨。
为什么市面上的白酒是用玻璃瓶来装?
玻璃瓶不仅成本适中，而且更容易给消费者带来高端的感觉，同时兼顾了成本和产品形象。
化学稳定性：玻璃和陶瓷都具有极好的化学稳定性，不易与白酒中的成分发生化学反应。白酒中含有多种有机化合物和酒精，如果包装材料化学性质不稳定，可能会与酒液发生反应，产生异味或有害物质，影响酒的风味和安全性。
观云白酒用玻璃瓶装是因为：玻璃瓶不会与白酒发生反应，不会破坏白酒的结构；玻璃瓶密封性好，隔绝空气，白酒的酒精和香味不易挥发；玻璃瓶常见易得，成本低；消费者能更清楚直观的看见酒的色泽；观云酒传递的理念和价值观使其选择透明玻璃瓶，透彻、厚重。白酒用塑料瓶装好吗不好。
浓香型和清香型白酒：一般情况下使用玻璃瓶来装白酒，主要是由于玻璃材质可以很好的吸收周围环境中的氧气，保持酒体内部酸碱适度的情况；另外就是玻璃本身含有许多微量元素以及矿物质成分，这些成分对口感也是有着很大的帮助作用。
为何白酒都是用玻璃或者陶瓷来包装?
1、喝白酒前白酒倒到陶瓷酒瓶里是为了醒酒，因为陶瓷瓶的气密性较为微弱，白酒在其中可以和空气进行重复氧化还原反应，使刺激性降低，醇香度上升，所以一些宴会上都会在饮酒前将白酒放入陶瓷瓶，或玻璃瓶静置醒酒。
2、化学稳定性：玻璃和陶瓷都具有极好的化学稳定性，不易与白酒中的成分发生化学反应。白酒中含有多种有机化合物和酒精，如果包装材料化学性质不稳定，可能会与酒液发生反应，产生异味或有害物质，影响酒的风味和安全性。
3、玻璃瓶是保存白酒的一种理想选择，因为它们具有较强的稳定性和耐腐蚀性，能够承受高温。玻璃瓶的密封性能良好，但透气性较差，这不利于白酒的成熟过程，因此不建议用于长期存放。
4、好的白酒大部分都是用玻璃或陶瓷材质作为酒瓶，一方面是因为它们的成分是二氧化硅无机物，是不会溶解在酒里的，具有很好的稳定性。另一方面，白酒的主要成分是乙醇，易挥发，稳定性不强，放在玻璃或陶瓷容器密封性比较好，是可以长期保存的。
5、所以大多数的浓香型、清香型白酒都是用瓷坛或者陶瓷容器来进行保存的，这种储藏方式有利于白酒的老熟。酱香型白酒：一般采用的是乳白色或灰褐色玻璃瓶作为包装容器。这种玻璃瓶具有较好的密封性和避光性，并且不容易受到太阳的直射。同时它还能够避免紫外线照射引起的不良现象的出现。
白酒为什么多用玻璃瓶或瓷瓶的原因,这和储存有关
浓香型和清香型白酒：一般情况下使用玻璃瓶来装白酒，主要是由于玻璃材质可以很好的吸收周围环境中的氧气，保持酒体内部酸碱适度的情况；另外就是玻璃本身含有许多微量元素以及矿物质成分，这些成分对口感也是有着很大的帮助作用。
瓷器隔光，比较有利于白酒的储存，瓷器还防挥发，越久越香，味道更醇。而且中国的瓷器历史悠久，另外，瓷瓶能提高酒的档次，更有收藏的价值。而且，在中国，先有瓷瓶，后有玻璃瓶。
密封性：玻璃瓶通常密封性好，能够有效防止氧气、光线和异味对白酒的影响。存储环境：玻璃瓶存放需要避免阳光直射和高温环境，最佳储存温度范围为12-18℃。适合类型：适合长期储存的白酒应该满足条件，包括纯粮食酿造、酒精度数不低于52度，以及酱香型更佳。
