618十店开业!酒快到3年布局50城超500门店,逆势扩张有何秘诀?
6.18十店开业!酒快到3年布局50城超500门店,逆势扩张有何秘诀? 2022-06-24 18:49 12,022 微信扫一扫复制链接分享白酒酒仙6.18,一场全民购物的狂欢。即便有报道称今年的6·18显得不温不火,但对酒水行业而言,或许这一天将开启酒类新零售的新版图,成为其逆势飞扬的转折点。河北石家庄、山西太原地区共计10家门店同时开业,开业现场人山人海,1000瓶进口葡萄酒免费送,抽奖等活动让门店外排起长长的队伍,短短时间部分门店产品被一抢而空……这是今年6·18当天,酒类连锁行业新秀、酒仙旗下酒类连锁品牌酒快到的现场盛况。短短两个多月的筹备工作,酒快到便迅速成功扎根市场,而这也是酒仙“去网”化以来首次大规模深耕区域市场、集中化运营最直接的表现。这一迅雷之势,除了让业界为之惊羡以外,更让人看到了酒快到背后潜藏的势能。加盟+直营模式 酒快到加速圈地?早在2019年年初,酒快到便开始线下布局全国,携手线下经销商共同争夺“最后一公里”的控制权让业内为之一震。当时便有专家预测,此举将彻底颠覆线下传统酒水零售的经营方式,将给线下终端带来致命冲击。时隔三年,酒快到用事实证明了新零售线下实体的强劲生命力。目前,酒快到门店数量已经突破500+,在北京、天津、河北、河南、山西、山东、陕西、江苏、内蒙古、青海、新疆、西藏等20个省50多个城市完成了布局。今年3月,酒快到便计划在河北石家庄、山西太原地区规划直营店,经过2个月的时间,10家门店同时在6·18开业,可谓是一鼓作气。当前正值疫情特殊时期,在经济大环境的影响下,很多企业步履维艰,而酒快到为何短短两个月就可以布局10家门店,并获得极大的关注度?据酒快到相关人员透露,酒快到在布局直营模式上早已做足了功课,不管是内部的运营管理制度,还是人员的管理、营销能力,以及O2O的赋能等方面都做了充分准备。有业内人士分析认为,酒快到在此时敢于发展直营模式,可见对方也是坚定了信念,相信这次大胆突破,“加盟+直营”双模式一定会加速酒快到的市场布局。事实上,加盟和直营都是连锁布局的主要方式,加盟本质上是一种共享共赢,资源整合,而直营对管理的要求、标准化的要求、单店盈利的要求则更加严格。这也意味着,10家直营店带给酒快到的是机会,但同样也存在巨大的挑战,酒快到能否有实力在这特殊的时刻玩转直营模式值得慎重考量。不过仍有不少看好酒快到的商家表示,酒快到已经具备了3年多时间在酒类连锁行业的深耕经验,加上酒仙这一独角兽多年来的基因沉淀,此次圈地扩张不失为一次绝佳机会。版图扩张背后,酒快到究竟有几分底气?有数据显示,中国酒类零售总额约1.5万亿元,但中国所有酒类电商公司的市场份额总和尚不足整个行业的5%。可见,90%以上的市场份额分散在线下,而这些线下渠道实际上处于孤立无援的境地,在品牌、资源、管理、服务等各方面都不具备竞争优势的情况下,生存压力越来越大。酒快到恰恰抓住了这一痛点,将线上与线下结合,内外兼修,深度赋能。几年下来,使得即便在经济环境极不乐观的时期里,它依然可以加快步伐,跑马圈地。显然,酒快到这一创变者早已习惯了如何化危为机。据透露,为实现线上线下有效联动,酒快到利用社群营销帮助门店做私域流量。通过微信社群拼团,直播带货等方式调动消费者的购酒欲望,增加购酒舒适度。每一个门店可注册和培育自己的抖音和快手账号,申请带货时,总部工作人员还将下沉到市场予以辅导,实现线上订单强赋能。由于线上O2O订单是门店最大的客户,所以酒快到加大O2O运营力度,大力补贴,让门店通过线上订单可以补贴门店的人工。为提高业务能力,酒快到还坚定不移的加强培训。通过文字、视频、音频等全方位碎片化学习形式,定期为门店免费提供运营管理类、产品知识类、筹建招商类、销售技巧类等实用课程。毫不夸张地说,酒快到每一位店员都经过了总部专业的培训,酒快到对每一个加盟商都是严格管理。酒快到工作人员表示,提升素质、严格管理的目的是希望酒快到在酒类连锁行业更有竞争力,尤其是其团队长期以来不忘修炼内功,不断学习行业最新工具和方法,以加强总部人员的专业度。因为总部强,则门店更强。“一定有办法”,是无奈之举还是魄力使然?为解决传统酒商利润低、成本高、流量少等经营难题,酒快到深耕酒行业供应链,利用互联网、大数据等工具,实现线上数据、线下体验、产品供应和配送优势等统一整合,提升了门店的利润及运营效率。为解决酒水消费者对于品质和便捷性的渴求,酒快到选择了与当地有实力的大商联手,连接线下门店的终端布点,提升客户体验和线下营业额。每每遇到难题,办法总能如期而至。“想办法就一定有办法”,这是酒快到一直以来坚定的信念。业内人士表示,这迎刃而解的气度来自于酒快到领导和团队十几年的酒类营销经验以及3年多酒类新零售连锁布局所积累的财富,也正是这份气度让酒快到真正做到了稳中求胜,走进市场,了解市场,带领其团队及加盟商不断试错、提升、壮大。2022年5月24日,酒快到首次云招商两万人同时在线,以城市合伙人为区域的分会场签约不断。随后,6月13日,酒快到首次云品鉴也开启,通过主会场链接分会场,2000多人同时在线,总部和加盟商面对面沟通,云敬酒,销售氛围一片大好。在疫情的影响下,市场不乏消费疲软,部分酒商酒行连锁谨慎经营,放缓脚步,而酒快到的这一系列举动则在极大程度上提高了合作伙伴的积极性,市场活力也进一步提升。无论是云品鉴还是云招商,这背后的数据也映射出行业对酒快到这个品牌创新能力的肯定,而对酒快到来说,或许这仅仅只是在特殊时期对其团队的一次考验,毕竟未来等待酒快到的还有更多的挑战,但令人欣慰的是,酒快到一路走来一直都坚持着一种特有的韧劲和拼搏,正如其员工在接受访问时所说的那样:“我们需要不断摸索,拒绝躺平,要带领加盟商走出困境。”未来值得期待,而这或许正是酒快到能够在后疫情时代向阳而生的最大动力!