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金剑南进入发力期,加码宴席、直击2400亿腰部市场丨开年观察

把酒持螯8个月前 (03-15)酒业资讯37

金剑南进入发力期,加码宴席、直击2400亿腰部市场丨开年观察 2022-02-15 16:06 12,022 微信扫一扫复制链接分享白酒剑南春开年伊始,酒业家从剑南春内部获得重磅消息:2022年,系出名门的金剑南品牌,将重点出击位于腰部的中高端、次高端市场,进一步稳固和壮大剑南春的“底盘”。业内人士分析认为,在消费升级、白酒消费人群不断向名酒集中的当下,名酒企业加强对100—300元基础市场(简称“13线”市场)的开发也是必然之举,因为这个市场拥有庞大的消费人群。“茅五剑”是中国白酒市场极具影响力的品牌,在茅台大力发展酱香系列酒,五粮液发力浓香系列酒的时代背景下,加码金剑南便成为了剑南春的必然选择。重磅出击:金剑南开年放大招

再度加码“13线”市场“无论是名酒、地产名酒,还是区域强势品牌,‘13线’市场都是他们的主要战场。”白酒营销专家、九度咨询董事长马斐在接受酒业家访问时指出。的确,虽然消费升级带走了部分消费人群,但是作为中高端、次高端上消费基数最大的100-300元价格带,仍然有做庞大的消费人群和市场容量。白酒营销专家、卓鹏战略董事长田卓鹏认为,2021年白酒市场的恢复性反弹,进一步推动了“13线”市场的成长,当前100—300元腰部市场的容量不会低于2400亿元。这么大的一块市场蛋糕,名酒企业很早就在布局这个市场。2012年的福州秋糖上,“金剑南酒新品上市发布会”在名城豪生酒店召开了,标志着金剑南正式重回市场,正式出击“13线”市场。当时数百名媒体记者涌入发布会现场,盛况空前,酒业家也有幸见证了这一历史性时刻。会上,重装上市的“金剑南”发布了两款新品,分别是在“13线”较低价位的“金剑南”K6和“13线”较高价位的“金剑南”K9,以满足消费不断升级时代这一价格区间的消费需求。2018年,金剑南系列的升级产品、升级版的24K金剑南上市,再度丰富了金剑南系列的产品线,拓宽了金剑南品牌的价格和市场空间,让消费市场有了更多的选择。酒业家了解到,经过近10年的发展,金剑南系列已成长为近20亿级大单品,在消费向名酒集中和金剑南品牌不断壮大的双重背景下,他们选择在今年再度加码,进一步夯实“13线”市场基础,壮大金剑南品牌实力。“今年发力金剑南(品牌)是有战略意义的。消费向名酒集中加速了白酒中小企业的优化进程,使得有更多的消费需求向头部品牌集中,向头部产品的主要产品集中,(他们)看准了这个时机,为今年的进一步发展抢了个好的开局。”白酒营销专家、九度咨询董事长马斐认为。华东酒商潘总也指出,得益于厂方的大力扶植,金剑南系列在宴席市场迅速成长,虽然疫情影响了部分消费,但是消费向名酒集中的趋势填补了这个空档,受疫情影响较小的区域市场甚至还有不小的增量。“市场和消费层面的认可,便是金剑南进一步壮大的底气。”潘总表示。酒业家走访市场发现,当前金剑南系列在市场上的主销产品分别为终端表现价为258元左右的金剑南K6,400元左右的24K金剑南,以及200元左右的金剑特曲。此外,还有金剑南·名典三星和金剑南·名典五星,200元以内还有银剑南系列(包括A系列、精品和绵柔等),整个金剑南实现了500元以内的全价位覆盖。“金剑南主攻500元以下价位,这个策略已经十分清晰。”业内人士指出。酒业家获悉,目前金剑南K6是金剑南系列的主推产品,也是目前销量最大的产品,深受消费者好评。消费集中下的名酒机会

金剑南瞄准2400亿腰部市场“腰部市场的金剑南(未来)大有可为!”在另一位华东大商李总看来,随着消费不断升级,消费者主权逐步崛起,酒类消费的选择也进入了“品价比”时代,名酒在市场上占据的优势越来越大。像金剑南这类在消费者中已有不小影响力的名酒核心产品,对于500元以下市场的消费者的吸引力无疑是不可抗拒的。随着水晶剑南春价格迈过500元大关,500元以下市场,特别是“13线”市场亟需品牌和产品来填补当初水晶剑南春的价格和市场空档。金剑南作为其在“13线”上打造的核心品牌,对于已“品价比”时代的消费者而言,是一个十分不错的选择,因为金剑南同样系出名门,且品质优良,在腰部价格带的产品中优势明显。业内人士指出,金剑南出击腰部市场,有三大作用:一是推动剑南春在腰部市场的发展,加速“茅五剑”的王者回归;第二,快速提升名酒品牌的强势地位,做强筑牢“底盘”市场,推动企业均衡发展;第三,激活市场、激活渠道、优化产品线,增加中高档产品销售占比。因此,进击和攻占白酒腰部市场,便成为了金剑南的“首要任务”。酒业家获悉,为加快金剑南品牌的发展速度,提升其在宴席市场上的占有率,四川汇金商贸有限公司针对金剑南推出了新的宴会渠道政策,加大金剑南在宴席市场的扶持力度,尤其是对主销产品K6扶持力度最大。政策显示,购买金剑南核心产品K6将有扫码赢红包及赠酒福利。其中,扫码赢红包的机率高达100%,一、二、三等奖所对应的奖金分别为66元、16元和6元,还有部分红包金额高达666元的特等奖;消费者开展宴会奖励赠酒方面,购买1件,扫盖内码4个及以上送500ml的金剑南K6一瓶,购买2—3件扫盖内码7个及以上赠送1.25L的金剑南窖藏1瓶,购买4件以上扫盖内码15个及以上赠送2.5L金剑南窖藏1瓶。据悉,下一步金剑南还将加大广告的投放力度、品鉴会的举办频次,全面与消费者沟通、互动,提升金剑南的消费认知度。2022年,金剑南在宴席渠道的目标,是力争在2021年的基础上实现翻倍。“金剑南的宴会政策效果很好,有力地推动了产品的动销。”四川酒商刘总告诉酒业家。市场层面反馈回来的信息看,今年春节期间,以K6为核心的金剑南系列在四川、山东、安徽、江苏、湖南等地的动销加速,价格稳中有升,经销商信心大增。德阳城区消费者肖先生是金剑南品牌的忠实粉丝,家里待客几乎清一色用金剑南K6。他告诉酒业家,今年的年夜饭他选择了24K金剑南,大家的评价非常高,“现在大家对酒的品质要求提高了,越来越想喝更好的东西,这也说明大家的生活品质提高了,日子越过越好。”他透露,今年春节期间德阳市场金剑南、剑南春、东方红等各个价位的酒都呈现热销状态,金剑南系列表现良好。破译“金剑南密码”三大核心优势成就消费价值之选金剑南为何如此受欢迎呢?酒业家破译了金剑南持续旺销的密码,找到了消费者青睐它的四大因素。核心优势一:独特的地利环境酒业家了解到,金剑南产地位于四川盆地西北部的绵竹市境内,毗邻川西高原,正好在川西平原向高原、雪山的过渡带上。这里西北崇山峻岭,泉眼、河流众多,东南平畴沃野,农业发达,以东南沃野盛产之水稻、玉米、小麦等为原料,以西北崇山形成的丰富之泉眼、河流为水源,可谓是天意造酒。核心优势二:独创的经典工艺据介绍,金剑南运用传统酿造工艺,采用独特的制曲模式,以及经典的工艺控制模式和陶坛贮存老熟方式为其提供品质保证。金剑南采用优质的高粱、大米、糯米、小麦、玉米等五种粮食为原料,按祖传秘方科学配比,发挥五粮独特酿造优势,酿出经典纯粮滋味。同时,金剑南使用的酒曲,是采用千百年积累的传统工艺措施,并结合现代科学手段而成的独特品种。酒业家还了解到,金剑南的酿造采用了中国传统浓香型白酒生产的经典特色工艺——“一低、二长、三高、四适当、五精作、六结合”独特工艺技术,并在陶坛内经过各种物理、化学变化,酒液缓慢形成越来越稳定的液态体系,酒中幽雅芬芳的陈香滋味也随贮存时间的增加而更加突出,滋味就更加悠美、绵柔。核心优势三:系出名门殊荣加身“金剑南是剑南春集团公司重点打造的核心品牌!”据悉,金剑南承袭优雅、尊贵、品味与气度,又蕴藏绮丽雅致之趣味,韵味悠长,传承经典酿艺,五粮精心配比,集天地精华,方酿得此精品。2017年5月,24K金剑南在意大利国际米兰食品博览会上,夺得“博览会金奖”和“博览会最具价值品牌奖”双项大奖;2019年3月,在第十三届中国国际酒业博览会上,24k金剑南获“青酌奖”。好山好水酿好酒,金剑南是“世界美酒特色产区”绵竹产区酿造出来的优质白酒产品。同时,又有名酒作品牌背书,金剑南正在加速进入千家万户的餐桌。2022年,是剑南春加速迈向300亿的重要一年,而加码金剑南品牌,筑牢中价位“底盘”市场,也是对剑南春回归“茅五剑”品牌行列的有力支持。

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