龙眼肉的吃法与功效（龙眼肉的功效与作用及禁忌症有啥）
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龙眼肉的正确食用方法
1、直接吃：将清洗干净的龙眼，整齐摆放在果盘中，准备牙签，把牙签从接近蒂的地方扎进去，旋转牙签，轻轻一挤即可。龙眼红枣粥：红枣、龙眼肉洗干净，并去核，沥干水分，大米熬粥，倒入红枣，盖上锅盖，中火煮开。煮开后转中小火，倒入龙眼肉，转小火煮8分钟左右。
2、将龙眼买回家，或是自家有种植龙眼的更好，如果稍微冷藏一下更好食。摘一个龙眼，将龙眼果根部向上，用一个手的食指和拇指将龙眼捏住（如果手劲较小，可用另外一只手配合稳住龙眼），用力向中间捏，根部便会出现裂缝。
3、直接食用：龙眼肉块是可以直接食用的。一般来说，只需要将龙眼肉从种子上剥下来，就可以直接食用了。它的味道甜美，口感柔软，是一种非常受欢迎的零食。 制作甜品：龙眼肉块也可以用来制作各种甜品，比如龙眼布丁、龙眼冰淇淋、龙眼蛋糕等。
龙眼肉的功效与作用
1、龙眼肉具有多种功效，包括：滋补气血、安神助眠、保护视力等。 滋补气血 龙眼肉含有丰富的营养物质，如葡萄糖、蛋白质、维生素等，可以滋补气血，对于气血虚导致的面色苍白、乏力等症状有显著改善作用。适量食用龙眼肉可以提升身体的抵抗力，促进健康。
2、龙眼肉的功效与作用 补血 龙眼肉中含有丰富的铁元素，铁元素是血液合成必不可少的元素之一，所以常吃龙眼肉可以起到非常好的不行也功效，刚刚分娩结束的女性可以用龙眼肉泡水来帮助恢复。
3、提高免疫力：龙眼肉富含维生素C，具有抗氧化作用，可以帮助提高免疫系统功能，增强抵抗力。 促进血液循环：龙眼肉含有丰富的铁质，有助于促进血液循环，补充血液中的铁元素，预防贫血。
4、维生素B、铁、钙、磷、腺嘌呤等。由于维生素批量比较多，对于中老年来而言，有保护血管，防止血管硬化的作用。龙眼所含的糖分量很高，为于易消化吸收的单糖，可以被人体直接吸收，故对于体弱贫血、年老体衰、久病体虚，经常吃龙眼肉，有补益的作用，尤其是对于女性的产后龙眼也有重要的调补的作用的。
龙眼肉的功效与作用及营养价值有哪些
1、提高免疫力：龙眼肉富含维生素C，具有抗氧化作用，可以帮助提高免疫系统功能，增强抵抗力。 促进血液循环：龙眼肉含有丰富的铁质，有助于促进血液循环，补充血液中的铁元素，预防贫血。
2、心脾双补：心脾不调或者神经衰弱的治疗最常见，比如头晕、心慌、心悸、失眠、多梦，或者面色萎黄、少气懒言，用龙眼肉非常好；养血安神：对血虚失眠、面色萎黄具有养血作用；另外具有安神作用，对健忘或智力减退也常用。
3、龙眼肉味甘，性温。归心、脾经。是补血药，可药食两用。龙眼肉具有补益心脾，养血安神的功效。补益心脾，养营血而不滋腻，并有良好的安神作用。可以用于思虑过度所致的健忘失眠；也可以和其它益气补血药同用，治疗气血虚弱的疾病。食用龙眼应注意：湿阻中满及胃有痰饮者是不能用的。
4、常吃桂圆肉的功效与作用1 桂圆肉美容养颜 经常食用桂圆肉能够帮助皮肤增加弹性张力，桂圆肉中含有的丰富的维生素还能帮助润泽肌肤，淡化皱纹，是爱美女性想要养颜护肤的不错选择。经常食用桂圆肉能够帮助皮肤增加弹性张力，桂圆肉含有的丰富的维生素还能帮助润泽肌肤，淡化皱纹，是爱美女性想要养颜护肤的不错选择。
5、增强免疫力 龙眼肉含有丰富的营养物质，如维生素、矿物质和多种氨基酸，这些成分有助于增强人体免疫力，提高抵抗力，从而有效预防疾病。补血养心 龙眼肉具有补血养心的功效，对于贫血、心悸、失眠等症状有很好的缓解作用。它含有的铁元素能促进血红蛋白的合成，从而达到补血的效果。
6、龙眼肉为无患子科植物，龙眼的假种皮。主要产于广东、广西、福建。性味甘，温。归心、脾经。具有补益心脾、养血安神的功效。龙眼肉功善补益心脾、养血安神，既不滋腻，又不壅滞，实为滋补良药，故适用于思虑过度、劳伤心脾所致的气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄。一般用量为9-15g。
