清香品类复兴，向左还是向右？汾阳王董事长王再武的三个看法、四点建议句句精彩！

清香品类复兴，向左还是向右？汾阳王董事长王再武的三个看法、四点建议句句精彩！ 2017-09-27 17:17 12,035 微信扫一扫复制链接分享其他文|酒业家团队9月27日，中国清香白酒复兴战略领袖峰会在太原举行，本次峰会由山西汾阳王酒业主办，齐聚汾酒、牛栏山、红星二锅头、衡水老白干、宝丰等主流清香型酒企，在消费者正在迭代、国际化步伐正在迈开的全新发展时期，在结束各自为政、结束贴身肉搏的倡导之下，曾经占据中国白酒半壁江山的清香型白酒将如何开启一条竞合发展的品类复兴之路？对此，汾阳王酒业董事长王再武在论坛现场发表《深化互利合作，共扛清香大旗》主题演讲，内容如下（经酒业家记者整理）：此时此刻，在我们渐渐淡忘于“大清香”、“品类复兴”这些关键词之时，重拾历史的荣耀与现实的理想，作为山西第二大酒企的汾阳王我们无比幸运，更倍感压力与责任。我想，这些深藏在我们诸多清香酒企内心的记忆与期待突破的思想之火却一刻也没有停熄，今天，我们的聚首就是要开宗明义我们是一个大家庭，是一个集体，是一个符合未来趋势的共同体组织。为复兴战略的参与者，我建议要在汾酒大业的引领下，构建关注彼此核心利益、相互沟通协作共赢的新型伙伴关系，实现复兴清香的创新发展共同体，故提出三点看法及四条建议：看法一，我们处在这样的一个时代：酒类消费多极化深度发展，传统香型白酒与新兴风格白酒既相互竞争也相互融合。从上世纪的清、浓、酱、兼四大香型白酒发展到今天馥郁、米香、芝麻香等多香并举、绵柔、清雅等多流派并存的深度多极化细分格局，传统意义的香型白酒已经无法满足十三亿人口的个性化、时尚化、定制化新需求，传统香型白酒正面临着去产能、产业供给侧改革、按需定制等制造突破。我们是仍然守旧，还是积极创新？很多老大哥清香类企业已经给我们作出回答，牛栏山用陈酿超级大单品实现了开疆扩土，衡水老白干的副品牌战略十八酒坊，在以母品牌的“刚”与副品牌的“柔”方面实现了中高端占位，十三亿人口的泱泱大国足以容得下几十家清香类酒企，我们清香类白酒谁都可能分得一杯羹，联合是很有必要的，差异化的创新更是迫在眉睫。看法二，我们看到了这样的一个世界：国际化浪潮与本土化崛起，这两种看似矛盾的文化却仍然将中国推向了国际舞台的中央。中国制造2025，中国产品疯涌全球市场，作为极具中国符号的中国白酒，特别是清香类白酒在国际化道路上的“先天性”与“适应性”，给我们清香类白酒开启了复兴风口。我们兄弟企业中的红星蓝瓶，实现了光瓶酒向中高线市场的升级竞争；极具个性的湖北石花霸王醉，在纯净的高度酒市场成为了被外国友人追逐的对象。中国的就是世界的，求同存异的消费价值构建给我们这个大家庭带来了蓬勃生机。看法三，我们又一次站到了风口下的路口：传统消费群体与新兴消费群体的分野，传统酒民与新兴消费酒民侧然不同的嗜好、习惯、价值观带来了我们“向左”或“向右”的战略选择。在清、浓、酱三大香型中，亚品类发育最多最好的当数浓香，在守正传统技艺方面发展最好的当数酱香，清香类白酒如何适从，如果我们借鉴浓香、酱香的双重优势，因地制宜地扛旗大清香、丰富个性化，或许是我们未来要走一条道路之一。各位领导，各位同事，女士们，先生们：当前之中国宏观经济从高增长拐入稳增长，中国消费者购买力仍然有诸多不确定因素，中国白酒的产能过剩、整体形象老化、产业结构升级仍然如达摩斯神剑紧张高悬，酱香势不如挡，浓香锐意进取，个性香型与流派地毯式攻城略地，作为上世纪耀“市”达70%份额的大清香“大”在哪里，我仅以个人思考提出以下四点建议：第一：我们应做圆梦史绩的担当者。古人云：忘记历史就意味着背叛，何况作为我们清香类白酒与其它香型的最大不同就是有着光荣的历史，这更应该激起我们去追忆与反思。追忆我们曾经拥有的全国市场的绝对占有率，追忆我们如何通过计划经济时代的渠道壁垒实现了全国遍地开花的道与术，追忆那个历史时期赋予我们的内生动力与智慧决策；追忆不是我们的全部，是要提醒我们作为清香品类的每一位成员重塑历史不是没有可能，而是不要忘记，不要轻言自弃，不要中途泄气，否则我们对不起从事清香白酒事业的前贤先辈们，我们无法向历史、向未来交待。我们不能逃避历史，而是勇敢面对，并真正激起信心与毅力，让历史赋能我们，做圆梦史绩的参与者、建设者、担当者。第二：我们应做共同发展的推动者。一花独放不是春，万紫千红处处红，这不是习惯上的套话，反思这十年来中国白酒的产区与区域发展，均是抱团联合的结晶。想当年，四川省委省政府提出的中国白酒金三角产区战略，从而解决了川酒六朵金花与二三线川酒的齐头并进，后来贵州提出的“一看三打造”，再到贵州白酒发力全国的“黔酒中国行”，通过茅台老大的带动，酒协组织中小企业在全国各地的商业推广，虽然并没有实现立竿见影，但从今天来看，贵州白酒整体发展却是大赢家，贵州青酒打造天津第二根据地，习酒今年全国市场量价齐升，金沙通过贵州本土、湖北、河南、江苏实现了20亿以上规模，还诞生了国台、钓鱼台等一大批规模型酱酒品牌。对于占据全国70%的浓香白酒本是超密度竞争，四川白酒都可以抱团，对于不足30家规模性清香白酒群体而言，竞争的稀薄与更大的待开发市场完全可以容得下任何一家企业，我们更应该团结起来，走出华北，走向中原，走向华南，走向西北，走向西南，就像黔酒中国行那样去非酱酒消费市场去推广培育，我坚信，日复一日，年复一年，铁棒都能磨成绣花针，我们就不能小有收获吗？我们应该结束各自为阵的推广模式，结束在现有存量市场的贴身肉搏，只有将各自伸开的五指收回合成拳头打出去，这样才有力、更有效地形成清香复兴的共同发展体、清香好声音。第三：我们应做和谐发展的守护者。诚然，同品类联合有竞争，但不联合个体力量更小，无疑以凶击石，我们应倡导正确的联合模式，设置联合的道德底线与手段红线，比如在品类价值方面共同赋能，在平台搭建方面共创共享，在推广科谱方面群策群力，而在技术机密、商业情报范围内尊从各表，特别是彼此要包容式竞争理念，彼此关心对方核心利益，扛旗大清香，倡导个性化，共同推进清香白酒的价值研究与科谱成果，让清香白酒的审美价值与美学生活相结合，提升品类地位，完善产区机制，开发空白地带，一起拓荒，一起收获，和谐发展做大市场。第四：我们应做品类复兴的引领者。前不久，茅台、五粮液、泸州老窖、郎酒在沈阳旗帜鲜明地推出感恩东北活动，白酒行业已经出现了跨越香型界线、跨越产区界线、跨越竞争界线的“竞合时代”，对于我们骨干型清香类白酒企业来说更应该敬畏祖业与不辱使命，更何竞我们已经在大清香旗帜下形成了在大曲清香、汾阳王的清雅香、麸曲清香、小曲清香、老白干香型等众多流派。山西汾阳王这些年投巨资修建了汾阳王府文化景区，汾阳王酒博馆，昨天我们还与中国酒业的黄埔军校江南大学、被誉为中国酿酒师摇篮的生物酿酒工程学院进行了汾阳王教学基地的授牌仪式，其目的就是要在大清香的阵营里去传承与创新，规避伙伴企业的核心利益，丰富大清香的价值内涵，所以，我们愿意在汾阳杏花村世界酒博会期间发起这样一场复兴战略论坛。虽然汾阳王与兄弟企业们相比尚有距离，但我仍然甘做山西白酒第二，站队汾阳大清香道路，兼济大清香复兴的历史重托，我真诚地邀请大家凝聚清香力量，点燃我们沉睡在心底的渴望与梦想，重新出发，重塑新清香新辉煌。