腊月酒香浓,醉美茅台红
腊月酒香浓,醉美茅台红 2024-01-14 23:15 13,087 微信扫一扫复制链接分享葡萄酒 腊月酒香浓,醉美茅台红
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酱香酒火不火?看茅台就在知道了,不仅酒价高,股价更是高,一再创出新高。酱香酒确实火,但不是四面八方的火,你能说出来的酱香酒品牌大概都布局在贵州茅台,其它省份虽然也有酱香酒,但都火不起来,那山东有没有酱香酒品牌,市场体量又占了多少呢?酱香酒火不火?看数据,酱香酒以行业7%产量实现43%利润2018年,...
“一岁一生肖,一酒一传承”,生肖文化作为中华优秀传统文化的重要组成部分,与中国白酒一样具有特殊寓意和民俗价值。茅台、五粮液、泸州老窖、洋河、古井贡酒、舍得、郎酒、珍酒等多个白酒品牌纷纷推出兔年生肖酒,深挖兔年生肖元素并结合现代审美,呈现出更多美妙的创意、更加特殊的品质表达。茅台生肖酒:“玉兔”表达吉...
盘点4款性价比高的酱香型口粮酒,好喝不贵值得品鉴!贵州是酿造酱香酒的黄金地带,贵州的茅台酒是酱香型白酒的“鼻祖”,在酿酒工艺上有很多值得其他酒企借鉴的地方,茅台酒之所以能够火爆全球,除了宣传做得好之外,还有过硬的酒质和口感。 在酿酒技术上,茅台酒首创“勾调”技术,就是用不同年份、不同典型体、不同都...
全国十大酱香酒排名新鲜出炉,十大公认最好喝的白酒有哪些每逢到了节假日,总是想叫上三五好友小酌几杯,确实,忙碌了一段时间,好不容易得闲,和朋友一起喝喝酒聊聊天也是一桩美事,当然,美则美矣,选酒上还是要上点心的,好喝的酱香酒肯定是第一选择。但是酱香酒确实不少,怎么才能选到好喝的酱酒呢?其实很简单的,像每...
原:接种大曲对中国白酒自发发酵的影响 摘要: 接种发酵被广泛用于提高食品生产的效率和质量。然而,接种多菌种起始菌如何影响食品发酵仍不清楚。在此,我们制备了两种不同类型的大曲,在自发大曲发酵中接种/不接种地衣芽孢杆菌,并研究了它们对白酒发酵的影响。 这两种大曲的微生物群落不同,接种地衣芽孢杆菌的...
品质消费时代已然到来,白酒行业进入强分化阶段,酿出一瓶好酒是各大酒企抢占市场份额的先决条件。工欲善其事,必先利其器。原料、技艺成为各大酒企提质增效的重要发力点。“天酿美酒,酒不仅是我们酿酒大师在酿造,也是我们看不见的酿酒微生物和我们特有的自然环境在酿造。”日前,中国酒业协会理事长宋书玉在对《中国酒业...