龙眼肉的做法怎么做视频(龙眼肉的做法 最正宗的做法)
本文目录一览:
- 1、龙眼肉的做法是什么?
- 2、四川龙眼肉的简单做法
- 3、龙眼肉的做法
- 4、龙眼肉的做法详解
龙眼肉的做法是什么?
四川正宗龙眼肉的做法: 准备好龙眼肉、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。 龙眼肉洗净,切成小块,葱姜蒜切末,干辣椒剪成小段。 热锅凉油,放入葱姜蒜、干辣椒、花椒煸炒出香味,加入龙眼肉煸炒至变色。
去皮去核:将龙眼果实去皮去核,取出果肉部分。清洗:将龙眼肉放入清水中浸泡,用手轻轻搓洗,将表面的杂质清洗干净。准备材料:将龙眼肉放入碗中,加入适量的盐、料酒、生粉、酱油,搅拌均匀。烧油:将油倒入锅中,烧至7成热,将龙眼肉放入锅中炸至金黄色。
龙眼清水洗净,烧一锅水。水烧热,将龙眼放入,泡2分钟左右,捞起沥干水。龙眼放阳台暴晒。需经常翻动龙眼,均匀晒干。晒到8成干,龙眼皮会裂开。将龙眼皮和核剥开。龙眼肉放入铁盘继续晒,直至晒干。
将龙眼去壳,放入碗中备用;龙眼加温开水,放适量红糖;然后打一个鸡蛋放在龙眼上面;在锅内蒸10~20分钟,以鸡蛋蒸熟为佳。龙眼山楂汤 原料 山楂、龙眼肉、瘦肉、食盐、生姜。
四川龙眼肉的简单做法
1、四川正宗龙眼肉的做法: 准备好龙眼肉、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。 龙眼肉洗净,切成小块,葱姜蒜切末,干辣椒剪成小段。 热锅凉油,放入葱姜蒜、干辣椒、花椒煸炒出香味,加入龙眼肉煸炒至变色。
2、先将猪肉洗净,切成小块,用少许盐和料酒腌制一下,入味备用。 同时,准备一些龙眼。将龙眼洗净,去掉外皮,取出果肉备用。 取一个锅,加入适量的食用油,烧热油后放入姜片和葱段,煸炒出香味。 将腌制好的猪肉放入锅中,煸炒至熟透。
3、去皮去核:将龙眼果实去皮去核,取出果肉部分。清洗:将龙眼肉放入清水中浸泡,用手轻轻搓洗,将表面的杂质清洗干净。准备材料:将龙眼肉放入碗中,加入适量的盐、料酒、生粉、酱油,搅拌均匀。烧油:将油倒入锅中,烧至7成热,将龙眼肉放入锅中炸至金黄色。
4、最后将包裹好的龙眼肉猪皮朝下,放到碗底刷了蜂蜜的碗中,竖起来放,这样大致就差不多制作完成了。在重复将碗底全部铺满龙眼肉之后,最后在肉的上方铺上泡发好德尔糯米。
龙眼肉的做法
枸杞、龙眼肉洗干净,并去核,沥干水份;大米熬粥,倒入枸杞,盖上锅盖,中火煮开;煮开后转中小火,倒入龙眼肉,转小火煮8分钟左右;熄火,用温热焖十分钟左右,即可。龙眼肉红枣茶 原料 龙眼肉10克、红枣20克。
四川正宗龙眼肉的做法: 准备好龙眼肉、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。 龙眼肉洗净,切成小块,葱姜蒜切末,干辣椒剪成小段。 热锅凉油,放入葱姜蒜、干辣椒、花椒煸炒出香味,加入龙眼肉煸炒至变色。
去皮去核:将龙眼果实去皮去核,取出果肉部分。清洗:将龙眼肉放入清水中浸泡,用手轻轻搓洗,将表面的杂质清洗干净。准备材料:将龙眼肉放入碗中,加入适量的盐、料酒、生粉、酱油,搅拌均匀。烧油:将油倒入锅中,烧至7成热,将龙眼肉放入锅中炸至金黄色。
龙眼清水洗净,烧一锅水。水烧热,将龙眼放入,泡2分钟左右,捞起沥干水。龙眼放阳台暴晒。需经常翻动龙眼,均匀晒干。晒到8成干,龙眼皮会裂开。将龙眼皮和核剥开。龙眼肉放入铁盘继续晒,直至晒干。
龙眼:200克左右 猪肉:150克左右 姜:一小块 葱:适量 料酒:适量 食用油:适量 盐:适量 糖:适量 步骤: 先将猪肉洗净,切成小块,用少许盐和料酒腌制一下,入味备用。 同时,准备一些龙眼。将龙眼洗净,去掉外皮,取出果肉备用。
做法 鸡肉洗净,切块,龙眼去壳,枸杞洗净浸泡片刻;鸡肉块放入滚水中焯烫后捞出,冲净后放入锅中备用;将龙眼、枸杞一起放入锅中,加适量水,用大火煮沸;然后再改小火慢炖30分钟,加盐调味即可。龙眼肉泡红枣 原料 龙眼肉10克、红枣20克。
龙眼肉的做法详解
1、四川正宗龙眼肉的做法: 准备好龙眼肉、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。 龙眼肉洗净,切成小块,葱姜蒜切末,干辣椒剪成小段。 热锅凉油,放入葱姜蒜、干辣椒、花椒煸炒出香味,加入龙眼肉煸炒至变色。
2、去皮去核:将龙眼果实去皮去核,取出果肉部分。清洗:将龙眼肉放入清水中浸泡,用手轻轻搓洗,将表面的杂质清洗干净。准备材料:将龙眼肉放入碗中,加入适量的盐、料酒、生粉、酱油,搅拌均匀。烧油:将油倒入锅中,烧至7成热,将龙眼肉放入锅中炸至金黄色。
3、先将猪肉洗净,切成小块,用少许盐和料酒腌制一下,入味备用。 同时,准备一些龙眼。将龙眼洗净,去掉外皮,取出果肉备用。 取一个锅,加入适量的食用油,烧热油后放入姜片和葱段,煸炒出香味。 将腌制好的猪肉放入锅中,煸炒至熟透。
4、黑芝麻等打成粉,放入白糖,加入植物油拌匀。五花肉切成片,把芝麻心裹上,放入盘内。糯米煮过心,趁热拌入果脯等,放到龙眼上,放入蒸锅。蒸熟以后倒扣入盘即可。
5、龙眼肉的做法 龙眼肉是一道传统的四川美食,下面是最正宗的做法:准备好龙眼肉、糯米粉、白糖、芝麻、花生、桂花酱等食材。将龙眼肉洗净,去掉核,用清水浸泡30分钟。将糯米粉加入适量的水,揉成面团,搓成小圆球。将小圆球压扁,包入龙眼肉,搓成圆形。