5年内优质产能将突破5000吨，赤脉酒业未来这么干丨独家
5年内优质产能将突破5000吨，赤脉酒业未来这么干丨独家 2022-06-09 19:41 12,008 微信扫一扫复制链接分享酱酒赤脉酒业“目前赤脉酱酒已经成为轻奢酱酒中的中坚力量和代表品牌，未来我们期待赤脉酱酒成为中国轻奢酱酒的领导品牌，引领轻奢酱酒品类的发展。”谈及未来，赤脉酒业负责人接受酒业家访问时如此表示。5月17日，酒业家对赤脉酱酒更名一事进行了报道《从“贵和”到“赤脉”，更名有何深意？》。那么，更名后的赤脉酒业将有哪些动作？对于赤脉酒业未来的发展，业内专家又有怎样的判断？深度洞悉市场趋势锚定优质酱酒赛道当下，酱酒行业正处于“良币逐劣币”的发展阶段。首先，高品质坤沙酱酒正“驱逐”低品质酱酒；第二，自有品牌酱酒正“驱逐”贴牌酱酒；第三，文化底蕴深厚的酱酒品牌正“驱逐”缺乏文化底蕴的酱酒品牌；第四，能给商家带来长期厚利的产品正在“驱逐”短期利润型的产品。在这样的行业背景下，赤脉酒业深刻认识到当前所面临三大行业挑战。首先是品牌文化传播的持续创新。“酒香也怕巷子深，如何持续传播好赤脉品牌文化，并持续讲好赤脉品牌故事，对我们未来发展来说非常关键。”赤脉方面表示。其次是市场培育动作的持续优化。“如何让更多的消费者爱喝赤脉酱酒，是赤脉酱酒市场培育动作的关键，也是企业一直要思考的问题。针对不同区域的消费群体、年轻消费群体等，都需要我们不断优化现有的市场动作。”最后是优质酱酒产能的稳步提升。对于赤脉酒业而言，随着其市场规模的不断扩大，必须要保证足够的产能来满足市场需求，扩产已是迫在眉睫。实际上，更名就是赤脉酒业应对上述三大挑战的一大策略。“我们推出赤脉·真龄酱酒之后，就做好了企业更名的准备。更名将为企业提高传播效率，资源也更聚焦，原有的企业形象资产也能为赤脉品牌赋能。”赤脉相关负责人表示。酒业家也了解到，接下来赤脉酒业将从产品、产能、市场、品牌等多方面发力，应对酱酒中场挑战。在产品上，除了现有的赤脉·真龄6、赤脉·真龄9两款核心产品外，其还将推出系列文创产品，丰富赤脉酱酒的产品线；在产能上，目前赤脉酒业已经开始筹建酿造车间，并计划用5年时间达到年产5000吨优质坤沙酱酒的酿造规模，未来，赤脉酒业的藏酒能力也将达到6万吨；在市场培育上，从今年开始狠抓市场培育，继续深化、强化样板市场，实现新市场的良性动销循环；在品牌建设上，将继续创新品牌文化建设，结合热门IP、积极尝试其他创新方式，让赤脉酱酒在高品质的基础上拥有高文化的品牌内涵。可见，更名之后的赤脉酒业将不仅在品牌传播上将更有效率，增加消费者对于赤脉品牌的辨识度，并在扩产能的基础上，向市场层面传达了赤脉酒业坚守优质酱酒的品质决心与信心。“二名合一”，品牌化将助力赤脉快速发展在业内专家看来，赤脉酒业更名同样是企业发展棋局当中的正确一步：产品名与企业名的统一，将是赤脉酒业品牌化征程中不可或缺的步骤，对提升企业其知名度、助推企业进一步发展大有裨益。同时，也彰显了其实现品牌化的决心。“目前，中国酱酒到了中场竞争的阶段，作为茅台镇的本土企业，也必须要走品牌化、市场化的道路，走基酒、贴牌道路是没有未来的。赤脉酒业正是在走品牌化道路，现在企业品牌名和产品品牌统一，更有利于企业下一步发展。”资深酱酒专家、权图酱酒工作室首席专家权图向酒业家表示。“按照赤脉目前的规划，更名赤脉更加聚焦，企业品牌跟产品牌统一以后，主线更清晰，后续发展会更快。”北京正一堂战略咨询机构董事长杨光判断。杨光认为，“赤脉”二字本身就极具寓意与价值感。“赤水河诞生了茅台这样高品质的酱酒，赤水河畔诞生了酱酒热，所以以‘赤水之脉’来表明企业做好高品质酱酒的决心，品牌寓意和使命感是很强的。”“商标的变更，意味着赤脉品牌化的决心。”《山荣说酒》创始人、资深酱酒专家周山荣也表示。事实上，更名同样是赤脉酒业“聚焦中高端、加速占位次高端”定位的需要。“次高端价格带是酱酒的主战场。现在这个赛道的对手有点多，并持续在增多。赤脉酒业扎根生产端，在品牌上也多有布局，在茅台镇本土酒企中可以说是率先一步，还需再进一步。”周山荣如是说。对此，杨光认为，赤脉酒业老酒储藏不少，酒的品质毋庸置疑，所以赤脉酒业当前核心是把品质做好的同时，把组织队伍、营销模式做好。“如果主推中高价位，如果没有团队支撑，还是面临很多挑战的。”事实上，无论是更名赤脉，还是聚焦中高端，抑或占位次高端，这些都证明了赤脉酒业角逐酱酒中场赛事的决心。伴随酱酒市场的理性回归，向品牌集中趋势的愈发显著，赤脉酒业深知，实现品牌化是企业走得长远、代代相传的不二法门。据酒业家了解，赤脉酒业2021年全年超额完成了招商目标和销售任务，今年一、二季度销售额也整体呈现稳中有升的态势。由此看来，打响品牌化战役的赤脉酒业走出了稳中有进的步伐，品牌化优势已初露头角。从当前酱酒行业的基本面来看，尽管渠道有些许降温，但将目光转向消费端会发现，酱酒消费氛围已蔚然成势，而属于赤脉酒业的品牌化时代也已然到来。
