中国白酒前十名排行榜出炉，都喝过才算是高手
历届评酒会评选出的名酒，有四大名酒、八大名酒、十七大名酒，相信很多人都已经比较熟悉，根据历届评酒会各大名酒的表现，国内排名前十的名酒如下：第一位：茅台茅台，五次评酒会均榜上有名，茅台产于贵州遵义市，以优质高粱为料，上等小麦制曲。A股价值投资典范，也是为中国白酒正名的代表。在白酒收藏领域，茅台也是绝对主力。第二位：五粮液五粮液也是我国的历史名酒，已经有3000年的酿制历史！可谓是酒中的老者了！五粮液用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成，在中国浓香型酒中独树一帜，产于四川宜宾地区。第三位：洋河大曲洋河是苏酒老大，以小麦、大麦、豌豆为原料精制而成，生产于江苏省宿迁市。“甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。近年表现抢眼，靠洋河蓝色经典一战成名，一直是白酒前三甲！第四位：泸州老窖泸州老窖产于四川泸州，是中国最古老的四大名酒之一，其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位，旗下产品国窖1573站稳高端市场。泸州老窖酒是以泥窖为发酵容器，中高温曲为产酒、生香剂，高梁等粮谷为酿酒原料。第五位：汾酒汾酒，连续五届被评为国家名酒。是我国清香型白酒的典型代表，以其清香、纯正的独特风格著称于世。其酒典型风格是入口绵、落口甜、饮后余香，适量饮用能驱风寒、消积滞、促进血液循环。酒度38度、48度、53度。注册商标：杏花村、古井亭、长城、汾字牌。第六位：西凤酒西凤酒以当地特产高粱为原料，用大麦、豌豆制曲。工艺采用续渣发酵法，发酵窖分为明窖与暗窖两种。西凤酒产自陕西宝鸡，鼎鼎大名，全国评酒会1245都获奖，仅缺席第3届（据了解，在1979年国家首次按照“香型”评定的第3届全国评酒会上，西凤酒由于误入“清香型”之列，便由国家名酒降为国家优质酒）。但近些年来却逐渐边缘化，在资本市场也坎坷艰辛。跟它一起并列老四大名酒的茅台、汾酒、泸州老窖早就进入资本市场了，只有西凤酒上市之路一直曲折。上市进程不顺利的西凤酒曾陷入业绩造假风波；第七位：古井贡酒古井贡酒是安徽亳州传统名酒，徽酒第一块牌子，位列1963年老八大名酒之列。其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的"九酝春酒"和酿造方法晋献给汉献帝刘协，自此一直作为皇室贡品。它以"色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息"的独特风格，四次蝉联全国白酒评比金奖。第八位：董酒董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒，贵州省仅有的两大国家名酒之一。其生产工艺和配方独一无二，在蒸馏酒行业中独树一帜，它采用优质高梁为原料，以贵州大娄山脉地下泉水为酿造用水，小曲、小窖制取酒醅，大曲、大窖制取香醅，酒醅香醅“串香”而成。1992年董酒产销量达到11610吨，是董酒厂最辉煌的时期。后来因为老董事长的辞世，管理的松弛和内部的混乱，董酒迅速崩塌，一度停产，市场迅速萎缩，甚至到了资不抵债的境地。第九位：全兴大曲（高端水井坊）全兴最旺时，大江南北，长城内外，红透华夏大地，中间推出的高端品牌水井坊，改变了“茅五剑”老三架马车一统天下的格局，给其它名酒厂信心和勇气对高端挑战，后来泸州的国窖1573、沱牌的舍得酒都揭竿而起，重新洗了一把高端白酒的牌。可惜水井坊酒质是硬伤，被1573和舍得酒双双赶上，现在前途堪忧。第十位：剑南春剑南春产于四川省绵竹市，“剑南烧春”在唐代就已经流传，相传李白为喝此美酒，把皮袄卖掉买酒痛饮，留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。北宋苏轼称赞这种蜜酒“三日开瓮香满域”、“甘露微浊醍醐清”。口感香气幽雅，醇厚谐调，绵甜爽净，回味悠长。综上所述，不同时期，各个名酒的表现略有不同，希望未来各大名酒更加注重酒的品质酿造，更广大酒友提供更优质的酒。
