五粮液浓香型和酱香型哪个贵（五粮液浓香型和酱香型哪个好喝）
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知识贴,清香型,酱香型,浓香型白酒哪种贵
目前市场上最受欢迎的是清香型白酒，而酱香型白酒则是最贵的一种，因为它的制作工艺非常复杂。酱香型白酒的生产周期一般为一年一熟酿造周期，需要经过两次投料、八次发酵、七次取酒，然后储存3年以上的时间才能上市出售，所以成本很高，因此也被称作是中国三大名酒。
清香型白酒的主要特点是香味甘甜清香，口感清爽纯正，口味比较清净，相对于酱香型白酒和浓香型白酒，清香型白酒的口感比较清淡，与国际上的白酒口感比较接轨，其突出代表就是山西杏花村的汾酒。
目前，中国白酒市场主要是三种香型：酱香型白酒、浓香型白酒和清香型白酒，酱香型白酒主要采用淀粉反复发酵，可以在白酒酒体中产生一种独有的酱香味。在酒友比较关心的白酒酒体上，酱香型白酒口感浑厚绵柔，多年窖藏的酒体醇厚芳香，品一口感觉口中回味悠长，真正做到了香而不艳、低而不淡的特点。
五粮液价格表,五粮液是啥香型的白酒
五粮液是什么香型的白酒五粮液为大曲浓香型白酒，是中国最高档白酒之一，产于四川宜宾市，是用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成，在中国浓香型酒中独树一帜。宋代宜宾姚氏家族私坊酿制，采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形。
五粮液是一种浓香型白酒，产自四川省宜宾市，被誉为中国的国家地理标志产品。 这种白酒以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，采用独特的“包包曲”发酵技术，在陈年老窖中发酵，经过长年陈酿和精心勾兑而成。
作为四川生产的白酒，五粮液除了兴隆上品外，还有生肖酒、头曲、1618等系列，更为详细的介绍如下。
一文读懂酱香酒和浓香酒哪个好喝原料、工艺、风格、价格
1、酿造工艺：酱香酒通常采用传统的酱香酒制作方式，包括大曲发酵、蒸馏取酒、老窖陈放等多道工序；而浓香酒一般采用的是混曲法酿制，也就是用高粱和小麦作为主要原料进行酿造。因此，在酿造的过程中，需要经历多个阶段的时间和精力才能达到较佳的效果。
2、对于清香型白酒的制作过程来说，通常是在冬季制作完成的，因此它的制作时间要比其他酒的时间更长，因此味道也较为纯正。而且清香酒在口中留存的时间较短。因此，喝清香型白酒的人往往会在第二天醒来后再品尝到它特有的味道。
3、酱香型白酒的成本相对来说要高一些，而且酱香酒是所有香型中价格最高的。因为酿制的时间很漫长，所以价格也更高；而市面上大多数酱香型的白酒都是价格偏高的。比如飞天茅台和五星迎宾酒，市场价在2000元以上。酱香型酒的味道和风格都比较好，酱酒喝后空杯子留香持久，并且饮后不上头。
4、原料介绍酱香型白酒：采用高粱等粮食作为酿造原料，并经过长时间发酵、蒸馏后制成。这种酒以其独特的香气和柔软的质地而闻名于世。浓香型白酒：以小麦和大米为主要原料，通过特殊工艺制作而成。这种酒具有浓郁的麦芽味和甜美的口感，深受消费者喜爱。
5、酱香和浓香酒区别原料不同酱香型白酒只用红樱子糯高粱为原料，而浓香型白酒采用高粱、大米、小麦、糯米、玉米等多粮混合酿制。工艺不同酱香酒采用固态坤沙工艺，经多轮次蒸煮发酵而成，而浓香型白酒采用泥窖发酵、混蒸混烧、续糟配料酿制而成。
