五粮液文化研究院成立，文化赋能开启酒业发展新局

五粮液文化研究院成立，文化赋能开启酒业发展新局 2019-12-17 17:08 12,010 微信扫一扫复制链接分享其他五粮液文化研究院12月16日，五粮液文化传承论坛暨五粮液文化研究院成立仪式在四川宜宾举行，五粮液文化研究院揭牌正式成立。这在五粮液文化建设乃至中国白酒文化建设史上具有划时代意义，五粮液将通过文化品牌建设，开创新局面、迈上新台阶。作为第三届中国国际名酒文化节暨五粮液第二十三届1218共商共建共享大会的重要活动之一，本次论坛以“承历史文脉 传岁月浓香”为主题，来自国家部委、行业协会、高校等领域的党政领导、专家学者、文化名人等齐聚五粮液，以主题演讲、开放对话等方式，共话五粮液文化之道，共议中国酒文化的坚守与传扬。

中共中央对外联络部原副部长、中国人民争取和平与裁军协会副会长于洪君在论坛上致辞中共中央对外联络部原副部长、中国人民争取和平与裁军协会副会长于洪君在主题演讲中表示，中国5000年的灿烂文明就是美酒流传的璀璨长河，中国酒文化蕴含着中国人的精神与内核，更是中国文化的符号之一，在岁月的洗礼下历久弥新，不仅具有文化的历史魅力，而且蕴含了当代的价值。随着“一带一路”倡议的深入实施，中国白酒、中国酒文化正在加速走向世界。要理直气壮地传播好中国酒文化，用最新的技术手段和表达方式，让中国酒文化焕发新的生命力，搭建一座中国人民同世界各国人民民心相通的桥梁。 在与会嘉宾的见证下，由五粮液集团、四川省社会科学院发起的五粮液文化研究院正式揭牌成立。五粮液集团党委书记、董事长李曙光任研究院院长，四川省社科院党委书记李后强任学术委员会主任。同时，聘任了一批顶级专家学者作为学术顾问、特聘专家及特聘研究员。学术顾问包括中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国，中国工程院院士、旱区作物逆境生物学国家重点实验室主任康振生，著名作曲家、中国音乐家协会名誉主席、陕西省文联主席赵季平，四川省作家协会主席阿来，江南大学副校长徐岩，知名财经作家吴晓波，上海交通大学建筑遗产保护国际研究中心主任曹永康，中国人民大学教授金元浦等顶尖专家和文化名人。

五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光致辞五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光在活动上致辞表示，中国白酒文化博大精深，是传统文化一张亮丽的名片。五粮液是其中著名的民族品牌，研究五粮液文化就是要从更高的站位来推动民族品牌，保护好文化遗产，传承好优秀传统，构建好价值表达，使中国的五粮液、世界的五粮液更加充分地展示“天地精华、民族精神、世界精神”。据了解，五粮液所处的酒都宜宾有着4000多年的酿酒史，是白酒文化发祥地之一，杜甫、苏轼、黄庭坚、陆游等古代大诗人曾在此留下众多歌咏美酒的诗词。以五粮液为代表的宜宾白酒产业在中国白酒版图中占据重要一极，五粮液今年即将跨越千亿台阶，白酒产业将历史性诞生千亿酒企。

宜宾市委常委李静致辞“五粮液生于宜宾，是这座城市的骄傲和城市名片，代表了我们中国白酒文化和中国酿造技艺传承的最高水平。”宜宾市委常委李静认为，只有深入挖掘中华优秀酒文化蕴含的思想观念、人文精神、道德规范，不断推陈出新，才能让中国白酒文化展现出永久生命力和强大的感召力。五粮液是中国传统文化的传承者，也是国家级非物质文化遗产的继承者。五粮液文化研究院成立就是要凝聚专家学者的智慧和经验，深层次挖掘中国白酒文化和五粮液文化精神内涵，用文化为企业赋能，推动中国白酒走向世界。据悉，五粮液文化研究院将按照强化传统与时代、内容与形式、物质与精神“三个融合”的战略思路，重点做好“五个一”，即搭建一个新型平台，打造国际一流的酒文化研究创新、展示交流、传承传播平台；聚集一批高端人才，组建五粮液文化研究智库；推出一批优秀成果，构建和完善五粮液文化体系；打造一批文化IP，用独具特色的形式提炼五粮液文化；构建一个传播矩阵，运用好国际表达和时尚表达，以全媒体形式推动研究成果传播。

中国工程院院士、北京工商大学党委副书记、校长孙宝国作为五粮液文化研究院顾问代表讲话五粮液文化研究院学术顾问孙宝国表示，希望借助新成立的五粮液文化研究院，聚集国内外的高端研究力量，用科学的方法分析传统古法酿造工艺，用通识的生物化学原理诠释香型和风味，进一步丰富健康、绿色、有机等要素，提升白酒在饮食文化中的地位，并在坚守传统的同时改革创新，适应国内外消费市场的变化，探索更多国际化、年轻化、时尚化的新品。在成立仪式上，五粮液文化研究院首批十大研究课题公布，其中包括“新时代中华优秀酒文化传承和发展路径研究”“白酒消费文化与五粮液品牌的全球消费者认知研究”等行业焦点及前沿研究课题。中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉致辞这是五粮液发展史上又一个高光时刻，对于五粮液及中国白酒产业都有着深远的意义。”中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉认为，作为中国名酒的重要代表，五粮液担当着中华酒文化传承的使命。“希望在未来，五粮液继续保持在文化上的精雕细刻、深挖厚掘将“‘天地精华、民族精神、世界精彩”’的文化内涵演绎得更加耀眼夺目。”