张健:五大营销路径解析酒业如何转型丨2022中酒展
张健:五大营销路径解析酒业如何转型丨2022中酒展 2022-08-07 18:18 12,023 微信扫一扫复制链接分享其他中酒展酱酒中场,酱酒升级与分化的速度超出了行业的想象。酱酒未来将呈现哪些趋势?机遇又在哪?酒商又该如何抢夺市场先机?8月7日,以“酱酒中场:升级与分化”为主题的大国酱香·第九届中国高端酱酒市场趋势高峰论坛在青岛国际会展中心举行。大会汇集酱酒知名企业代表、知名产区代表及行业专家于一堂,探讨产业的新格局与新机遇。论坛现场,通过回顾中国白酒近20年历经的三次危机,智邦达营销管理咨询公司董事长张健认为,中国白酒行业在接下来半年到一年内,将有可能重组。同时,中国酒业流通渠道即将发生巨大变化,疫情加速渠道整合,渠道供应链向大商集中,商业连锁将迎来重大利好。张健表示,近年来,传统批发零售大商受到极大冲击,这一现象意味着过去完全靠批发、靠价格敏感度去做市场的策略已经行不通了,在未来的白酒产业发展中,具有精细化运营能力的产品运营商,将在市场中取得更多竞争优势。谈及中国白酒如何发展?张健认为,只有去库存,产业才能重回增长周期;中期围绕消费寻求做精细化运营,从跑马圈地走向精耕细作,从机会型猎手向现代农场主转变;长期坚定做市场。“企业的长期主义就是一种能够穿越小周期,看透大周期的能力,没有这种能力的企业即使偶然成功,也会最终归于平庸。”张健强调道。论坛现场,张健还分享了渠道转型的五大营销路径:一是组织。张健指出,未来两三年,浓酱清之争最终会归结为组织之争。组织即团队,团队战斗力不强,市场回暖,则会在激烈的竞争中处于下风,甚至被踢出竞争行列。二是品牌。随着时代的发展,原有的品牌边界正在被破除,传统的品牌塑造逻辑很难适应现在的市场。张健认为,当白酒的情感价值越来越突出,尤其是情感价值在新一代消费群体中不断舌头,品牌需要重塑价值观,通过产品、场景、渠道来打造有温度,有共鸣的品牌,将消费者品牌关系实现从交易到交互的转变。三是市场。张健透露,现在做市场对于很多企业都是两难。不招商完不成业绩,一直招商又没人做市场。针对这一痛点,酒企应该从思想上、组织上、意识上、行动上进行全方位的革新。四是渠道。张健表示,白酒是一个电商和互联网渗透率相对较低的品类,但近年来也呈现出线上线下相融合的趋势。但本质上还是,围绕消费者改变。“一个客户掌握一百个终端,不如掌握一百个消费者。”张健强调道。五是服务。张健认为,服务是在未来创造差异化和增值化,给消费者带来不同感受和体验的核心。作为年底前唯一的酒类大型展会,中酒展持续赋能酒业产业链,屡创辉煌!据介绍,第七届中酒展将于2023年7月6-8日在青岛红岛国际会展中心举办,第三届华南中酒展将于2023年2月26-28日在广州举办。现在预订展位,锁定来年胜局。展位预订已启动,欢迎联系黄经理:18971676710。