张健：五大营销路径解析酒业如何转型丨2022中酒展

张健：五大营销路径解析酒业如何转型丨2022中酒展 2022-08-07 18:18 12,023 微信扫一扫复制链接分享其他中酒展酱酒中场，酱酒升级与分化的速度超出了行业的想象。酱酒未来将呈现哪些趋势？机遇又在哪？酒商又该如何抢夺市场先机？8月7日，以“酱酒中场：升级与分化”为主题的大国酱香·第九届中国高端酱酒市场趋势高峰论坛在青岛国际会展中心举行。大会汇集酱酒知名企业代表、知名产区代表及行业专家于一堂，探讨产业的新格局与新机遇。论坛现场，通过回顾中国白酒近20年历经的三次危机，智邦达营销管理咨询公司董事长张健认为，中国白酒行业在接下来半年到一年内，将有可能重组。同时，中国酒业流通渠道即将发生巨大变化，疫情加速渠道整合，渠道供应链向大商集中，商业连锁将迎来重大利好。张健表示，近年来，传统批发零售大商受到极大冲击，这一现象意味着过去完全靠批发、靠价格敏感度去做市场的策略已经行不通了，在未来的白酒产业发展中，具有精细化运营能力的产品运营商，将在市场中取得更多竞争优势。谈及中国白酒如何发展？张健认为，只有去库存，产业才能重回增长周期；中期围绕消费寻求做精细化运营，从跑马圈地走向精耕细作，从机会型猎手向现代农场主转变；长期坚定做市场。“企业的长期主义就是一种能够穿越小周期，看透大周期的能力，没有这种能力的企业即使偶然成功，也会最终归于平庸。”张健强调道。论坛现场，张健还分享了渠道转型的五大营销路径：一是组织。张健指出，未来两三年，浓酱清之争最终会归结为组织之争。组织即团队，团队战斗力不强，市场回暖，则会在激烈的竞争中处于下风，甚至被踢出竞争行列。二是品牌。随着时代的发展，原有的品牌边界正在被破除，传统的品牌塑造逻辑很难适应现在的市场。张健认为，当白酒的情感价值越来越突出，尤其是情感价值在新一代消费群体中不断舌头，品牌需要重塑价值观，通过产品、场景、渠道来打造有温度，有共鸣的品牌，将消费者品牌关系实现从交易到交互的转变。三是市场。张健透露，现在做市场对于很多企业都是两难。不招商完不成业绩，一直招商又没人做市场。针对这一痛点，酒企应该从思想上、组织上、意识上、行动上进行全方位的革新。四是渠道。张健表示，白酒是一个电商和互联网渗透率相对较低的品类，但近年来也呈现出线上线下相融合的趋势。但本质上还是，围绕消费者改变。“一个客户掌握一百个终端，不如掌握一百个消费者。”张健强调道。五是服务。张健认为，服务是在未来创造差异化和增值化，给消费者带来不同感受和体验的核心。作为年底前唯一的酒类大型展会，中酒展持续赋能酒业产业链，屡创辉煌！据介绍，第七届中酒展将于2023年7月6-8日在青岛红岛国际会展中心举办，第三届华南中酒展将于2023年2月26-28日在广州举办。现在预订展位，锁定来年胜局。展位预订已启动，欢迎联系黄经理：18971676710。