龙谕“扬帆”青岛，张裕携手赵普共话中国高端葡萄酒发展之路

龙谕“扬帆”青岛，张裕携手赵普共话中国高端葡萄酒发展之路 2021-12-20 18:31 12,025 微信扫一扫复制链接分享葡萄酒与烈酒张裕葡萄酒12月17日，“品过世界 更爱中国——龙谕葡萄酒上市发布会”在青岛国际会议中心隆重举行。青岛国际会议中心是2018年上海合作组织青岛峰会的主场馆，以“世界水准、中国气派、山东风格、青岛特色”的理念而建。在这恢弘的建筑中，著名主持人、文化学者赵普带领嘉宾们一边享受龙谕融合齐鲁美味绽放出的独特魅力，一边探寻龙谕的百年传承与世界品质。▲孙健先生与赵普先生

立足贺兰山东麓

龙谕上榜“世界100瓶顶级葡萄酒”近年来，宁夏贺兰山东麓产区强势崛起，在世界葡萄酒舞台上不断有惊艳表现，成为世界了解中国葡萄酒的重要窗口之一。张裕凭借锐利的眼光，早在多年前就已实现对该产区的布局。本次的主角龙谕就来自宁夏贺兰山东麓产区，在贺兰山东麓，张裕自2006年开始，经过十数年的反复验证，最终从70000亩葡萄园中选出25个小地块作为龙谕的原料基地。在独特的风土之上，龙谕从葡萄种植、采摘、酿造等环节，无一不精耕细作：种植环节，严格遵循“20cm黄金种植法则”，独创“倾斜水平龙干”种植架型，将葡萄结果部位固定在离地面60-80厘米之间的20厘米地带，让阳光照射的角度恰到好处，使得葡萄均匀成熟；采摘环节，用于酿造龙谕的每一颗葡萄都需要经过初选-手工串选-光学粒选三道工序；酿造上，则需经过155道酿造工序、25次调配，最后再经大师盲品评选，口感极佳的酒才有资格被灌装入瓶。作为张裕葡萄酒板块的战略品牌，龙谕已经在国际各大权威葡萄酒赛事上累计斩获大奖91项，并被MUNDUS VINI世界葡萄酒大赛评为“中国最杰出葡萄酒”（ Best of show China）。近日，瑞士《Vinum》杂志第十二期公布了2021年“世界100瓶顶级葡萄酒”榜单，龙谕葡萄酒榜上有名，这是中国葡萄酒首次进入该项榜单，同时也是亚洲地区唯一的上榜酒款。早在2013年，英国王室酒商BBR就引进了龙谕产品，并设立永久销售专柜。这是BBR首次为中国葡萄酒设立永久销售专柜。由此，龙谕酒庄也成为首家打入欧洲市场的中国酒庄。如今，龙谕产品已出口至英国、德国、美国、意大利、瑞士、丹麦、俄罗斯、加拿大等44个国家，被誉为“中国葡萄酒王”。▲Sexy Fish餐厅位于伦敦的伯克利广场在迪拜国际机场的Le Clos葡萄酒和烈酒免税店、迪拜七星帆船酒店(Burj Al Arab)、伦敦文华东方酒店、伦敦伯克利广场的Sexy Fish餐厅（伦敦最火的海鲜餐厅）、伦敦塞尔福里奇百货大楼（9Selfridges）、有“全球最大葡萄酒档案馆”之称的伦敦67Pall Mall餐厅、俄罗斯知名葡萄酒商店Vinoteka80/100、加拿大安大略省酒管局专卖店（LCBO）、意大利Meregalli、瑞士Vinorama、奥地利Wein&co等全球顶尖餐厅及高端渠道都能看到龙谕的身影。世界殿堂级钢琴家、国际美食美酒品鉴家赵胤胤也曾对龙谕给予超高评价，他在品鉴过龙谕之后表示：“对我而言，葡萄酒和音乐一样，都是生活中最美好、最不可或缺的事物。钢琴家的工作，带我去过世界很多地方，也让我品尝到世界许许多多惊艳味蕾的美食美酒，它们赋予我的美好感受绝不亚于音乐和艺术。而喝到中国葡萄酒龙谕，我很开心，这是宝藏般的存在。”“利群集团与张裕公司携手并肩、真诚合作近二十年，彼此相互支持、共谋发展，相信以张裕百年传承为积淀，龙谕品牌做保障，利群集团品牌的加持，一定能让龙谕在青岛市场持续绽放光芒。”利群商业集团股份有限公司副总裁胡培峰表示。出席当晚发布会的重要嘉宾还有青岛鼎誉酒业有限公司总经理赵占元，中国首位职业侍酒师、首届中国侍酒师大赛冠军曲日晶，中国酿酒大师、龙谕首席酿酒师樊玺等。中国葡萄酒已能平视世界张裕是中华民族伟大复兴梦的见证品牌作为中国葡萄酒的领军品牌，张裕一直肩负着带领中国葡萄酒实现复兴的重任，对于中国葡萄酒缺乏世界级高端品牌和产品的困境，张裕从未停止过探索的脚步。在行业的不懈奋斗下，近年来中国葡萄酒在文化、品质、品牌等方面的自信达到了新的高度。而张裕即是这种行业自信提升的推动者，也会成为获益者。张裕股份公司总经理孙健表示：“我们在很多领域都已经走在全世界最前列，像高铁、5G、航天，青岛的企业，海尔、海信、青啤都已经是世界级的企业，利群也已经达到了很高的水平。今天的中国已经可以平视世界，今天的中国葡萄酒也已经可以平视世界了。”“高端市场对一个品牌、对一个厂家来讲，是最大的实力体现。”孙健表示。龙，是中华民族的文化标志和精神符号；谕，意为告之天下，“我们希望通过龙谕，来昭告世界，我们的酒达到了一个什么样的水平。”上海国际时尚联合会名誉会长、上海铭耀资本合伙人葛文耀就很看好龙谕的高端实力。他说：“张裕的工匠精神非常打动人，龙谕有望一步就做到国际性的知名奢侈品品牌，因为张裕在历史、技术、工艺等方面都具备这样的条件。”前不久，龙谕在上海宣布启动全新的广告语——品过世界，更爱中国。“这八个字的第一层意思是想表达：我们的品质更加自信，因为你把全世界所有的好葡萄酒都喝遍了，你可能就能得出这个结论——我们龙谕的确不错。”孙健分享道。其实这个广告语还有第二层深意，孙健表示：“更指我们的心态更从容，张裕阅尽千帆、百战归来，心态更加平视世界，就像在座的各位企业家朋友，做到今天这个地步，就不需要盲从什么，这种心态更显示出人生新的境界。”在担任央视《朝闻天下》《晚间新闻》主持人时，赵普用情用力讲好中国故事，见证了中国经济社会的快速发展、中国品牌的快速崛起。在赵普看来，讲好中国故事，理应包括中国葡萄酒的故事。今天的中国葡萄酒，有着三大自信——来源自信、品质自信、市场自信。“很多人以为红酒文化是近现代的、舶来的，但实际上，中国酿造葡萄酒的历史同样悠久，不然怎么会在唐朝就有‘葡萄美酒夜光杯’的诗句呢。”赵普表示，张裕近130年的历史，正好是中国从灾难深重慢慢地走向独立、自主、富强，迎来伟大复兴的过程，从消费者角度来说，张裕就是中华民族伟大复兴梦的见证品牌。赵普指出，葡萄酒文化其实没有什么真正意义上的祖源文化。因为人类从采摘时代，一直走到现代，采摘时代（酿酒）就是对天然浆果的利用，天然发酵是所有早期人类都会的方法，并没有优劣之分。在消化他国先进成果时，中国人是既有尊重也有自信的。而中国葡萄酒的崛起也经历了请进来走出去，不断进行技术迭代升级的过程。赵普就指出，近代以来，中国在与西方葡萄酒传统酿造强国的交流中，也将自己的葡萄酒产业实现了工业化和现代化。在这个过程中，我国将西方的先进理念和技术进行有机的消化、吸收甚至升级，而张裕是这个过程中的代表性企业，龙谕则是代表性品牌。在实现中华民族伟大复兴的过程中，必将涌现一批世界级品牌。对于企业来说，本心决定了能走多远，眼界的高低则决定了可以看见什么样的风景。跨越三个多世纪而来，张裕坚守酿酒主业，一步一个脚印从烟台走向中国，从中国走向全球。目前，张裕已在全球布局14大酒庄，拥有25万亩葡萄酒基地，旗下产品畅销全球77个国家。在全球最具影响力的酒类贸易专业媒体Drinks Business(《饮料商务》杂志)颁布的“全球十大最畅销葡萄酒品牌”单上，张裕连续多年位列全球第四。2020年、2021年，张裕蝉联国际权威品牌价值评估机构Brand Finance发布的“全球最具价值葡萄酒品牌”榜单第二名。