撑不住了？10%波尔多AOC葡萄园将降级为VDF，降价、降产如何影响中国市场？
撑不住了？10%波尔多AOC葡萄园将降级为VDF，降价、降产如何影响中国市场？ 2020-06-29 09:51 12,037 微信扫一扫复制链接分享葡萄酒与烈酒波尔多近日，相关外媒报道称，由于疫情导致消费需求降低，法国波尔多葡萄酒种植者协会目前正在研究通过一切尽可能的方式来重新平衡供求关系，解决供应过剩的问题，并已通过了关于2020年法定产量的提案，于6月22日提交给波尔多精品葡萄酒联盟(FGVB)。
部分生产商需将10%的波尔多AOC葡萄园降级为VDF
该提案内容显示：
波尔多AOC红葡萄酒产量将下降到50百升/公顷；额外独立产量将调整至6百升/公顷，这两大数据与2019年相比均有所下调；
超级波尔多（Bordeaux Supérieur）产量将调整至48百升/公顷，与2019年持平，而额外独立产量则下降至6百升/公顷；
波尔多白葡萄酒下降至60百升/公顷；
波尔多桃红酒则大幅下降，由2019年的59百升/公顷降至5百升/公顷。
除此之外，营销机构一年内不能再发布额外的产量，以减少葡萄酒进入市场。
“对于波尔多来说，现有的库存压力确实已经成为亟待解决的问题。法国国内市场需求减少，2018-2019年份波尔多的国内销量下跌了12%；海外市场也受到一定冲击，以中国为例，近两年被澳洲等为代表的新世界抢占了不少市场份额，从官方公布的数据来看，2019年1-12月份，法国占据了28.5%的市场份额，较澳洲35.54%的占比略低。而2020年1-4月则表现的更为明显，中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分发布的数据显示，法国数量降幅较一季度基本持平，但与澳大利亚差距仍较大，”一位运作多年法国波尔多产品的酒水老板表示，“据了解，对于波尔多酒庄生产商来说，要根据规定发布产量的唯一方法就是承诺将10%的波尔多AOC葡萄园降级为VDF，而要发布储备的葡萄酒，他们必须要在7月31日签署选择退出产区的协议。”
价格降低、品质提升会助推波尔多葡萄酒的发展吗？
早在2019年12月，就有消息称散装波尔多葡萄酒的价格持续下滑，2018年份葡萄酒的交易价格从每桶930欧元到800欧元，一度下滑至700欧元，即便如此，部分产品依旧找不到买家。进入到2020年疫情导致法国对全球的出口数量出现明显下跌，1-4月与2019年同期相比下降了10.1%。
“这是一个值得关注的信号，其在中国市场的走势也充分说明这一点，最先进入中国市场的法国波尔多，现在也最先进入中场休息。消费需求疲软叠加疫情影响，让其压力山大，”一些业内人士纷纷表示，“身边一些运作法国酒的老板都在说，消费者对波尔多葡萄酒的需求热度逐渐降低，一方面是由于其他生产国越来越重视对中国市场的培育及投入，比如澳大利亚、西班牙等；另一方面，消费市场逐渐成熟，对酒款的多元化要求更加凸显。未来品牌集中化将是波尔多葡萄酒的一大趋势。就2020年波尔多整体行情反馈来看，价格降低、品质提升也有可能助推其在下半年的发展。”
