酱香型白酒标准制定者（酱香型白酒标准制定者名单）
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酱香型白酒国家标准
综上所述，GB/T 10784-2024《白酒质量要求 第4部分：酱香型白酒》是酱香型白酒的最新国家标准，将于2025年6月1日起正式实施。该标准在定义、产品分类与分级、感官要求、理化要求、卫生指标与试验方法以及标签标识等方面均进行了修订和完善，以更好地适应行业发展和市场需求。
标准编号：当前实施的酱香型白酒国家标准为GB/T26760-2011，该标准于2011年12月1日起实施。然而，新的酱香型白酒国家标准GB/T10784-2024已经发布，并将于2025年6月1日起正式实施，届时将替代GB/T26760-2011。
酱香型白酒执行标准是GB/T26760-2011。它是由国家标准委发布的国家标准，正式实施的时间是在2011年12月1日，规定了酱香型白酒不可添加食用酒精以及不是在白酒发酵中产生的呈香呈味呈色物质，选用的原料是高梁、小麦、水等，采用传统固态发酵法酿成。
酱香型白酒的执行标准是GB/T26760-2011。酱香型白酒国家标准（GB/T26760-2011）由国家标准委正式发布，2011年12月1日起正式实施，为行业推荐性标准。酱香型白酒国家标准中明确要求，酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质，需以高粱、小麦、水等为原料，经传统固态法发酵制成。
酱香型白酒国家标准是哪一年执行的
酱香型白酒的执行标准是GB/T 26760-2011。这套执行标准是于2011年12月1日起通过国家市场监管局通过，从而开始正式实施，通过白酒的执行标准可以看出产品的香型、质量情况，所以国家规定白酒必须标有所属香型白酒的执行标准，并且具有强制性要求。国家执行标准标是通用型，所有酱香型白酒都能够使用的执行标准。
酱香型白酒执行标准是GB/T26760-2011。它是由国家标准委发布的国家标准，正式实施的时间是在2011年12月1日，规定了酱香型白酒不可添加食用酒精以及不是在白酒发酵中产生的呈香呈味呈色物质，选用的原料是高梁、小麦、水等，采用传统固态发酵法酿成。
酱香型白酒的执行标准是GB/T 26760-2011。酱香型又名茅香型，属大曲酒类，主要以茅台、蜚声中外的美酒为代表。其具有酱香突出、酒体醇厚、回味悠长、清澈透明等特点。酱香型白酒国家标准（GB/T 26760-2011）由国家标准委正式发布，2011年12月1日起正式实施，为行业推荐性标准。
酱香型白酒的国家标准有哪些?
1、酱香型白酒的标准评语是：无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，风格（突出、明显、尚可）。市场地位和发展：酱香型白酒在中国白酒行业中占据重要位置，其产能和销售收入持续增长。
2、GB/T26760代表的是酱香型白酒的执行标准，而优级代表的是这款酱香型白酒的等级。白酒不同的香型的执行标准各不相同，像浓香型白酒GB/T10781，清香型GB/T10782，米香型GB/T10783等等，这是国家推出的白酒的执行标准，除此之外还有酒厂执行的自己的企业标准，比如茅台的GB/T18356。
3、酱香型白酒的检测有三项标准，包括国家标准、企业标准以及地方标准。其中国家标准要求酱香型白酒的理化指标必须达到二级才能算是合格的产品，而二级理化指标则代表白酒酒体当中的总含酸量不少于每毫升2克，含酯量每毫升不得少于8克，己酸乙酯每毫升不得高于0.4克；固形物含量每毫升不得高于0.7克。
4、酱香型白酒的国家标准目前为GB/T 10784-2024，该标准将于2025年6月1日起实施，并将全部替代原标准GB/T 26760-2011。这一新标准由中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司、贵州茅台酒股份有限公司、中国酒业协会等单位起草，并经国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）批准发布。
5、度数酱香型白酒是烈性酒类，国家标准规定其度数范围为38-65度。任何品牌的酱香型白酒，其酒精度数都应该严格在这个范围内。挥发性酚类含量国家标准规定，酱香型白酒及其子类的VAF含量在4％～0％之间，而酱香型白酒的VAF要求更高，为0%以上。
6、酱香型白酒的执行标准是GB/T 26760-2011。这套执行标准是于2011年12月1日起通过国家市场监管局通过，从而开始正式实施，通过白酒的执行标准可以看出产品的香型、质量情况，所以国家规定白酒必须标有所属香型白酒的执行标准，并且具有强制性要求。
26760是什么标准的酒?
GB/T26760是中国国家标准中关于白酒的执行标准，全名为《食品安全国家标准白酒》。该标准规定了白酒的名称、分类、原料、工艺、质量指标、包装、标志、储存、运输等方面的要求。该标准的颁布旨在加强对白酒的质量管理和监督，保障消费者的食品安全和健康。
是酱香型白酒标准。根据2011年国家标准GB/T26760是酱香型白酒标准，规定标注26760的白酒，只能由高粱、小麦和水作为原料经过传统固态发酵制成，不能添加任何添加物包括酒精、色素、香精等，也就是消费者心目中的粮食酒、好酒。
酱香型白酒“GBT26760是一种纯粮白酒，属于酱香型白酒。是一种以高粱、小麦、水为原料酿造的白酒。这款酒不添加食用酒精，只以粮食为原料，采用传统固态法酿造。因此，固态白酒中，除酱香型白酒外，还有清香型白酒、浓香型白酒、米香型白酒等。
