酱香酒都加的有敌敌畏成分吗是真的吗还是假的（为什么酱香酒有股敌敌畏味）
本文目录一览：
- 1、红习酒有农药味
- 2、为什么酱香酒有股敌敌畏味
- 3、白酒里果真有敌敌畏吗?
红习酒有农药味
1、酸酯物质。红习酒是习酒最基础的一款入门级酱香白酒，酱香型白酒有股“敌敌畏”味，其实只是类似的化学物质。喝过“假茅台”或者一些假冒伪劣白酒的人应该对敌敌畏味道都不陌生，其实这是一种错觉，并不是真的敌敌畏，而是和敌敌畏化学成分与气味类似的酸酯物质。
为什么酱香酒有股敌敌畏味
1、一般来说，敌敌畏是有毒农药，是严禁加入食品和酒类的，因此，正规的酒厂，一般不会冒险加这种东西，否则一旦被人举报，那可是坐牢的大罪。当然了，不排除有地下酒厂，为了牟取暴利，在普通白酒中加入微量敌敌畏冒充高档酒。司法实践中也的确破获过这样制作劣质假酒的犯罪团伙。
2、如果能保证你喝的是真酒，应该与喝酒没关系，因为据说很多名酒有一种特殊的和某些农药近似的香味。不过你如果无法肯定喝的酒是真的，并且闻到的是敌敌畏味，还真得小心。据说有些假酒在勾兑过程中会掺入敌敌畏，因为劣质的白酒加上少量敌敌畏就可以冒充高档名酒。
3、酸酯物质。红习酒是习酒最基础的一款入门级酱香白酒，酱香型白酒有股“敌敌畏”味，其实只是类似的化学物质。喝过“假茅台”或者一些假冒伪劣白酒的人应该对敌敌畏味道都不陌生，其实这是一种错觉，并不是真的敌敌畏，而是和敌敌畏化学成分与气味类似的酸酯物质。
4、不是，茅台酒属于酱香型白酒，香气相比浓香型白酒有些特别，但不是敌敌畏的味道，大哥你这是哪里听来的啊。
5、是香精。尤其是酱香酒有的人说加点敌敌畏可以提升香味。我是一直都不理解这种铤而走险的做法的，因为可以通过加香精来解决这个问题。
白酒里果真有敌敌畏吗?
白酒里没有敌敌畏，敌敌畏有剧毒，纯正的白酒里面没有敌敌畏。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。
首先正常的白酒是不含敌敌畏的，但是有不法分子在白酒中加敌敌畏。使酒具有特殊的酯香味，以仿冒好酒。敌敌畏是一种有机磷杀虫剂，纯品是无色、有芳香气味的液体，对人体有剧烈毒性。其轻度中毒表现为：头晕、头痛、恶心、食欲减退、视力模糊、出汗、流涎和四肢麻木等。
这个的确是存在的，不过是在一些很劣质的白酒里面，或者是一些很黑心的厂家才会这样做。虽然听起来很离奇，但是在白酒中使用了敌敌畏之后的确是可以让白酒的香气变得更醇厚。因为敌敌畏的成分和白酒其实是相通的，在经过一系列的化学反应之后就可以让酒的香气变得更好。
敌敌畏的比重较大，为415。所以白酒中加有敌敌畏，白酒就会产生浑浊及沉淀。对可疑的酒应送质检部门检验判定。
