区域酒企谋求差异化竞争，新营销要侧重消费者……清华酒业班同学发展促进会成都交流联谊会讲了这些
区域酒企谋求差异化竞争，新营销要侧重消费者……清华酒业班同学发展促进会成都交流联谊会讲了这些 2018-03-20 01:43 12,048 微信扫一扫复制链接分享其他新营销“所谓新营销，其实是营销的工具变了，营销的本质没变。”中国酒业在经历了调整期后逐步进入新增长时期，而区域性酒企的发展和新时期下的新趋势新营销已经成为行业关注的重点，在3月19日下午举行的清华酒业班同学发展促进会成都交流联谊会暨主题沙龙就围绕“区域性酒企的发展”和“新时期下的新趋势新营销”进行探讨。区域性酒企的差异化策略清华酒业班创始人司圣国表示，在经历过调整期之后，中国酒业有了新的变化。在产品上，高中低端产品体系完整；组织层面上，营销队伍的主体由七零后变为八零后、九零；渠道方面精细化管理，主要体现为对终端的掌控程度和对消费者研究的深化。司圣国谈到，区域酒企面临着全国性酒企带来的压力，但是机会仍在，中国消费水平升级，这是所有酒企的机会。在生产环节，首先要把产品做到极致，使消费者买到物有所值的产品；管理上提高生产效率，降低成本；此外不要建过多厂房，要控制产能，避免产能过剩。在产品营销上，首先确定差异化的营销定位，与全国性的酒企进行错位竞争；产品层面一品为主，多品为辅；渠道层面做深做透，重视乡村市场；销售队伍吸引人才，留住人才，做到专业化。成都原酒基金董事长刘斌分析称，在物理层面上，酒是一种饮品，同时酒又有精神属性，区域酒企在发展过程中要注重发掘历史文化，寻找文化特性，与全国性酒企形成差异性。同时少做重资产，注重轻资产，注重资金的灵活性。江西李渡酒业董事长汤向阳认为，区域酒企要做到小而美。“小”是指小区域里的小众，在能够掌握的区域里做到高端。“美”指产品要得到消费者的信任，有文化，有品质，有定位，营销上注重历史文化、品质文化和体验文化的发掘。清华酒业班同学发展促进会董事长张良认为，白酒产业是中国最好的产业之一。首先，白酒产品没有保质期，而且时间越长价值越高，并且这一点取得了消费者的认同。目前白酒市场是一个完全开放竞争的市场，厂商拥有定价权，这意味着能力越大利润越高。总裁班学员的企业规模较小，但这也意味着总裁班学院都是投资者，在资金、管理上有更多的灵活性，要善于利用这一点。新时期下的新营销中国酒业在经历过调整期后逐渐复苏，消费升级趋势明显，在这样的背景下，中国酒业出现了新的营销趋势。山东孔府家酒业总经理刘涛认为，新一轮的消费升级在酒业体现在很多方面。就酒体本身来说，酒的口感由浓烈向绵柔转变，消费者更加青睐低度酒；就包装来说，以前有复古包装、时尚包装，现在还有消费者喜欢中国风、文化味。就产品体验来说，从打开方式到喝完酒第二天的感受，现在消费者注重方方面面。他认为区域酒企要进行差异化竞争，营销上更加贴近消费者，进行创新营销、事件营销、跨界营销等。而北京链e链网络服务公司CEO林枫表示，厂商要把精力花在消费者身上，进行新营销。从根本上来说要有好的产品，然后建立厂商、产品与消费者的链接，通过营销活动，发挥营销的智能，同时产品定价要为渠道费用留足空间。进行组织改造，建立专业化团队，创新厂商和终端的合作模式。湖北楚园春酒业董事长闫友新则从文化角度出发，认为区域酒企发展，首先要深度挖掘当地的地域文化，以楚园春来说，要形成一种楚人情怀，形成楚人的精神家园。还要提升酒的品质，回归“酒是用来喝的”这个本质，相较同类企业在品质上提升两个档次，从而让消费者印象深刻。最后是提升品牌的美誉度，通过宣传或公益活动在消费者心中留下良好印象。成都尚善品牌管理公司董事长铁犁分析称，所谓新营销，其实是营销的工具变了，营销的本质没变。生产企业要做品牌化营销，而酒商则是运作品牌，实现盈利。企业要避免战略上的冒进，避免盲目追求速度，要找准在行业中的定位，前期不求快，追求活下去，中期要求实，把基础工作做好，在有机会时加大市场投入。
