酱香型白酒国标中高度酒的酒度范围是（酱香型白酒国标中高度酒的酒度范围是）
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白酒的国家标准都有哪些?
白酒国标的标准分为以下三点；甲醇，国家标准规定，以粮谷类为原料的白酒中甲醇含量不得超过0.6g/L，以其他原料生产的白酒中甲醇含量不得超过0.4g/L；国标规定，60%vol蒸馏酒的铅含量不得超过1mg/L；卫生标准要求锰在酒含量中，不得超过2mg/l。
甲醇。国家标准规定，以粮谷类为原料的白酒中甲醇含量不得超过0.6g/L，以其他原料生产的白酒中甲醇含量不得超过0g/L。(甲醇指标按 100%酒精度折算) 铅。国标规定，60%vol蒸馏酒的铅含量不得超过1mg/L（以Pb计）。铅超标会引起中毒。 锰。
GB/T10782 -2006则是清香型白酒的标准。 GB/T10783 -2006针对米香型白酒设定了标准。 GB/T14867-2007是凤香型白酒的产品标准。 GB/T16289-2007定义了豉香型白酒的质量要求。 GB/T20821-2007涵盖了液态法白酒的标准。 GB/T20822-2007规定了固液法白酒的质量要求。
酱香型白酒有什么度数之分呢?
酱香型白酒没有52度，由于酿造工艺的原因，酱酒的度数普遍都在53°，只有极为少量的酱酒单品低于这个度数，比如43°飞天茅台，48°红花郎15年等。而52°的白酒多以浓香型白酒为主，所以通常也会用度数来区分浓香型白酒和酱香型白酒。
酱香型白酒没有五十度的款式，目前已知的酱酒度数只有43°、51°，和53°这三种款式，其代表分别是43度飞天茅台、51度汉酱，以及53度九仙魁。而之所以会出现如此单一的度数划分，是因为酱香型白酒口感异常浓厚，只有搭配高度数才能激发醇香味，因此酱香型白酒多为53度的高度酒。
白酒度数从18度到78度，分4个档次：低度、中度、高度、特高度。一般商品酒的标准度数为12333340、44450、55560、66778。其中低度酒18-38度，中度酒39-48度，高度酒50-68度，特高度酒70度以上。不同的白酒度数，适合不同的饮用人群。
酱香型白酒中普遍的度数一般来说，酱香型白酒的度数都在40度左右。比如，著名的茅台酒、五粮液、剑南春等都是40度的。虽然每个品牌的具体酿酒方法不一样，但它们都保持了酱香型白酒丰富的风味和香气。
市面上没有60度以上酱香型白酒，并且酱香酒的度数基本以53°为主，极少数个别酱酒会低于53°，比如43°飞天茅台，48°的红花郎15等。53°这个度数极为特殊，大酒精分子和水分子缔合最为稳固，酒液中游离的酒精分子最少，饮用给人体带来的刺激也最小。
酱香型低度白酒有：43度飞天茅台；42度怀庄酱天下；48度红花郎15年等白酒单品，这几款酱香型白酒的的度数较低，一般而言低度数的酱香型白酒需要长时间的储存，所以相对低度数的酒要少一些。
白酒为什么有高度低度的区分?高度和低度白酒有什么区别吗
1、白酒有高度低度的区分的原因是为了适应不同的消费人群。其中高度白酒是以酱香型白酒为主，基本上是纯粮酿制，没有添加任何的香精及其他成分，酒里的乙醇、水、酯酚类等物质能达到充分协调，口感较为醇厚；低度白酒相对来说水分子较多，营养物质和香味物质较少，口感上较为柔和。
2、低度白酒与高度白酒的区别酿造工艺正常情况下蒸馏出来的白酒多是在50度以上，也就是高度白酒；而低度白酒则是需要通过降度的方式去得到相应的度数，这当中不乏有加浆，勾调，储存等降度方式。口感低度酒的口感低而不淡，十分顺口；而高度酒口感会更加醇厚、绵柔，余味悠长。
3、酒精度数：高度白酒的酒精度数通常在50度以上，65度以下；而低度白酒则在40度以下。 生产工艺：低度白酒的勾调工艺更为复杂，需要在高度白酒的基础上进行多次降度处理，并经过一段时间的贮存，再添加调味酒等成分以补充香味物质的损失，以确保低度白酒的口感不淡。
4、白酒的度数分为低度和高度，以适应不同消费者的口味偏好。 低度酒指酒精度低于40度的白酒，而高度酒则指酒精度在53度至65度之间的白酒。 习惯高度白酒的人可能会觉得低度白酒味道较淡，反之，习惯低度白酒的人可能会觉得高度白酒辛辣刺激。
5、酒精含量：高度酒的酒精含量要明显高于低度酒，这是二者最大的区别。制作工艺上：低度白酒的生产工艺要比高度白酒复杂的多；相对来说，低度白酒的制作工艺就比较复杂了。价格不同：由于低度白酒所花费的时间比较多，因此低度白酒的价格相对来说比较高。
6、高度白酒和低度白酒的区别工艺不同高度白酒相对于低度白酒的生产过程来说较容易，成本也相对低一点，而低度酒还要在蒸馏好的高度酒基础上作降度处理，增加工艺程序。
