侯清泉：杏花村有两个“国家标准”打造，一个是汾酒，另一个是新晋商酒庄丨2023中酒展

侯清泉：杏花村有两个“国家标准”打造，一个是汾酒，另一个是新晋商酒庄丨2023中酒展 文丨酒业家团队 2023-07-06 21:24 12,170 微信扫一扫复制链接分享酒业创新大会（发言稿集锦）7月6日，2023（第七届）中酒展在山东·青岛国际会展中心盛大启幕。当天，以“清香向上 长趋势 大机遇”为主题的2023酒业创新趋势大会·大清香论坛隆重举办，吕梁白酒行业协会会长、山西新晋商酒庄集团有限责任公司董事长侯清泉出席论坛并以《清香势起 顺势而为 大胆作为》为主题演讲。

侯清泉表示，新一轮清香白酒的消费浪潮与“清香天下”的文化氛围正在稳步起势。

现阶段，清香正处在健康向上、销量扩大的阶段。清香热度是市场拉动、消费者认可的结果，目前清香整体的渠道库存较低，开瓶率较高。

从市场端来看，以汾酒、汾杏、汾阳王为代表的清香核心产区企业，以及黄鹤楼、江小白、二锅头等品牌酒企，都在助力清香复兴。当扎实的顶端力量与崛起的腰部力量形成合力，品牌集聚产生品类效应，“清香大时代”将迎来强势爆发。

作为吕梁白酒行业协会会长，侯清泉向大家介绍了吕梁核心产区的现状和未来的发展规划。

据侯清泉介绍，吕梁作为全球十大烈酒核心产区之一、清香核心产区，具有好区位、好水源、好土质、好气候、好生态等显著优势，2022年吕梁全市白酒产能19.5万千升，产量17.7万千升，占山西省白酒的五分之四、全国清香型白酒的五分之一，产值201.5亿元，白酒产业已成为吕梁市高质量发展的巨大支撑和有力推手。

今年以来，杏花村汾酒专业镇的落地建设，以打造500亿级专业镇为目标，实施支持汾酒发展、白酒产能提升、酒类品牌创建、高粱基地建设等10大行动30条具体举措，聚焦打造十里酒城、建设世界酒都一个战略定位，通过酒产业和酒文旅两大板块，最终把杏花村汾酒专业镇打造成闻名全国享誉世界的清香型白酒核心产区、中国酒业全产业链高质量发展示范区、全球知名酒文旅融合发展引领区，实现“汾阳白酒、清香世界”。

未来，杏花村汾酒专业镇将以杏花村遗址为原点，打造贯通东西的汾酒老作坊、汾酒集团、中国汾酒城、世界清香酒集群的“产业发展历史轴”，贯穿南北的杏花村遗址公园、诗意杏花村、祭酒广场、白酒祖庭博物馆、醉美杏花村演艺中心的“文化演绎历史轴”，形成诗意杏花村、文旅杏花村、产业杏花村3大板块的酒文旅发展格局。

在清香风口、杏花村汾酒专业镇建设等多重利好加持下，以新晋商酒庄为代表的核心产区的核心企业迎来历史机遇。新晋商酒庄集团自2003年提出并践行白酒酒庄发展理念，致力于打造中国白酒酒庄的标杆企业，经过十几年的探索发展，已经形成一套独有经营模式，获得广泛认可。

侯清泉表示：“如果说在杏花村有两个国家标准打造，汾酒是白酒产品的标准，新晋商酒庄则是以企业酒庄模式参与制定标准。”

截至目前，新晋商酒庄集团已建成新晋商国际酒庄、一座五星及标准宾馆、一所白酒国际交易中心，以酒旅融合为发展契机，承载着传播中国白酒文化特别是杏花村白酒文化、传播汾酒传统技艺的功能。

作为中国酒业协会首家签约的标准示范企业，新晋商酒庄在未来的发展中，将积极探索行业酒庄发展模式，引领酒庄新高度，做好酒庄企业的领头羊，全面提升产品的品质内涵，致力于打造中国白酒酒庄的标杆和样板示范企业。

7月6日—8日，2023（第七届）中酒展精彩继续。明天，酒业创新趋势大会·酱酒论坛、酒业创新趋势大会·包装设计论坛、酒业创新趋势大会·智能酿造论坛、酒业创新趋势大会·零售连锁论坛等数十场活动将继续为酒业人带来思想盛宴。

选好酒、听论坛、见朋友、谈合作、吃海鲜、吹海风、喝美酒，就来中酒展！据悉，2024(第八届)中酒展8月8—10日将在青岛国际会展中心举办，110000+展馆、12+品类、1000+展商、50000+户专业经销商。预订展位，为明年夯实基础。展位预订已启动，参展请联系黄经理：189 7167 6107。