龙眼酒的酿制方法及功效图片及价格(龙眼酿酒的制作方法)
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龙眼酒的做法与功效
1、把玻璃瓶清洗干净,控水晾干。最好是把瓶子倒过来晾。把晾干的龙眼放入瓶子,加入少量白酒,来回摇晃几次,倒掉白酒。这是杀菌,白酒不用太多。在瓶子里面再次放入白酒,把龙眼全盖住,酒多点没关系,但不要把瓶子全装满,留出空间,龙眼泡了发胀。把瓶子密封好,半个月就可以喝了。
2、把龙眼肉放入玻璃瓶内,加入米酒、冰糖,密封瓶口。请点击输入图片描述 3 每天摇晃1次;七天后改为每周摇晃一次,浸泡100天后,即可饮用。
3、泡制阶段,将龙眼与适量白酒(通常是1:3的比例)混合,密封保存于适宜的温度环境中,让龙眼的香气和酒精逐渐交融,形成独特的风味。发酵是这个过程的灵魂,一般需要2到3个月。理想的环境是暗而通风,让龙眼酒在静谧中慢慢蜕变。
4、龙眼肉与药酒合用,共奏益气生津、养气活血、宁心安神之功。适用于病后体虚、血虚萎黄、气血不足、神经衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病症。宽容羊角风,有利尿消肿的作用,对于肝肾有好处,同时快点,起到生津的效果,缓解失眠的药酒,适合经常容易神经衰弱的人。
5、增强记忆作用:龙眼酒中的龙眼肉含有丰富的脑磷脂、脑酰胺等成分,对脑部神经细胞具有滋养作用,可以提高脑细胞的活力,增强记忆力。抗疲劳作用:龙眼酒中的多种营养成分,如蛋白质、碳水化合物、矿物质等,可以为人体提供能量,缓解疲劳。
6、所以具有较高的营养价值。尤其是糖分的含量很高,并有可以被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些龙眼很有补益;妇女产后,龙眼也是重要的调补食品。配方:白酒1瓶,桂圆肉100g。制用法:将桂圆肉泡在酒瓶内封存一个月后可饮。功效:充养肌肤,滋养面容,效果颇佳。
泡龙眼酒的方法
原料:龙眼适量、玻璃瓶一个、白酒适量。把龙眼去皮,洗干净,控水备用。把玻璃瓶清洗干净,控水晾干。最好是把瓶子倒过来晾。把晾干的龙眼放入瓶子,加入少量白酒,来回摇晃几次,倒掉白酒。这是杀菌,白酒不用太多。
龙眼肉泡酒的配方 龙眼经果清洗、剥壳、去核、打浆、过滤等工序后,采用70℃巴氏灭菌,既能杀灭杂菌,又使发酵液容易澄清,同时不影响龙眼酒固有风味。添加白酒后,在室温下密闭进行陈酿,时间3-6个月,经陈酿澄清后装瓶。
食材:鲜桂圆500克、金酒550毫升。把桂圆去壳,准备一个无油无水干净的瓶子。准备金酒,酒精度40。把龙眼加入瓶中再倒入金酒,淹没食物为佳。瓶口先盖上一层保鲜膜,再把瓶盖盖紧,放在通风阴凉处一个月。
将事先准备好的白酒置入玻璃器皿中,然后将龙眼同样装进玻璃器皿中。龙眼和酒的比例是1:2。然后封严保存。浸泡时间保证在1个月味道是最好的。
龙眼酒的泡制方法
1、原料:龙眼适量、玻璃瓶一个、白酒适量。把龙眼去皮,洗干净,控水备用。把玻璃瓶清洗干净,控水晾干。最好是把瓶子倒过来晾。把晾干的龙眼放入瓶子,加入少量白酒,来回摇晃几次,倒掉白酒。这是杀菌,白酒不用太多。
2、龙眼酒怎么做?首先需要准备白酒(白酒的度数控制在40度以下为最好,这样可以保持龙眼的味道不至于被酒水味道所淹没)、干净的玻璃器皿且无水无油。第一步当然是要将我们才来的果子或者买来的龙眼进行剥皮、剥仁(当然你不剥仁也是可以的)。
3、龙眼酒的泡制方法 原料:鲜龙眼500g、白酒1000毫升、无水无油瓶子1个。把龙眼去壳。准备一个无油无水干净的瓶子。准备酒,酒精度数自定。先把龙眼加入瓶中再倒入金酒淹没食物。先盖上一层保鲜膜再把瓶盖盖紧,放在通风阴凉处一个月。
4、把桂圆去壳,准备一个无油无水干净的瓶子。准备金酒,酒精度40。先把龙眼加入瓶中再倒入金酒,淹没食物为佳。瓶口先盖上一层保鲜膜,再把瓶盖盖紧,放在通风阴凉处一个月。
龙眼泡酒的制作方法
做法步骤:把龙眼去壳 准备一个无油无水干净的瓶子 准备金酒,酒精度40 先把龙眼加入瓶中再倒入金酒淹没食物 先盖上一层保鲜膜再把瓶盖盖紧,放在通风阴凉处一个月。
将龙眼去皮,随后用冷水洗净,在沥干水分放在一旁;将需要泡酒罐清洗,最好热水多冲洗几遍,随后将准备好的龙眼放入瓶中;将龙眼和冰糖加入泡酒罐中, 倒入白酒,白酒一定要选择纯粮食酿造的,不要选择酒精酒,否则影响酒的口感;将泡制的白酒放在避光常温处,大概密封15天左右即可饮用。
首先把桂圆去壳。准备一个无油无水干净的瓶子。准备一瓶酒,酒精度数自定。先把龙眼加入瓶中,再倒入酒淹没食物为佳。瓶口先盖上一层保鲜膜再把瓶盖盖紧,放在通风阴凉处一个月。一个月的之后打开,果香味很浓郁的桂圆酒就做好了。