酱香酒闻着很浓的酱臭味正常吗能喝吗视频（酱香酒闻着很浓的酱臭味正常吗能喝吗视频教程）
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酱香酒存储的时间久,酱香味道会更浓吗
酱香白酒年份越长酱香味不会越淡，相反随着时间的变长，酱香味会更浓。
酱香型白酒不是存放越久越好。一般酱香型白酒在一定的存放时间内，其存放时间越长其老熟度越高，香味越幽雅，口感也会越好，但是如果存放超过了15年以上，其陈香味会过于浓厚，甚至掩盖独特的酱香味，使口感大打折扣，所以一般酱香型白酒存放5-8年即可。
酱香型白酒是属于那种随着存放时间的推移，香味也会更加醇香的酒型。并且越是储存长久的酱香型白酒味道也是愈发浓郁，以至于直接饮用简直是浪费了这么好的酒水，一般对于超过十五年以上的老酒都是作为重要的调味酒来使用的。
酱香白酒年份越长酱香味不会越淡。因为酱香型白酒存放的年限越高其白酒的老熟程度就会越高，香味也会更加幽雅醇香，但酱香型白酒最佳的保存时间为15年左右，超过15年的酱香型白酒，其味道和口感就会有所下降，直接饮用丧失原有酱香白酒的品质。
酱香酒如何喝才是真的好?
1、醒酒：酱香型白酒，通过适当的醒酒，有利于使酒液与空气接触进行氧化，使醛类物质挥发，促使酯化反应，还有利于挥发掉酒精中的刺鼻气味，减缓冲鼻感，使酒在入口的时候更加绵柔，突出酱味，一般醒10~20分钟即可。
2、酱香酒的特点就是香味丰富而醇厚，酱香突出、优雅细腻、酒体丰满，空杯留香持久。并且酒色清澈透明(允许微黄)，倒入杯中时会泛起无数泡沫，这就是人们俗称的老熟香，并且能够持续很长时间，并且喝起来不会上头。而且好的酱香酒，在饮用之后，不会出现头疼欲裂的情况，并且空杯隔夜香气久留不散，且醒酒也快。
3、首先，好酒的味道应该清澈透明、无杂质、没有沉淀物等特点。其次，好酒的香气应该是纯正而不刺鼻的。如果有异味或者其他奇怪的气味或刺激性气味，那么就可能是不好的酒品。此外，好的酱香型白酒还应该具有悠久的历史和丰富的文化底蕴，能够让人们更好地了解中国的传统文化和历史渊源。
酱香型白酒带苦味能喝吗?酱香型白酒苦味重怎么办
成品的酱香型白酒苦味重可以通过使用不苦的酱酒进行进行勾调，来稀释苦味；如果是酿造的时候产生较重的苦味，可以通过调整工艺，通常降低用曲量，注意酿造环境的卫生以及蒸馏的时候注意温度的变化，以防导致酒体中的有苦味或者苦味过重的情况。酱香酒有点苦正常吗 酱香酒有苦味是正常的。
酱香型白酒带点苦味。白酒中的苦是因为经粮食发酵后，酒液中含有一些呈苦味的物质，包括有高级醇、单宁、琥珀酸、糠醛及酚类化合物，但这种苦味可以不同程度的从低到高而递增，具体的苦味取决于酿酒工艺的不同，像酱香型白酒中的苦会被香料的刺激性鲜味所抑制，从而使酒的味道好喝。
酱香型白酒有点苦能喝吗酱香型白酒白酒有点苦能喝。有点苦味是非常正常的现象，好的白酒讲究的是酸、甜、苦、辣，咸等口感的层次性和丰富性，虽然苦味会有那么一些的不舒适，但是适量的苦味可以增加白酒的丰满，所以有点苦是可以喝的。
因为真正的纯粮酒有苦味是正常的，而且现在的主流酱香型白酒主要的体现就是焦香，焦香主要是6/7轮次酒的表现，肯定会有微苦感，你所说的苦，主要不长时间停留在口中不散去，那么为苦感是正常的。
