酱酒为什么用陶瓷瓶做酒（酱酒为什么用陶瓷瓶做酒坛）
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为什么酱香酒要用瓷瓶?
为什么瓷瓶成为酱香型白酒的首选包装方式？下面我们将从多个角度来探讨这个问题。
酱香酒用瓷瓶装的原因如下：陶瓷瓶避光：酱酒含有酸、酯、醇等化学物质，如果阳光直射就会破坏到酒体，影响其品质。而陶瓷不仅能吸附和分解白酒中的甲醇及杂醇油来提高酒的品质，还可将水中的游离氯和杂质、有机物、杂菌等吸附、分解。
酱香型白酒酒体不稳定，容易受外界的温度和光线影响，所以不透明的瓷瓶能保护里面的酒体不易变质。一般酱香型的白酒是瓷瓶装的，因为不透光是酱香酒的包装形式，而浓香酒的话，一般都是用玻璃瓶居多，其次就是陶瓶。玻璃酒瓶是现代文明的产物，与陶瓷酒瓶相比更具有现代气息。
浓香型白酒为何使用玻璃瓶装,而酱香型白酒使用瓷瓶装?
1、浓香型白酒通常使用透明玻璃瓶包装，但紫外线照射可能会影响其品质。 酱香型白酒则采用白色瓷瓶包装，以避光，随着时间的推移，其酒质会更加纯净，口感更佳。 酱香型白酒的生产受季节性因素影响，产量相对较少，因此更显珍贵。
2、酱香型白酒酒体不稳定，容易受外界的温度和光线影响，所以不透明的瓷瓶能保护里面的酒体不易变质。一般酱香型的白酒是瓷瓶装的，因为不透光是酱香酒的包装形式，而浓香酒的话，一般都是用玻璃瓶居多，其次就是陶瓶。玻璃酒瓶是现代文明的产物，与陶瓷酒瓶相比更具有现代气息。
3、而瓷瓶不怎么透明，它能够阻隔一部分阳光，所以生产厂家才会使用陶瓷装酒。相对于酱香型白酒而言，浓香型白酒守阳光影响更小从而更多使用玻璃瓶装。想了解更多推荐咨询贵州庄之酒酒业有限公司。贵州庄之酒酒业有限公司是一家以生产酱香型白酒为主的专业化、规模化白酒企业。
4、酱香酒用瓷瓶装的原因如下：陶瓷瓶避光：酱酒含有酸、酯、醇等化学物质，如果阳光直射就会破坏到酒体，影响其品质。而陶瓷不仅能吸附和分解白酒中的甲醇及杂醇油来提高酒的品质，还可将水中的游离氯和杂质、有机物、杂菌等吸附、分解。
5、浓香型和酱香型白酒的区别如下：酱香型白酒酒体不稳定，容易受外界的温度和光线影响，所以不透明的瓷瓶能保护里面的酒体不易变质。一般酱香型的白酒是瓷瓶装的，因为不透光是酱香酒的包装形式，而浓香酒的话，一般都是用玻璃瓶居多，其次就是陶瓶。浓香型和酱香型的本质区别还是酿造工艺。
为什么酱酒都选择用土陶坛存放!土陶好还是陶瓷好!什么好处多!_百度...
陶坛和瓷坛哪一种装酒好陶坛 透气性好，有利于酒的呼吸和陈化，同时具有收藏价值。但陶坛的密封性不如瓷坛，容易造成酒的挥发和渗漏。瓷坛 密封性好，能够更好地保持酒的品质和风味，同时不易受到外界环境的影响。但瓷坛的透气性不如陶坛，对于酒的陈化和老熟速度有一定影响。
酱酒使用土陶坛存放是为了促进酒体的陈化和提升品质。土陶坛的微孔结构能够创造一个微氧环境，有助于酒中酯类、醇类等成分的氧化、酯化反应，使酒体变得更加柔和，香气更加丰富和谐。
因为土陶坛的透气性较好，空气中的氧气能进入坛内，与酒产生“微氧循环”，使坛内酒液产生呼吸，从而加速酒的酯化、氧化、还原反应的速度。陶坛被酒界称为“会呼吸的陶坛”，又被誉为东方“橡木桶”。空气中的氧气透过网状结构缓慢进入坛内，与酒产生缓慢的氧化还原反应，促进酱酒老熟，越加醇香柔美。
温度和湿度的调节：土陶坛具有一定的保温和保湿性能，有助于维持酒的储存环境稳定，对酒的品质保持至关重要。吸附作用 去除杂味：土陶坛的微孔结构能够吸附酒中的杂质，进一步提纯酒液，使酒质更加干净、纯正。
