当前位置:首页 > 酒业资讯 > 正文内容

何为清香贵族?70万人涌入直播间找到答案

酱香酒友8个月前 (03-10)酒业资讯32

何为清香贵族?70万人涌入直播间找到答案 2022-06-18 20:11 12,015 微信扫一扫复制链接分享白酒金汾河2021年,汾酒营收同比增长42.75%,净利同比增长72.56%,据汾酒初步核算,2022年一季度,汾酒预计营收同比增长约43.62%,预计净利同比增长约70.03%。这组数据又一次展现了惊艳的“汾酒速度”,也被视为“清香将接力酱香,进入大爆发阶段”的信号。6月14日,由酒业家传媒主办、以“迎接清香的新黄金时代”为主题的大型线上直播活动吸引了全行业的关注。金汾河酒总经理范云喜做客直播间,与行业共话清香新黄金时代,探寻清香复苏之路,并为行业呈现了“清香贵族”金汾河的国际化视野和品牌发展的宏伟蓝图。清香白酒进入新黄金时代近几年来,从品牌影响力、市场占有率、规模、利润等方面来看,汾酒的表现都非常靓丽。类比酱酒品类,汾酒的高速增长,必定会带动整个清香白酒的发展和扩容。虽然目前清香白酒品类整体上呈现优质品牌少、优质产能少、企业数量少的特征,不过这也是清香白酒创富机遇所在。范云喜表示,清香风口一定会到来,清香白酒未来五年的市场规模能达到1500亿。清香品类的扩容趋势给清香品类阵营带来了想象空间,座次排名战即将打响。目前,酱香型白酒、浓香型白酒的前五名相对比较固定,而清香型白酒,目前除了汾酒,其它品牌的座次还未固定下来。200亿汾酒之后,应该有一个100亿的企业。从行业发展的历史来看,一个品类的崛起,有两大最为关键的指标。一个是品牌数量上,一定会有多个品牌的聚力发展。第二个则是高端化的结构性增长。两者齐备,整个品类才能实现爆发与繁荣。金汾河作为酒仙旗下全资子公司,诞生于清香型白酒核心产区山西汾阳杏花村。从2007年诞生以来,金汾河便希望能够成为清香型白酒企业中的坚守者和进取者,把清香白酒做大做强。诞生起,金汾河便始终坚持从消费者角度出发,以市场对品质的需求为指南,坚持“还原一杯真实的中国白酒”的品牌定位,树立清香贵族的品牌形象。近期,金汾河推出的F383终端建议零售价为596元每瓶,就是希望助力清香白酒在次高端实现结构化增长。金汾河F383,国内首创清香白酒独特命名“一杯好酱酒,一定产自茅台镇。一杯好干邑,一定产自法国干邑产区。一杯好清香,一定也是产自酒都杏花村。”范云喜表示,“我跟很多人都说过,白酒归根结底属于农副产品,离不开产区”。产区意味着风土人情、水、土、酿造方法等。其中,水作为酒的灵魂,至关重要。赤水河两岸酿出了很多有名的酱酒品牌,吉隆河两岸酿造出了包括拉菲在内的诸多知名葡萄酒品牌。汾河两岸也必将会酿造很多知名的清香白酒品牌。范云喜认为,清香白酒是最具备国际化口味的中国白酒。为此,金汾河从国际化视角出发,以国际化视野的命名方式打造品牌独特的差异化优势。与国际市场上的“BIN+数字”命名方式相似,金汾河F383是国内首创的一款以“F+数字”为代表的清香白酒产品。“F”:代表汾河、发酵的首拼音。“38”:代表38天超长发酵,这是金汾河对传统大曲清香发酵时长的一次改良。“3”:代表基酒在勾调之前,必须经过3年贮存,5年老酒调味,“不加一滴食用酒精”。通过“F+数字”这一命名方式,金汾河F383将清香白酒的品质、认知和价值融入产品中,以引领清香白酒整体品质升级。三大“贵”点,金汾河奠定清香贵族之名金汾河敢于竖起“清香贵族”的旗帜,在于金汾河敢于传播清香品类的价值以及高端的价值认知。直播中,范云喜还就“何为清香贵族”这一市场非常关心的问题进行了解答。在范云喜心中,清香贵族,“贵”在三点:第一、贵在成本。金汾河的粮好、水好、发酵周期长。粮好:金汾河甄选山西汾阳本地非转基因“一把抓”优质高粱酿造,现有自有原粮8000余亩。“一把抓”高粱颗大、粒匀、色鲜、皮薄,适口性好,营养价值高,而且淀粉、单宁含量也高。水好:金汾河在800米深处的地下找到了丰富的岩溶水资源,也是杏花村汾酒同脉的第四系松散沉积物孔隙水,其中含有大量微量元素,并通过先进水处理设备过滤净化,最后得到的纯净水作为酿酒与基酒降度专用水,酿出来的酒更加干净、清透、纯香。发酵周期长:一般来说,清香白酒发酵期是28天,金汾河F383的发酵期是38天,这是基础的,未来金汾河甚至还会有70天的超长发酵的产品。第二、贵在真诚。诚者,自成也。范云喜表示,酒仙的文化是“朴实真诚,与人为善”。对于一个企业来说,风口是企业的下限,价值观才能决定企业的上限。金汾河也将秉承酒仙“朴实真诚,与人为善”的文化,以还原“一杯真实的中国白酒”为己任,推动清香白酒品质升级、认知的提升,最终实现清香价值升级。第三、贵在坚守。工艺坚守、品质坚守、市场坚守。工艺坚守方面,金汾河坚守大曲清香的“粮土分离,地缸发酵”方式。其中,“地缸发酵”在投料前首先用清水洗净地缸,然后用一定浓度的花椒水再冲洗杀菌一次,去异味,从源头上保证地缸容器的洁净。品质坚守方面,作为清香贵族的代表,即使只卖出一瓶酒,金汾河也会是坚守品质、坚守初心的一瓶酒,这就是清香贵族。市场坚守方面,金汾河将坚守清香白酒高端市场、次高端市场,助推清香白酒大爆发。“京东超市发布的《2022年一季度白酒消费趋势报告》显示,清香类白酒搜索量排名第一,未来潜力巨大,互联网代表了消费者的回归逻辑。而这背后是以80后、90后为主力的中产人群,酒类消费价值取向发生改变”,范云喜表示,“95后、00后逐渐成为消费主力,他们更倾向于蜜雅清香的香气和口感。”这也预示着清香时代的到来。站在清香大爆发的风口,金汾河将把握清香崛起好时机,力争在5年时间成长为一个年销售规模达100亿的清香型白酒骨干企业,助力清香白酒香飘世界。

扫描二维码推送至手机访问。

版权声明:本文由好酱酒发布,如需转载请注明出处。

本文链接:http://www.haojiangjiu.com/post/3746.html

分享给朋友:

“何为清香贵族?70万人涌入直播间找到答案” 的相关文章

酱香白酒推荐:200元以内酱香白酒排名韩国女艺人自爆在大阪演出时“被多人袭胸”,引发日韩网友争议

酱香白酒推荐:200元以内酱香白酒排名韩国女艺人自爆在大阪演出时“被多人袭胸”,引发日韩网友争议

作者:温故画面规划习酒金品、潭酒2019年酿造、贵州大曲这3款酒的尾段有糊香,珍品郎典藏、潭酒金酱、湄窖起航这3款的味道主要集中在中前段,尾段比较空;在100元左右赖茅端曲的尾段也有糊香。从酒质的高低来排序:1、珍品郎典藏版:190元入口酸味明显,带陈香、酱香、果香、糊香;前段的味道一直延续到中后段...

梁公子·茅台镇酱酒盟苏宁众筹火热进行中!

梁公子·茅台镇酱酒盟苏宁众筹火热进行中!

原:梁公子·茅台镇酱酒盟苏宁众筹火热进行中!梁公子·茅台镇酱酒盟在苏宁众筹平台的众筹活动已持续一段时间,自梁公子·茅台镇酱酒盟登陆苏宁众筹之日起,就赢得了原:梁公子·茅台镇酱酒盟苏宁众筹火热进行中!梁公子·茅台镇酱酒盟在苏宁众筹平台的众筹活动已持续一段时间,...

诗仙将进酒53度多少钱?酱香型白酒之瑰宝

诗仙将进酒53度多少钱?酱香型白酒之瑰宝

原:诗仙将进酒53度多少钱?酱香型白酒之瑰宝  酱香型白酒,作为中国传统酒文化的代表之一,拥有悠久的历史和独特的酿造工艺。其中,以茅台镇的酱香型白酒尤为著称。而在这茫茫酒海中,一款名为“诗仙将进酒”的53度白酒备受瞩目。许多人好奇,这款酒究竟为何值得那么多钱?让我们一同揭秘这款酒53度的价值所在。 ...

白酒三大香型:浓香、酱香、清香的区别究竟在哪?

白酒三大香型:浓香、酱香、清香的区别究竟在哪?

大家好,我是有成哥。自从上一期分享中国白酒12种香型之后,有网友好奇问白酒为什么有这么多香型?不同香型白酒的区别在哪?今天有成哥就白酒不同香型的划分以及不同香型白酒的特点与大家普及一下。01白酒的三大香型:浓香、酱香、清香了解白酒的人都知道,中国的白酒是分“香型”的。我们生活中所见到的每一款白酒都有...

重磅!斥资123亿元!华润系拿下酱酒龙头,悄然间白酒帝国成型!横跨清香、浓香、酱香,然而贵州茅台却崩了曝李双江批评《罗刹海市》后,疑被取消3W退休金,李天一再被提

重磅!斥资123亿元!华润系拿下酱酒龙头,悄然间白酒帝国成型!横跨清香、浓香、酱香,然而贵州茅台却崩了曝李双江批评《罗刹海市》后,疑被取消3W退休金,李天一再被提

一边是白酒禁酒令甚嚣尘上,白酒行业人心惶惶;一边是华润系白酒赛道加紧布局,白酒帝国日臻成型。123亿元,华润系拿下酱酒龙头10月25日晚间,华润啤酒发布公告,公司全资子公司华润酒业签订协议,拟通过增资扩股和股权购买的方式,获得金沙酒业55.19%的股权,增资加购股总金额约123亿,据悉增资加购股总金...

“茅台热+生肖热+异形瓶”丨三大因素推动茅台王子生肖酒供不应求

“茅台热+生肖热+异形瓶”丨三大因素推动茅台王子生肖酒供不应求

原:“茅台热+生肖热+异形瓶”丨三大因素推动茅台王子生肖酒供不应求生肖酒市场的发展推动着一款又原:“茅台热+生肖热+异形瓶”丨三大因素推动茅台王子生肖酒供不应求生肖酒市场的发展推动着一款又一款的生肖酒在白酒市场畅销,其中贵州茅台集团的各系列生肖纪念酒无疑是其中的佼佼者。而最近在市场上茅台的各款生肖纪...