龙眼酒的功效与作用及禁忌图片高清大图（龙眼酒的功效与作用及禁忌症）
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龙眼酒有哪些功效?
1、龙眼酒的功效有：龙眼糖分含量很高，且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些元肉很有补益。益气补血，增强记忆桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。
2、龙眼中含有丰富的铁元素，有利于血红蛋白的生成，能起到补血的作用，常喝龙眼酒能安神、补血，适用于失眠、健忘、贫血的人。补充营养 龙眼中含有丰富的维生素C、维生素A，还含有大量的蔗糖、葡萄糖、氨基酸等，而且龙眼中含有的半白纸，能够被人体很好的吸收，因此，喝龙眼酒有补充营养的作用。
3、龙眼酒养气活血，宁心安神，有保护血管，防止血管硬化之效。龙眼酒的做法如下：原料：龙眼，玻璃瓶，白酒。方法：把龙眼去皮，洗干净，控水备用。把玻璃瓶清洗干净，控水晾干。最好是把瓶子倒过来晾。把晾干的龙眼放入瓶子，加入少量白酒，来回摇晃几次，倒掉白酒。这是杀菌，白酒不用太多。
龙眼酒的营养价值
龙眼可以泡酒。龙眼果肉晶莹剔透，吃起来清甜、润滑，其中还含有丰富的营养物质，如维生素、蛋白质、糖分、钙、铁、钾、磷等，是一种营养价值很高的水果，用龙眼泡酒，有利于营养物质及有效成分在酒精中充分溶解，龙眼酒不仅口味甘醇，还有较高的保健价值。
龙眼酒的营养价值 龙眼酒属于水果酒类饮品，是由新鲜的龙眼酿造而成，在酿造的过程当中所含的营养成分会溶解在百香果酒，其中含有大量的维生素，以及人体必需的氨基酸和维生素BB维生素C及铁、钾、镁、锌等矿物元素，具有不错的营养价值。
增强记忆作用：龙眼酒中的龙眼肉含有丰富的脑磷脂、脑酰胺等成分，对脑部神经细胞具有滋养作用，可以提高脑细胞的活力，增强记忆力。抗疲劳作用：龙眼酒中的多种营养成分，如蛋白质、碳水化合物、矿物质等，可以为人体提供能量，缓解疲劳。
这款酒的功效显著，主要适用于那些因思虑过度或过度劳心导致的身心问题。它能益气补血，特别适合心血不足的人群，有助于改善失眠、健忘、食欲不振以及身体疲劳等症状。同时，对于虚劳衰弱的体质，龙眼酒也能提供必要的营养，增强体质。
龙眼酒——养气活血宁心安神
龙眼酒养气活血，宁心安神，有保护血管，防止血管硬化之效。龙眼酒的做法如下：原料：龙眼，玻璃瓶，白酒。方法：把龙眼去皮，洗干净，控水备用。把玻璃瓶清洗干净，控水晾干。最好是把瓶子倒过来晾。把晾干的龙眼放入瓶子，加入少量白酒，来回摇晃几次，倒掉白酒。这是杀菌，白酒不用太多。
其中尤以含维生P量多，对中老年人而言，有保护血管、防止血管硬化和脆性的作用。中医认为，龙眼味甘、性温；入心、脾经；具有补益心脾、养血宁神、健脾止泻、利尿消肿等功效。龙眼肉与药酒合用，共奏益气生津、养气活血、宁心安神之功。
元肉，性温味甘，益心脾，补气血；具有良好有滋养补益，补气血、益智宁心、安神定志的功效，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。据药理研究证实，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素。其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。
作法是将龙眼（桂圆）、红枣置入葡萄酒中，密封，每天摇动数次，1周后，即可开封饮用。每日饮用15cc。这道药酒能补血悦颜、宁心安神。
龙眼酒的功效与作用
1、健脑益智 健脑益智是龙眼酒的重要功效，因利隆烟酒不沾，能提高脑细胞的活性，还能促进智力发育，可以缓解脑疲劳，经常饮用能提高记忆力。龙眼酒还能加快人体内过氧化脂质代谢，能增强脑细胞的抗氧化能力，它对维持人类大脑功能稳定有极大的好处。
2、增强记忆作用：龙眼酒中的龙眼肉含有丰富的脑磷脂、脑酰胺等成分，对脑部神经细胞具有滋养作用，可以提高脑细胞的活力，增强记忆力。抗疲劳作用：龙眼酒中的多种营养成分，如蛋白质、碳水化合物、矿物质等，可以为人体提供能量，缓解疲劳。
3、龙眼肉与药酒合用，共奏益气生津、养气活血、宁心安神之功。适用于病后体虚、血虚萎黄、气血不足、神经衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病症。宽容羊角风，有利尿消肿的作用，对于肝肾有好处，同时快点，起到生津的效果，缓解失眠的药酒，适合经常容易神经衰弱的人。
龙眼可以泡酒吗
1、制作龙眼泡酒的步骤非常简单，首先要将龙眼洗净，去除果壳和果核，然后将龙眼装入干净的瓶子中。接下来，将高度酒倒入瓶子中，覆盖龙眼即可。最后，根据个人口味加入适量的糖，轻轻摇晃瓶子，让糖完全融化，放置一段时间后即可饮用。虽然制作龙眼泡酒非常简单，但是在制作过程中还需注意一些事项。
2、桂圆泡酒较好使用干桂圆，干桂圆的作用比新鲜桂圆好一些，并且新鲜桂圆的水分较多，泡久了容易腐烂。桂圆也被叫做龙眼，其原产于中国南部地区，其种子中含有淀粉，经过适当处理之后可以酿酒，桂圆泡酒的可以将桂圆的营养价值释放出来。
3、首要步骤是挑选新鲜、成熟的龙眼，它们色泽鲜艳，皮薄肉厚，富含汁液，这样的龙眼能为酒带来丰富的口感。选择无虫蛀、完好的果实，确保酒质。同时，为了保证一致性，应选择成熟度相当且同一批次的果实。处理龙眼时，需轻轻剥去果皮，剔除核和蒂，保留完整的果肉，并确保洗净以去除杂质，沥干备用。
4、静置一个月左右，让龙眼的风味和营养充分溶解于酒中。期间可以适时摇晃容器，以促进成分的均匀混合。一个月后，即可品尝到自制的美味龙眼泡酒。总的来说，龙眼泡酒的制作方法简单易行，只需注意选材、处理细节和泡制时间，就能酿造出风味独特的佳酿。无论是自饮还是馈赠亲友，都是不错的选择。
5、龙眼泡酒不用去核，将新鲜龙眼去壳。直接泡酒就可以了。一般龙眼和酒的比例为2：5200克龙眼对500克酒。龙眼（学名：DimocarpuslonganLour.），又称桂圆，益智。莆田当地百姓称为三尺农味；常绿乔木，高通常10余米；小枝粗壮，被微柔毛，散生苍白色皮孔。
6、需要提前准备好的材料包括：鲜龙眼 500g、白酒 适量。第一步把准备好的新鲜龙眼去壳。准备一个无油无水干净的瓶子。瓶子倒入龙眼和白酒，酒需要没过龙眼。先盖上一层保鲜膜再把瓶盖盖紧，放在通风阴凉处一个月。一个月后打开，这样龙眼泡酒就已经完成了。
龙眼酒的做法与功效
1、把玻璃瓶清洗干净，控水晾干。最好是把瓶子倒过来晾。把晾干的龙眼放入瓶子，加入少量白酒，来回摇晃几次，倒掉白酒。这是杀菌，白酒不用太多。在瓶子里面再次放入白酒，把龙眼全盖住，酒多点没关系，但不要把瓶子全装满，留出空间，龙眼泡了发胀。把瓶子密封好，半个月就可以喝了。
2、把龙眼肉放入玻璃瓶内，加入米酒、冰糖，密封瓶口。请点击输入图片描述 3 每天摇晃1次；七天后改为每周摇晃一次，浸泡100天后，即可饮用。
3、泡制阶段，将龙眼与适量白酒（通常是1：3的比例）混合，密封保存于适宜的温度环境中，让龙眼的香气和酒精逐渐交融，形成独特的风味。发酵是这个过程的灵魂，一般需要2到3个月。理想的环境是暗而通风，让龙眼酒在静谧中慢慢蜕变。
4、龙眼肉与药酒合用，共奏益气生津、养气活血、宁心安神之功。适用于病后体虚、血虚萎黄、气血不足、神经衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病症。宽容羊角风，有利尿消肿的作用，对于肝肾有好处，同时快点，起到生津的效果，缓解失眠的药酒，适合经常容易神经衰弱的人。
