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酒厂需要什么设备(酒厂需要什么设备和设备)

对酒当歌1个月前 (09-18)酒业资讯7

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各位老师:我想开个小型啤酒厂,大概需要多少资金?

开设小型啤酒厂所需的资金主要取决于所选设备的型号和规模。价格范围可以从10万元到上百万不等。 对于想要开设精酿啤酒屋的创业者,可以选择300升或500升的啤酒设备。这类设备的价格通常在13万到18万之间。 中型啤酒厂通常配备1000升、2000升或3000升的设备。

第一,办理生产许可证时间很长,顺利的2个月,慢的5个月也有。第二,酒类的生产许可证比较复杂,从厂房布局,设备的添置,到各项规章制度都比较复杂,如果没经验,最好请咨询老师给你们做,虽然花钱,但省走许多冤枉路。

相对比国外优秀的标准工业拉格淡色啤酒例如荷兰的喜力,丹麦的嘉士伯等,它们会用全麦芽酿造啤酒,并且会用新鲜的啤酒花,喝起来清爽,苦味稍重,尽管还是被德国人认为是工业产品,但我认为口感确实很不错,这是一种风格。这类酒的成本就高一些,很少低于5元/瓶/330ml。

啤酒厂的生产设备有哪些

1、啤酒生产设备包括:原料储藏设备:麦芽、大米储仓、输送管桥、空气除尘器、温湿度监察控制设备、通风设备、称重计量设备等。原料备制设备:麦芽、大米输送机、离心式除尘器、振动筛、麦芽、大米粉碎机、储料箱斗、自动计量电子称等。

2、麦芽粉碎机:将麦芽粉碎,增加与水的接触面积,便于糖化过程。 糖化锅:糖化过程的主要设备,其中麦芽与水混合加热,使淀粉转化为可发酵的糖。 大米筛选机:若使用大米作为原料,此设备用于筛选大米。 大米粉碎机:将筛选后的大米粉碎,以便于糖化过程。

3、啤酒厂的生产设备主要包括麦芽处理设备、糖化设备、发酵设备、过滤和包装设备以及辅助设备。麦芽处理设备是啤酒生产的起点,包括麦芽破碎机和麦芽筛选机。麦芽破碎机用于将麦芽破碎成适合糖化的粒度,而麦芽筛选机则去除破碎过程中产生的杂质,确保进入下一生产阶段的麦芽质量。

4、精选机、吸尘器、提升机、粉碎机、发酵罐、糖化锅、糊化锅,过滤槽,煮沸锅,沉淀槽。过滤槽 采用先进科学的异型耕刀构造系统和液压自动升降技术,保证了翻槽均匀、出槽平稳,也提高了过滤速度和生产效率,保持了麦汁的良好透明度和出汁率。

5、一套啤酒生产设备它主要由糖化系统和发酵系统组成。 糖化系统是将麦芽糖化成麦汁,发酵罐是将麦汁发酵成啤酒;其他配套设备还有制冷系统、破碎系统等,如果要灌装,则需要加装杀菌系统和灌装系统。

6、污水处理设备——集水井、提升泵、调节池、旋转过滤隔栅、曝气池、表曝机/鼓风机、沉淀池、污泥回流泵、污泥浓缩池、淤泥脱水机、储泥斗,以及酸碱度测控装置、溶解氧测控装置等。辅助生产设备,是指一次供能设备、二次供能设备和环境保护设备,这是包括啤酒生产企业在内的所有工厂都必须配备的基础设备。

建设100亩酒厂需要投资多少钱

建设一个100亩的酒厂,预计总投资大约为90万元人民币。具体投资明细如下: 场地费用:酒厂选址应考虑偏远地区,以便于发酵和藏酒。可以选择租赁独门独院的厂房,或者在土地上自建厂房。厂房面积需达到1000平方米以上,费用将根据当地市场价格而定,通常按平方米计算,费用可能在几千元至一万多元之间。

建设100亩酒厂需要投资90万左右哦亲。明细如下:开酒厂所需的场地,最好选择偏僻,独门独院的地方,便于发酵,藏酒,有空厂房可以租,没有厂房只能租地段建厂房费用比较大,大小在占地面积在1000平以上,这些都是按照当地的行情来定,按平米计算。

以葡萄生产必须使用的大罐为例,一个100吨的大罐造价在40万以上,投资超过400万。3000万是硬性投入,加算企业系统运营的资金,投入在5000万到8000万之间。

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