四川龙眼肉的做法视频（四川菜龙眼肉的做法）
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四川正宗龙眼肉的做法
1、接下来我们开始制作其他的材料，取一个小碗，然后用勺子倒一点蜂蜜均与的抹在碗底，接着在拿一点红枣用豆沙包裹起来，这样龙眼肉的馅料就准备好了，最后在用之前改刀的五花肉片，将这个馅料给包裹起来。最后将包裹好的龙眼肉猪皮朝下，放到碗底刷了蜂蜜的碗中，竖起来放，这样大致就差不多制作完成了。
2、四川正宗龙眼肉的做法： 准备好龙眼肉、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。 龙眼肉洗净，切成小块，葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段。 热锅凉油，放入葱姜蒜、干辣椒、花椒煸炒出香味，加入龙眼肉煸炒至变色。
3、去皮去核：将龙眼果实去皮去核，取出果肉部分。清洗：将龙眼肉放入清水中浸泡，用手轻轻搓洗，将表面的杂质清洗干净。准备材料：将龙眼肉放入碗中，加入适量的盐、料酒、生粉、酱油，搅拌均匀。烧油：将油倒入锅中，烧至7成热，将龙眼肉放入锅中炸至金黄色。
4、先将猪肉洗净，切成小块，用少许盐和料酒腌制一下，入味备用。 同时，准备一些龙眼。将龙眼洗净，去掉外皮，取出果肉备用。 取一个锅，加入适量的食用油，烧热油后放入姜片和葱段，煸炒出香味。 将腌制好的猪肉放入锅中，煸炒至熟透。
5、选材关键：选择新鲜的猪后腿肉或里脊肉，肉质要鲜嫩无筋，这样做出的龙眼肉才会更加嫩滑。肉块不宜切得太大，以便于烹饪时能够快速入味。腌制入味：将切好的肉块用料酒、生抽、老抽、盐、糖、姜蒜水和少量的淀粉进行腌制，时间大约为15-30分钟。
龙眼肉的做法
四川正宗龙眼肉的做法： 准备好龙眼肉、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。 龙眼肉洗净，切成小块，葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段。 热锅凉油，放入葱姜蒜、干辣椒、花椒煸炒出香味，加入龙眼肉煸炒至变色。
枸杞、龙眼肉洗干净，并去核，沥干水份；大米熬粥，倒入枸杞，盖上锅盖，中火煮开；煮开后转中小火，倒入龙眼肉，转小火煮8分钟左右；熄火，用温热焖十分钟左右，即可。龙眼肉红枣茶 原料 龙眼肉10克、红枣20克。
先将猪肉洗净，切成小块，用少许盐和料酒腌制一下，入味备用。 同时，准备一些龙眼。将龙眼洗净，去掉外皮，取出果肉备用。 取一个锅，加入适量的食用油，烧热油后放入姜片和葱段，煸炒出香味。 将腌制好的猪肉放入锅中，煸炒至熟透。
去皮去核：将龙眼果实去皮去核，取出果肉部分。清洗：将龙眼肉放入清水中浸泡，用手轻轻搓洗，将表面的杂质清洗干净。准备材料：将龙眼肉放入碗中，加入适量的盐、料酒、生粉、酱油，搅拌均匀。烧油：将油倒入锅中，烧至7成热，将龙眼肉放入锅中炸至金黄色。
龙眼肉的做法是什么?
1、新鲜龙眼放水中焯水，然后放太阳下暴晒10天，这样就完成了。具体做法如下：准备材料：龙眼 5000克、清水适量。第一步准备好新鲜龙眼，放一旁备用。然后往锅里放入适量的清水，大火烧开。接着把准备好的龙眼放开水里焯水。龙眼焯水后全部捞出沥干水分。
2、四川正宗龙眼肉的做法： 准备好龙眼肉、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。 龙眼肉洗净，切成小块，葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段。 热锅凉油，放入葱姜蒜、干辣椒、花椒煸炒出香味，加入龙眼肉煸炒至变色。
3、去皮去核：将龙眼果实去皮去核，取出果肉部分。清洗：将龙眼肉放入清水中浸泡，用手轻轻搓洗，将表面的杂质清洗干净。准备材料：将龙眼肉放入碗中，加入适量的盐、料酒、生粉、酱油，搅拌均匀。烧油：将油倒入锅中，烧至7成热，将龙眼肉放入锅中炸至金黄色。
4、先将猪肉洗净，切成小块，用少许盐和料酒腌制一下，入味备用。 同时，准备一些龙眼。将龙眼洗净，去掉外皮，取出果肉备用。 取一个锅，加入适量的食用油，烧热油后放入姜片和葱段，煸炒出香味。 将腌制好的猪肉放入锅中，煸炒至熟透。
5、做法 鸡肉洗净，切块，龙眼去壳，枸杞洗净浸泡片刻；鸡肉块放入滚水中焯烫后捞出，冲净后放入锅中备用；将龙眼、枸杞一起放入锅中，加适量水，用大火煮沸；然后再改小火慢炖30分钟，加盐调味即可。龙眼肉枸杞粥 原料 龙眼肉干10克，枸杞20克，大米80克。
四川龙眼肉的简单做法
1、最后将包裹好的龙眼肉猪皮朝下，放到碗底刷了蜂蜜的碗中，竖起来放，这样大致就差不多制作完成了。在重复将碗底全部铺满龙眼肉之后，最后在肉的上方铺上泡发好德尔糯米。
2、先将猪肉洗净，切成小块，用少许盐和料酒腌制一下，入味备用。 同时，准备一些龙眼。将龙眼洗净，去掉外皮，取出果肉备用。 取一个锅，加入适量的食用油，烧热油后放入姜片和葱段，煸炒出香味。 将腌制好的猪肉放入锅中，煸炒至熟透。
3、将龙眼肉洗净，去掉核，用清水浸泡30分钟。将糯米粉加入适量的水，揉成面团，搓成小圆球。将小圆球压扁，包入龙眼肉，搓成圆形。将龙眼肉放入锅中，加入适量的水，烧开后加入白糖，小火煮30分钟。将芝麻、花生炒香，捣碎成粉末。将桂花酱加入适量的水，烧开后加入糯米团，煮5分钟。
4、四川正宗龙眼肉的做法： 准备好龙眼肉、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。 龙眼肉洗净，切成小块，葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段。 热锅凉油，放入葱姜蒜、干辣椒、花椒煸炒出香味，加入龙眼肉煸炒至变色。
5、龙眼肉的做法：去皮去核：将龙眼果实去皮去核，取出果肉部分。清洗：将龙眼肉放入清水中浸泡，用手轻轻搓洗，将表面的杂质清洗干净。准备材料：将龙眼肉放入碗中，加入适量的盐、料酒、生粉、酱油，搅拌均匀。烧油：将油倒入锅中，烧至7成热，将龙眼肉放入锅中炸至金黄色。
清蒸龙眼肉的做法,清蒸龙眼肉怎么做好吃,清蒸
1、食材：南瓜、莲子、桂圆肉。南瓜一截，去皮，切成均匀条状，摆盘。龙眼肉加一点水，锅中煮两分钟，捞出备用，煮桂圆的水不要倒掉，倒碗中备用。煮软的桂圆肉，取一莲子放入桂圆肉中。放入小碟中，桂圆肉水倒入适量。南瓜条上屉蒸10分钟先取出。放下屉蒸20分钟取出。
2、首先去市场购买鸡肉、带壳干龙眼肉、干菜花、淮生、红枣这些做汤原料。蒸汤原料量的多少，具体要根据自己提前准备好的汤盅的大小而定。一般参考上面的汤料量差不多了。鸡肉买回来之后先倒到盘子里，洗一下，再放点盐腌制5分钟左右。
3、南瓜处理：选取一截新鲜的南瓜，首先去除表皮，将其切成均匀的条状，然后整齐地摆放于盘中。 桂圆与莲子的准备：将龙眼肉加入少许水中，煮约两分钟，捞出后备用。煮桂圆的水不要倒掉，留作备用。将煮软的桂圆肉与莲子结合，放入小碟中。
4、清蒸土鸡汤 想要品尝一道既美味又营养的土鸡汤吗？跟随我的步骤，让你轻松做出鲜美无比的清蒸土鸡汤。材料准备：土鸡一只 带壳干龙眼肉 干菜花 淮生 红枣 清水 盐、料酒、生抽适量 步骤详解： 市场购买新鲜土鸡，清洗干净后切块备用。 为鸡肉加盐腌制5分钟，使肉质更加嫩滑。
