饭局怎么替领导挡酒呢（酒桌如何替领导挡酒）
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在公司饭局上,作为下属应该为领导挡酒吗?
和领导一起吃饭，不是所有的场合都需要替领导挡酒。如果领导参加的饭局只是一种礼节上 的应付，而且饭局的另一方地位比被请方要低，领导兴致也不高，那你可以帮领导挡酒。
一般情况下是需要在领导喝了一段时间后再帮他挡酒的，不要一开始就挡酒。所以一开始先要懂眼神行事，不要硬帮领导来挡酒。比如说大家在喝酒喝了比较多的时候，你看见别人要准备敬酒你领导的时候。你这个时候可以说，大家多吃菜，这个才挺不错的，也就是引导别人的注意力，不要想着喝酒。
如果对方的级别与官职比自己的领导还要高，那么在敬酒的候，一定要注意让领导先去敬，并且这杯酒自己是不可以帮领导去挡的，这表示了一种对对方的尊敬，也保住了领导应该有的体面。
保持镇定：首先，保持冷静和礼貌，不要让情绪影响您的回应。 感谢领导：向领导表示感谢，表明您愿意为领导挡酒，展示您的忠诚。 解释立场：向客人解释，作为下属，您的职责是保护领导的身体健康和安全。请客人理解您为领导挡酒的初衷。
与其这样，在给领导挡酒的时候就不要喝得太过频繁，适当性的休息一下。毕竟领导既然能参加酒局，自己肯定还是有一些酒量的，有些酒是需要挡，但是有些酒就不一定要挡，这种时候，你就不要只需要静静地待在领导身后，等领导暗示之后再上前就好了。
你的领导的下级给他敬酒，这个酒你完全可以挡住，但是第一轮的酒，你不要挡，因为，领导毕竟要对下属安抚一下，体恤下的，那么从第二轮酒，你完全可以替领导挡酒。对方跟你的领导有隔阂，这个酒原则上是可以挡的，但是，也要看具体情况。
想帮领导挡酒该说哪些?
无论对方的态度如何，都要表达感激和尊重。可以说：“谢谢您对我的关心和提醒，我会牢记在心。如果我有什么不妥的地方，请您多多指教。”这样的回答表明我们对客人的建议持开放态度，并展现了我们对他人意见的尊重。 寻求领导的支持：如果局面仍然尴尬，可以寻求领导的支持和帮助。
面对这种突发情况，首先要冷静下来，可以这样回答领导：我不赞同您说的话，咱们一个酒桌上喝酒就是缘分，我领导已经不胜酒力，我陪他喝一杯就是代表他本人，你可以不给我面子，但必须要给领导面子，这样对方也会觉得不好意思，就会马上和你道歉。
在用此方法时，你可以说：“兄弟，太巧了你也崇拜我们家领导，咱俩太有缘了，来我敬你一杯”，还可以叫上自己的同时朋友，一起给他敬酒，以各种理由给他敬酒，最后捧杀。
直接就现场蹦跶一句：那行，那你跟我领导喝吧。正常作为领导，授意让你帮忙挡酒，都不会在旁边装作死人。肯定会直接跟你要敬酒的领导引荐或者是打个招呼。“X总，你这酒量谁能喝得过你呀，就因为我自己酒量不行，所以我带个小兄弟来陪你喝。
尊敬的客人，您好！首先，请允许我为刚刚的唐突表示歉意。在此，我想解释一下，领导示意我帮他挡酒，并不是因为我有资格与您共饮，而是出于对我能力的信任。在平时的工作中，领导对我严格要求，悉心指导，让我受益匪浅。因此，在这种场合，领导希望我能为他分忧，替他表达对各位的敬意。
，来客人吧，领导叫你泡茶，去了就别再回来了。领导让你泡茶，这才是真正的泡茶。领导让你买烟，你可别买。他的意思是你要避免。领导帮你喝汤的时候，他说有些东西很好。暗示你自己买，而不是让你看着。领导要带你去参加饭局，一定要记得提前去。
怎样才能帮领导挡酒?
1、最好的办法，想办法把领导的酒，换成水。这样领导喝多少都有用怕，还能给领导攒足面子。在某人将要和领导喝之前，（你要确信领导不想喝，领导本来想喝，你给挡了，那你就完了）先同那个人斗三杯。把他锐气打败。拉领导上厕所，这样可以避免一些酒。
2、与其这样，在给领导挡酒的时候就不要喝得太过频繁，适当性的休息一下。毕竟领导既然能参加酒局，自己肯定还是有一些酒量的，有些酒是需要挡，但是有些酒就不一定要挡，这种时候，你就不要只需要静静地待在领导身后，等领导暗示之后再上前就好了。
3、转移注意力：可以巧妙地转移话题，将注意力从酒的问题转移到其他感兴趣的话题上，例如工作、旅游或共同的兴趣爱好等。 提供替代选择：如果客人坚持认为你没有资格和他喝，可以主动提供其他选择，如为客人倒酒、为其挑选喜爱的酒品等，以展示你的服务意识和主动性。
4、一是在宴席之前，想方设法，尽量给领导和自己多吃一些甜点或者甜品食物，如果因种种原因没有吃到，就在宴会进行中，可以在自己多吃些甜点的同时，给领导挟一些甜品食物，这样一来酒量自然会增加一些。
5、寻求领导的支持：如果局面仍然尴尬，可以寻求领导的支持和帮助。可以暂停喝酒，向领导示意并请教如何应对。领导在这种场合可能有更丰富的经验和更好的解决办法，他们的介入可以帮助我们化解尴尬，同时也展示了对领导的尊重和信任。
