龙眼酒的酿制做法视频大全（龙眼酒的做法 自酿）
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怎样用新鲜龙眼做酒
原料：龙眼适量、玻璃瓶一个、白酒适量。把龙眼去皮，洗干净，控水备用。把玻璃瓶清洗干净，控水晾干。最好是把瓶子倒过来晾。把晾干的龙眼放入瓶子，加入少量白酒，来回摇晃几次，倒掉白酒。这是杀菌，白酒不用太多。
把龙眼去壳 准备一个无油无水干净的瓶子 准备金酒，酒精度40 先把龙眼加入瓶中再倒入金酒淹没食物 先盖上一层保鲜膜再把瓶盖盖紧，放在通风阴凉处一个月。
不用的，将新鲜龙眼去壳。直接泡酒就可以了。一般龙眼和酒的比例为2：5 200克龙眼对500克酒。泡酒要注意选择纯粮食酒。
龙眼酒的做法是什么
经接种、发酵、杀菌、陈酿等工艺使果酒在坛中成熟后，每100千克酒液加10克亚硫酸氢钠即可装瓶。玻璃瓶须经沸水煮5分钟。酒液装好后加盖密封，并贴上龙眼酒的商标，装入格子木箱，即可外运。
原料：龙眼适量、玻璃瓶一个、白酒适量。把龙眼去皮，洗干净，控水备用。把玻璃瓶清洗干净，控水晾干。最好是把瓶子倒过来晾。把晾干的龙眼放入瓶子，加入少量白酒，来回摇晃几次，倒掉白酒。这是杀菌，白酒不用太多。
制作过程相当简单：将新鲜的龙眼肉放入一个密封容器中，然后倒入白酒，确保充分浸渍。经过整整15天的浸泡，龙眼酒的精华得以充分溶解在酒液中，待到这个时间后，酒就可以准备使用了。这款酒的功效显著，主要适用于那些因思虑过度或过度劳心导致的身心问题。
首先把桂圆去壳。准备一个无油无水干净的瓶子。准备一瓶酒，酒精度数自定。先把龙眼加入瓶中，再倒入酒淹没食物为佳。瓶口先盖上一层保鲜膜再把瓶盖盖紧，放在通风阴凉处一个月。一个月的之后打开，果香味很浓郁的桂圆酒就做好了。
食材：鲜桂圆500克、金酒550毫升。把桂圆去壳，准备一个无油无水干净的瓶子。准备金酒，酒精度40。把龙眼加入瓶中再倒入金酒，淹没食物为佳。瓶口先盖上一层保鲜膜，再把瓶盖盖紧，放在通风阴凉处一个月。
准备材料：龙眼（新鲜）：适量、白酒：适量。
龙眼泡酒的正确方法
把龙眼去壳。准备一个无油无水干净的瓶子。准备酒，酒精度数自定。先把龙眼加入瓶中再倒入金酒淹没食物。先盖上一层保鲜膜再把瓶盖盖紧，放在通风阴凉处一个月。一个月的之后打开，果香味很浓郁的酒就做好了。
在泡制新鲜龙眼酒时，最佳的比例是龙眼与酒以1：3的比例进行调配。制作方法是将龙眼去皮后浸泡在50度的粮食酒中，而非食用酒精，以确保药酒的功效得以充分发挥。龙眼，以其丰富的汁液、高糖分和独特的风味，是酿制果酒的理想原料。
通过过滤器去除果渣，得到清澈的龙眼酒。将其储存在阴凉干燥的地方，避免阳光直射和高温，以保持酒的稳定性和品质。饮用时，倒入干净的玻璃瓶，妥善封存。在整个过程中，挑选新鲜、处理细心、发酵得当和妥善储存是制作出美味龙眼酒的四大要素。遵循这些步骤，你就能在家享受到自制的龙眼酒的美妙滋味。
龙眼酒的泡制方法
把龙眼去皮，洗干净，控水备用。把玻璃瓶清洗干净，控水晾干。最好是把瓶子倒过来晾。把晾干的龙眼放入瓶子，加入少量白酒，来回摇晃几次，倒掉白酒。这是杀菌，白酒不用太多。在瓶子里面再次放入白酒，把龙眼全盖住，酒多点没关系，但不要把瓶子全装满，留出空间，龙眼泡了发胀。
首先把龙眼去壳。准备一个无油无水干净的瓶子。准备一瓶酒，酒精度数自定。先把龙眼加入瓶中，再倒入酒淹没食物为佳。瓶口先盖上一层保鲜膜再把瓶盖盖紧，放在通风阴凉处一个月。一个月的之后打开，果香味很浓郁的龙眼酒就做好了。
龙眼酒的泡制方法 原料：鲜龙眼500g、白酒1000毫升、无水无油瓶子1个。把龙眼去壳。准备一个无油无水干净的瓶子。准备酒，酒精度数自定。先把龙眼加入瓶中再倒入金酒淹没食物。先盖上一层保鲜膜再把瓶盖盖紧，放在通风阴凉处一个月。
第一步把准备好的新鲜龙眼去壳。准备一个无油无水干净的瓶子。瓶子倒入龙眼和白酒，酒需要没过龙眼。先盖上一层保鲜膜再把瓶盖盖紧，放在通风阴凉处一个月。一个月后打开，这样龙眼泡酒就已经完成了。
桂圆酒的做法大全
1、首先把桂圆去壳。准备一个无油无水干净的瓶子。准备一瓶酒，酒精度数自定。先把龙眼加入瓶中，再倒入酒淹没食物为佳。瓶口先盖上一层保鲜膜再把瓶盖盖紧，放在通风阴凉处一个月。一个月的之后打开，果香味很浓郁的桂圆酒就做好了。
2、原料：龙眼适量、玻璃瓶一个、白酒适量。把龙眼去皮，洗干净，控水备用。把玻璃瓶清洗干净，控水晾干。最好是把瓶子倒过来晾。把晾干的龙眼放入瓶子，加入少量白酒，来回摇晃几次，倒掉白酒。这是杀菌，白酒不用太多。
3、步骤一：把桂圆去壳；步骤二：准备一个无油无水干净的瓶子；步骤三：准备金酒，酒精40度；步骤四：先把龙眼加入瓶中再倒入金酒淹没食物为佳；步骤五：瓶口先盖上一层保鲜膜再把瓶盖盖紧，放在通风阴凉处一个月；步骤六：一个月之后打开，果香味很浓郁的酒。
4、自制龙眼酒之前先要将原料备齐，所需原料包括龙眼500克、柠檬2颗、碎冰糖约60克 米酒头500克。做法：1：龙眼洗净且确实擦干后，剥去外壳及籽，取下果肉。2：柠檬洗净且确实擦干后，切成圆片。3：将龙眼肉、柠檬片、碎冰糖依序放入完全没有水汽的玻璃罐中。
5、第一种做法：桂圆肉200克，50度白酒500毫升。将桂圆肉洗净，去水分放入细口瓶内，加入白酒，密封瓶口，每日振摇一次，半月后即可饮用。 第二种做法：无核桂圆、40度的白酒各适量，玻璃瓶一只(玻璃瓶洗干净，用开水，不能沾油)。桂圆放到瓶子里，倒进酒，桂圆和酒的比例是1：2，浸泡半个月左右便可饮用。
如何自制龙眼酒
玻璃瓶须经沸水煮5分钟。酒液装好后加盖密封，并贴上龙眼酒的商标，装入格子木箱，即可外运。
先把龙眼洗净、剥壳、去核，然后把龙眼肉放入玻璃瓶内并加入米酒、冰糖密封瓶口，之后每天摇晃1次，接着在七天后改为每周摇晃一次，最后浸泡100天后即可饮用。龙眼果实汁多、含糖高、风味佳，是酿造果酒的优质原料。
自制龙眼酒之前先要将原料备齐，所需原料包括龙眼500克、柠檬2颗、碎冰糖约60克 米酒头500克。做法：1：龙眼洗净且确实擦干后，剥去外壳及籽，取下果肉。2：柠檬洗净且确实擦干后，切成圆片。3：将龙眼肉、柠檬片、碎冰糖依序放入完全没有水汽的玻璃罐中。
制作步骤：挑选外壳粗糙，呈浅褐色的的龙眼，然后将龙眼洗净，剥去外壳。将龙眼肉和白酒放入容器中，搅拌均匀。封好瓶口，放在阴凉处，定期（隔三天）摇晃一下瓶子。15天后即可饮用。做法二：材料：龙眼500克，桂花150克，白砂糖250克，白酒2500毫升 制作步骤：1将准备好的龙眼剥皮，取肉切碎。
首先，在泡制龙眼酒的过程中，正确的方法尤为关键。需要将龙眼去皮、洗净并控水备用；同时，确保用来泡酒的容器，如玻璃瓶，清洗干净并晾干。龙眼放入瓶子后，需加入少量白酒进行摇晃以杀菌，之后再加入足量的白酒覆盖龙眼，并确保龙眼被液体完全淹没。
