龙眼酒的酿制做法视频大全(龙眼酒的做法 自酿)
本文目录一览:
怎样用新鲜龙眼做酒
原料:龙眼适量、玻璃瓶一个、白酒适量。把龙眼去皮,洗干净,控水备用。把玻璃瓶清洗干净,控水晾干。最好是把瓶子倒过来晾。把晾干的龙眼放入瓶子,加入少量白酒,来回摇晃几次,倒掉白酒。这是杀菌,白酒不用太多。
把龙眼去壳 准备一个无油无水干净的瓶子 准备金酒,酒精度40 先把龙眼加入瓶中再倒入金酒淹没食物 先盖上一层保鲜膜再把瓶盖盖紧,放在通风阴凉处一个月。
不用的,将新鲜龙眼去壳。直接泡酒就可以了。一般龙眼和酒的比例为2:5 200克龙眼对500克酒。泡酒要注意选择纯粮食酒。
龙眼酒的做法是什么
经接种、发酵、杀菌、陈酿等工艺使果酒在坛中成熟后,每100千克酒液加10克亚硫酸氢钠即可装瓶。玻璃瓶须经沸水煮5分钟。酒液装好后加盖密封,并贴上龙眼酒的商标,装入格子木箱,即可外运。
原料:龙眼适量、玻璃瓶一个、白酒适量。把龙眼去皮,洗干净,控水备用。把玻璃瓶清洗干净,控水晾干。最好是把瓶子倒过来晾。把晾干的龙眼放入瓶子,加入少量白酒,来回摇晃几次,倒掉白酒。这是杀菌,白酒不用太多。
制作过程相当简单:将新鲜的龙眼肉放入一个密封容器中,然后倒入白酒,确保充分浸渍。经过整整15天的浸泡,龙眼酒的精华得以充分溶解在酒液中,待到这个时间后,酒就可以准备使用了。这款酒的功效显著,主要适用于那些因思虑过度或过度劳心导致的身心问题。
首先把桂圆去壳。准备一个无油无水干净的瓶子。准备一瓶酒,酒精度数自定。先把龙眼加入瓶中,再倒入酒淹没食物为佳。瓶口先盖上一层保鲜膜再把瓶盖盖紧,放在通风阴凉处一个月。一个月的之后打开,果香味很浓郁的桂圆酒就做好了。
食材:鲜桂圆500克、金酒550毫升。把桂圆去壳,准备一个无油无水干净的瓶子。准备金酒,酒精度40。把龙眼加入瓶中再倒入金酒,淹没食物为佳。瓶口先盖上一层保鲜膜,再把瓶盖盖紧,放在通风阴凉处一个月。
准备材料:龙眼(新鲜):适量、白酒:适量。
龙眼泡酒的正确方法
把龙眼去壳。准备一个无油无水干净的瓶子。准备酒,酒精度数自定。先把龙眼加入瓶中再倒入金酒淹没食物。先盖上一层保鲜膜再把瓶盖盖紧,放在通风阴凉处一个月。一个月的之后打开,果香味很浓郁的酒就做好了。
在泡制新鲜龙眼酒时,最佳的比例是龙眼与酒以1:3的比例进行调配。制作方法是将龙眼去皮后浸泡在50度的粮食酒中,而非食用酒精,以确保药酒的功效得以充分发挥。龙眼,以其丰富的汁液、高糖分和独特的风味,是酿制果酒的理想原料。
通过过滤器去除果渣,得到清澈的龙眼酒。将其储存在阴凉干燥的地方,避免阳光直射和高温,以保持酒的稳定性和品质。饮用时,倒入干净的玻璃瓶,妥善封存。在整个过程中,挑选新鲜、处理细心、发酵得当和妥善储存是制作出美味龙眼酒的四大要素。遵循这些步骤,你就能在家享受到自制的龙眼酒的美妙滋味。
龙眼酒的泡制方法
把龙眼去皮,洗干净,控水备用。把玻璃瓶清洗干净,控水晾干。最好是把瓶子倒过来晾。把晾干的龙眼放入瓶子,加入少量白酒,来回摇晃几次,倒掉白酒。这是杀菌,白酒不用太多。在瓶子里面再次放入白酒,把龙眼全盖住,酒多点没关系,但不要把瓶子全装满,留出空间,龙眼泡了发胀。
首先把龙眼去壳。准备一个无油无水干净的瓶子。准备一瓶酒,酒精度数自定。先把龙眼加入瓶中,再倒入酒淹没食物为佳。瓶口先盖上一层保鲜膜再把瓶盖盖紧,放在通风阴凉处一个月。一个月的之后打开,果香味很浓郁的龙眼酒就做好了。
龙眼酒的泡制方法 原料:鲜龙眼500g、白酒1000毫升、无水无油瓶子1个。把龙眼去壳。准备一个无油无水干净的瓶子。准备酒,酒精度数自定。先把龙眼加入瓶中再倒入金酒淹没食物。先盖上一层保鲜膜再把瓶盖盖紧,放在通风阴凉处一个月。
第一步把准备好的新鲜龙眼去壳。准备一个无油无水干净的瓶子。瓶子倒入龙眼和白酒,酒需要没过龙眼。先盖上一层保鲜膜再把瓶盖盖紧,放在通风阴凉处一个月。一个月后打开,这样龙眼泡酒就已经完成了。
桂圆酒的做法大全
1、首先把桂圆去壳。准备一个无油无水干净的瓶子。准备一瓶酒,酒精度数自定。先把龙眼加入瓶中,再倒入酒淹没食物为佳。瓶口先盖上一层保鲜膜再把瓶盖盖紧,放在通风阴凉处一个月。一个月的之后打开,果香味很浓郁的桂圆酒就做好了。
2、原料:龙眼适量、玻璃瓶一个、白酒适量。把龙眼去皮,洗干净,控水备用。把玻璃瓶清洗干净,控水晾干。最好是把瓶子倒过来晾。把晾干的龙眼放入瓶子,加入少量白酒,来回摇晃几次,倒掉白酒。这是杀菌,白酒不用太多。
3、步骤一:把桂圆去壳;步骤二:准备一个无油无水干净的瓶子;步骤三:准备金酒,酒精40度;步骤四:先把龙眼加入瓶中再倒入金酒淹没食物为佳;步骤五:瓶口先盖上一层保鲜膜再把瓶盖盖紧,放在通风阴凉处一个月;步骤六:一个月之后打开,果香味很浓郁的酒。
4、自制龙眼酒之前先要将原料备齐,所需原料包括龙眼500克、柠檬2颗、碎冰糖约60克 米酒头500克。做法:1:龙眼洗净且确实擦干后,剥去外壳及籽,取下果肉。2:柠檬洗净且确实擦干后,切成圆片。3:将龙眼肉、柠檬片、碎冰糖依序放入完全没有水汽的玻璃罐中。
5、第一种做法:桂圆肉200克,50度白酒500毫升。将桂圆肉洗净,去水分放入细口瓶内,加入白酒,密封瓶口,每日振摇一次,半月后即可饮用。 第二种做法:无核桂圆、40度的白酒各适量,玻璃瓶一只(玻璃瓶洗干净,用开水,不能沾油)。桂圆放到瓶子里,倒进酒,桂圆和酒的比例是1:2,浸泡半个月左右便可饮用。
如何自制龙眼酒
玻璃瓶须经沸水煮5分钟。酒液装好后加盖密封,并贴上龙眼酒的商标,装入格子木箱,即可外运。
先把龙眼洗净、剥壳、去核,然后把龙眼肉放入玻璃瓶内并加入米酒、冰糖密封瓶口,之后每天摇晃1次,接着在七天后改为每周摇晃一次,最后浸泡100天后即可饮用。龙眼果实汁多、含糖高、风味佳,是酿造果酒的优质原料。
自制龙眼酒之前先要将原料备齐,所需原料包括龙眼500克、柠檬2颗、碎冰糖约60克 米酒头500克。做法:1:龙眼洗净且确实擦干后,剥去外壳及籽,取下果肉。2:柠檬洗净且确实擦干后,切成圆片。3:将龙眼肉、柠檬片、碎冰糖依序放入完全没有水汽的玻璃罐中。
制作步骤:挑选外壳粗糙,呈浅褐色的的龙眼,然后将龙眼洗净,剥去外壳。将龙眼肉和白酒放入容器中,搅拌均匀。封好瓶口,放在阴凉处,定期(隔三天)摇晃一下瓶子。15天后即可饮用。做法二:材料:龙眼500克,桂花150克,白砂糖250克,白酒2500毫升 制作步骤:1将准备好的龙眼剥皮,取肉切碎。
首先,在泡制龙眼酒的过程中,正确的方法尤为关键。需要将龙眼去皮、洗净并控水备用;同时,确保用来泡酒的容器,如玻璃瓶,清洗干净并晾干。龙眼放入瓶子后,需加入少量白酒进行摇晃以杀菌,之后再加入足量的白酒覆盖龙眼,并确保龙眼被液体完全淹没。