龙眼瘦肉汤做法（龙眼肉瘦肉汤）
本文目录一览：
- 1、瘦肉和龙眼肉蒸汤会上火吗
- 2、龙眼肉怎么吃最好
- 3、龙眼肉怎么吃
- 4、龙眼的食疗保健功效与食谱
- 5、哪些补血补气的煲汤食谱值得推荐?
瘦肉和龙眼肉蒸汤会上火吗
1、龙眼吃多了是会引起上火的，这是因为龙眼属于温性水果，尤其是儿童以及老年人等部分人群，如果过量食用的话很有可能会因此而导致患有扁桃体炎。如果在平时生活中过量食用龙眼肉的话，还有可能会因此而导致出现有咽喉炎、“虚火旺”、便秘、糖尿病等症状。
2、吃龙眼肉多了会上火，因为这个药是干而平，而性是温的，是有热性的，热的药物吃多了之后可以出现上火的征象，因此只要适量，不超过30g，问题都不大。
3、因此在面对龙眼肉吃多了会上火吗这个问题时，虽然答案是肯定，但只要适量即可。
龙眼肉怎么吃最好
直接吃：将清洗干净的龙眼，整齐摆放在果盘中，准备好牙签，把牙签从接近蒂的地方扎进去，旋转牙签，轻轻一挤即可。龙眼炖鸡蛋：龙眼肉清洗干净，加入适量水；小火炖煮30分钟，取出再加入打碎调匀的鸡蛋；再加热1分钟，搅拌均匀即可。
龙眼肉直接吃效果最好。龙眼带壳带核晒干后，叫龙眼干（桂圆干），如果是去壳去核，只留果肉，晒干后就叫龙眼肉（桂圆肉）。桂圆干是鲜龙眼烘干后制成的，可以用来泡水或做甜汤。龙眼干质量好坏相差很大。优质龙眼干外观果形圆整，色泽美观，果壳部凹陷，硬而脆。
将龙眼买回家，或是自家有种植龙眼的更好，如果稍微冷藏一下更好食。摘一个龙眼，将龙眼果根部向上，用一个手的食指和拇指将龙眼捏住（如果手劲较小，可用另外一只手配合稳住龙眼），用力向中间捏，根部便会出现裂缝。
龙眼肉怎么吃
直接吃：将清洗干净的龙眼，整齐摆放在果盘中，准备好牙签，把牙签从接近蒂的地方扎进去，旋转牙签，轻轻一挤即可。龙眼炖鸡蛋：龙眼肉清洗干净，加入适量水；小火炖煮30分钟，取出再加入打碎调匀的鸡蛋；再加热1分钟，搅拌均匀即可。
龙眼可以直接泡水喝。龙眼味甘，无异味。直接泡水喝，是最简便的方法，效果也很好。煮龙眼鸡蛋糖水。用龙眼鸡蛋煮水，依照自己的习惯家适量红糖，既营养又增强了补血的功效。龙眼炖鸡肉养血益颜。用料：鸡肉150克，当归30克，龙眼肉100颗。
将龙眼买回家，或是自家有种植龙眼的更好，如果稍微冷藏一下更好食。摘一个龙眼，将龙眼果根部向上，用一个手的食指和拇指将龙眼捏住（如果手劲较小，可用另外一只手配合稳住龙眼），用力向中间捏，根部便会出现裂缝。
龙眼炖鸡肉养血益颜 准备鸡肉150克、当归30克、龙眼肉100颗。将材料洗净、鸡肉切片后，一同放入锅中，加适量开水炖煮。此法具有养血益颜的功效。但请注意，感冒发热时不宜食用。 睡前吃龙眼养心安神 每晚睡前，吃10个龙眼，有助于养心安神，对于心悸失眠的朋友尤为适宜。
新鲜龙眼的吃法 龙眼粥 ①取龙眼肉30克，粳米100克，加适量水同煮成粥。龙眼红枣粥 ①洗净红枣，龙眼，白米1杯，洗净晾干一刻钟；②白米入煮锅，加水熬粥，煮至约四成熟时，放入红枣、龙眼续煮，最后放红糖调味；山药龙眼粥 原料：生山药100克，龙眼肉15克，荔枝肉三个，五味子3克。
龙眼肉直接吃效果最好。龙眼带壳带核晒干后，叫龙眼干（桂圆干），如果是去壳去核，只留果肉，晒干后就叫龙眼肉（桂圆肉）。桂圆干是鲜龙眼烘干后制成的，可以用来泡水或做甜汤。龙眼干质量好坏相差很大。优质龙眼干外观果形圆整，色泽美观，果壳部凹陷，硬而脆。
龙眼的食疗保健功效与食谱
功效：食用龙眼肉煲猪心汤可以补气养血，健脑益智，补养心脾。龙眼莲藕汤 主料：一斤莲藕、五十克枣(干)、五十克龙眼肉。做法：先把莲藕洗净，切成厚件。桂圆肉和红枣也分别洗净。莲藕、龙眼肉、红枣一起放进煲内，水可以稍加多，煮至泌水呈现浅红色便可。
补血膏则选用桂圆肉、黑芝麻、黑桑葚和玉竹，与蜂蜜一起煎煮，具有健脾益气、补血养肝的效果，特别适合贫血患者长期食用。这道食谱适合贫血调养。龙眼猪髓汤则以龙眼肉、带髓猪脊骨和乌鱼为主要材料，熬煮成汤，适合癌症手术后恢复期或年老体衰者食用，能增强机体抵抗力。
龙眼的主要功效和作用 养血安神 龙眼，性味甘平，入脾，经心，有补心脾、养血安神功效，对食欲不振，失眠键忘，浮肿有疗效。如取龙眼肉46枚与莲子、芡实等量炖汤以睡前服，可治贫血、神经衰弱；又如肉14枚，生姜3片煎汤服可治脾虚。
延缓衰老：龙眼补脑汁，有振奋精神的作用，无副作用。现代医学研究进一步证明，桂圆富含多种维生素，是真正的绿色食品，有补脑健身的功能，是治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏的佳品。 御寒祛湿：在老家民间经常用桂圆肉浸泡米酒，冬春饮用，可以起到御寒、祛湿保健的作用。
哪些补血补气的煲汤食谱值得推荐?
1、调理方法：用人参，白术，红枣，黄芪等一些具有补气功效的中药和排骨或者鸡肉进行炖煮，同时注意一下人参，白术等这些补气血的补品，一次性也不可吃太多，吃太多了日常容易虚不受补，气血两虚型，日常也可以多吃“四君子汤”或者用鲫鱼豆腐等效果都是非常不错的。
2、自制补血补气汤2 南瓜红糖蜜枣汤 做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。将无核蜜枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。功效：补气补血，适合月经不调，气血不稳的女性，活气养颜，止血调理。黑木耳红枣饮 做法：黑木耳30克，红枣20枚。将黑木耳、红枣洗净。
3、当归黄芪乌鸡汤 当归和黄芪都是中医中常用的补气补血药材，与乌鸡一起煲汤，不仅能滋补肝肾，还能益气养血。材料：乌鸡1只，当归10克，黄芪15克，枸杞20克，红枣10颗，姜片3片，盐适量 做法：将乌鸡洗净切块，焯水后捞出。 将当归、黄芪、枸杞、红枣、姜片放入砂锅中。
4、鲜鲤鱼汤 功效：滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。材料：黑豆四两、生姜两片、红枣十粒、鲤鱼一条、陈皮一小块、胡椒盐粉适量。做法：鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗干净，加少许油在锅中，略煎至金黄色。
5、滋补暖身，益气补血 当归羊肉汤：当归补血活血，羊肉驱寒暖体。二者合用，益气补血，强筋壮骨。适合气血虚弱、手脚冰凉人群。将当归洗净切片，羊肉切块，同入锅中，加入生姜、大枣，文火慢煲2小时即可。黄芪鸡汤：黄芪健脾益气，鸡肉富含蛋白质。两者搭配，补气养血，增强免疫力。
6、女人喝什么汤补血补气，在阴阳中，女人属阴，所以女人容易被阴气侵蚀导致气色不好，这个时候就需要补充气血，在中医方面推荐女人多进行食疗，那么女人喝什么汤补血补气？ 女人喝什么汤补血补气1 女人补气补血不妨常喝这六款养生汤 归耆鸡汤 原料：当归1钱，黄耆2钱，鸡腿1只，水4碗。
