“驭樽酒酱香型白酒53度（驭尊鱼竿质量如何?）” 的相关文章
喜宴喝什么！几款白酒测评反转？李双江痛批《罗刹海市》，歌曲疑被下，评论一片倒：已卸载
作者：买买蹄儿喜宴用酒随着大家放开后，想必参加的喜宴都越来越多了起来，喜宴成为了大家喝白酒最多的场合。今天我们就找了几款喜宴常见的白酒进行测评！无论你是喜宴招待还是自饮，买白酒第一个需要了解的就是【香型】，最常见的有清香型、浓香型和酱香型用大白话可以这样解释：1、清香型的代表是北方酒，发酵时间最短，...
酱香酒有坤沙碎沙翻沙，但你知道大曲与麸曲之分吗？
俗话有说“水为酒之血、粮为酒之肉、曲为酒之骨”，这正是传统酿造的精髓所在，可见曲也是多么的重要。都知道酱香酒中最好的便是坤沙酒/大曲酱香，坤沙是最好的酿造工艺，大曲是最好的原料制作。而酱香型酒有几种类型，每种的原料、工艺等也不一样，所以产出来的酒也有很大的不一样。大曲酱香的灵魂是“回沙”工艺，即“9...
官酝：古人为何要煮酒？|酱香酒纯粮固态发酵工艺的重要性。
青梅煮酒论英雄，关羽温酒斩华雄，就连水浒传里面好汉壮举前都要温一壶好酒。那么古人为何有煮酒这一习惯？难道只因生活需要仪式感？其实不然。为何煮酒，要从酒的构成和酒的工艺说起。酒是多种化学成分的混合物，水和酒精是其主要成分，除此之外，还有各种有机物。这些有机物包括：高级醇、甲醇、多元醇、醛类、羧酸、酯类...
10款260元内，性价比高的，酱香白酒排名“台湾永远不可能回归中国”，她刚说完没几天，就意外被吊臂砸死
作者：温故画面规划挑选了几款相对性价比高的酱香白酒，按照喝后的感受，排一下名次。除了茅系风格的酱酒（包括模范茅台酒味道的品牌），其他酱酒在260元以内，尾段香味都比较淡；前中后的均衡感不协调，都把香味的层次、浓郁度放在了中前段，我觉得这是茅台口感好的关键因素之一；入口、中段、尾段可以理解为是香味持续...
酒业观察丨好酒靠酿，好原料靠种，酒企如何从源头酿出好酒？
品质消费时代已然到来，白酒行业进入强分化阶段，酿出一瓶好酒是各大酒企抢占市场份额的先决条件。工欲善其事，必先利其器。原料、技艺成为各大酒企提质增效的重要发力点。“天酿美酒，酒不仅是我们酿酒大师在酿造，也是我们看不见的酿酒微生物和我们特有的自然环境在酿造。”日前，中国酒业协会理事长宋书玉在对《中国酒业...
新规定之下，什么酱香酒值得买？5个标准要知道，助你买到好产品刀郎解释了与云朵同居缘由，是其妻子同意
作者：徐徐美食记新国标的实施也有一段时间了，对这方面有关注的人都知道，此次新国标的实行，可不只是改名那么简单，而是对整个白酒行业以及消费者来说，都产生了极大的影响，随着新国标的出台，白酒行也出现了大洗牌，对白酒有了新的定义： 明确了白酒的酿造工艺，除了固态法白酒，剩下的液态法白酒和固液法白酒，不允...